影片
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关餐厅
「叠记咖哩」原来是澳门的著名食店，已经营至第三代。不过笔者去了澳门多次都未有光顾，实在有眼不识泰山。今晚由朋友带路，来到他们在香港开的分店一试。「叠记咖哩」的太子分店位于花园街。店员非常热情好客，主动提供围裙，以防笔者和朋友太轮尽，衣服被咖哩酱汁弄污。如珠如宝指的是猪皮、猪红、猪手和猪颈肉。猪皮软滑，充满卤水香味。猪手外皮Q弹，肉质嫩滑，带著丰富骨胶原。配上橡筋幼面，面质爽口弹牙，口感很好。汤底加入了腩汁，味道更为咸香。「叠记」出名的是咖哩，酱汁煮得香辣，甚为惹味，和白饭十分匹配。三宝配𩠌分别有咖哩牛腩、猪扒和鸡扒。牛腩炆得软腍入味，咖哩香气浓郁！而猪扒、鸡扒都有煎香处理，两者肉质均软嫩。除了上述配𩠌，还附有薯仔块。整碗份量非常多，很饱肚！猪颈肉口感带少许爽脆嚼劲。以瑞士汁炆煮，肉质入味，味道咸中带甜。一人一杯饮品解渴，选择了儿童鸳鸯，好立克沟阿华田，好满足。
继续阅读
今日同太太撑枱脚，去咗太子花园街「叠记咖喱」扫街！呢间街坊小店劲有惊喜，咖喱控必mark低📍 ✨【生炸鲜虾云吞】$42 即叫即炸！金黄脆皮「咔嚓」声爆开，入面虾肉爽弹到癫，点埋甜辣酱食简直无敌～六粒唔够喉啊😭 🍛【叠记咖喱三宝饭】$68+ 冻柠蜜$9 牛腩/猪扒/鸡扒三杀！咖喱汁浓到挂勺🤯 牛腩焖到松化，猪扒厚切juicy，最惊喜系鸡扒居然keep到皮脆肉嫩！捞饭食到舔碟～ 🍜【牛三代面】$62+ 冻金橘柠梳打$15 鲜牛+牛腩+牛筋三重暴击！汤头清甜有层次，牛筋胶质多到黏嘴唇👄 配幼面索尽精华，太太话要encore！ 💥性价比爆灯：人均$100食到捧住肚走
继续阅读
喺太子花园街有呢间澳门过江龙，系老字号嘅咖喱舖，主食有面有饭，仲有猪扒包同其他小食，价钱都亲民☺️🔸澳门辣楠河(HK$52)有大大嚿嘅牛腩同牛筋，牛腩口感刚刚好，油面都几挂汤，就咁睇个汤底以为好辣，但系都OK，咖喱味上仲有少少辣油味🥸🔸 咖喱三宝饭(HK$68)食肉兽必叫，有猪扒，鸡扒同牛腩，叫𠮶阵可以拎上咖喱酱，惊辣嘅话可以自己再睇吓落几多😄🔸 瑞士汁猪颈肉(HK$42)猪颈肉有瑞士汁调味更加有特色，猪颈肉几好食🤪
继续阅读
喺澳门好有名嘅叠记咖哩，喺香港有分店，唔使去澳门都可以食到佢嘅驰名咖喱饭。如果你钟意食辣嘅，你系会食上瘾嘅！佢呢度有分澳门咖喱，同香港版咖喱，而分别就系澳门版系比较辣，而香港版系偏少少甜冇咁辣～对于我呢啲食辣之人，梗系拣澳门版～✨🥘🐄咖喱牛腩饭配大大杯柠檬茶呢度嘅咖喱真系真材实料，不过佢嘅好处系咖喱汁另上，视乎你钟意食几辣就落几多，但我可以同大家讲，一定要逐少逐少落，佢嘅咖喱香非常浓，配白饭食，可以食足两碗饭～牛腩炆得啱啱好，仲有筋嘅部份，烟烟韧韧～今次加咗$12要大大杯柠檬茶，好彩有你杯呢柠檬茶～可以中和个辣度，但呢度嘅大大杯，我谂系正常嘅size三倍，抵饮！✨🐄🍜牛三代面配鸳鸯牛三袋系有牛腩牛筋牛肉～同样咖喱汁系另上～去咗粗面，啲面全部吸晒啲咖喱汤汁～最紧要啲牛腩系炆得好腍～好易入口✨🐖瑞士汁猪颈肉我觉得必点，因为佢个猪颈肉烧得啱啱好，而且每个瑞士汁原来系可以惹味，价钱亦都唔贵，但份量多～对于呢度嘅咖喱咁惹味～我相信呢度会变咗我日后嘅咖喱饭堂😆
继续阅读
快乐星期五下班后找一间有特色的餐厅填饱肚子怀著期待来到以正宗澳门风味闻名，尤其咖喱菜式的小店由澳门第三代卸下高薪厚职的飞机师主理，将传统车仔面文化与自家祖传咖喱秘方结合环境简单朴实，带点怀旧气息，木桌椅布置整洁招牌推介咖喱牛腩饭的肉质软嫩带嚼劲，香辣惹味香港限定系列叠记咖喱三宝饭（牛腩、猪扒、鸡扒）浓郁微辣自选加𩠌配料咖喱鱿鱼外脆内嫩，咖喱汁增添海鲜鲜味单点小食生炸鲜虾云吞金黄酥脆，虾肉鲜甜，口感轻盈大大杯柠檬茶冰凉解腻，柠檬味清新，份量夸张
继续阅读