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食记 (33)
茶餐厅系列 三叙苑粉面茶餐厅系慈云山札根多年的地道茶餐厅，细细个系慈云山读中学已经系度，当时九龙湾淘大附近都有一间分店，不过依家得返慈云山一间。………………………………………………牛腩墨鱼丸，双拼面 ⭐️⭐️⭐️⭐️汤底同幼面都好出色，加埋叙苑嘅辣椒油，好好味。不过牛腩有啲轫，墨鱼丸就正正常常。下次会试吓其他𩠌。豉椒斑腩炒河 ⭐️⭐️⭐️豉椒同埋斑腩都好味，但系河粉好厚实，啲汁上唔系好上到河粉，整体就变左麻麻地冻奶茶 （少冰少甜） ⭐️⭐️⭐️⭐️茶味同奶味算平衡，饮落都顺喉，正常茶餐厅奶茶。………………………………………………
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平日午餐时段，一碗粉面20几蚊，两个人两碗粉面+2杯嘢饮，再加多碟菜，都系90几蚊，份量唔算多，但如果唔系太食嘅，都已经很足够，同区里面应该好难两个人食粉面平过$100仲要有菜有饮品，冻柠茶有质素可以一试并不是过啲假柠檬或者系鱼制柠檬水。
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返工前嘅早餐就系日子开始嘅前奏，今日我拣左叙苑嘅招牌沙嗲牛肉通黎打边炉🍜，跟住就系滋味爆煲嘅奄列同无得输嘅牛油包，最后仲有杯经典香滑奶茶🍵。讲真，沙嗲牛肉通几正，汤底香浓得嚟又够哂kick，牛肉滑润又松化，无𠮶啲屈机嘅韧味。当我用勺子轻轻搅动，迷人嘅沙嗲香气袭嚟，loop住成个脑海。奄列又点落色，火腿香味十足，配合完美煎到嘅蛋汁，简直系"咬落去，幸福感爆灯"！牛油包嘅话，外层香脆，松化牛油入咗口即刻溶化，真系融合到好似一曲乐章咁嘅和谐旋律。当然，少不了嘅就系个奶茶喇，够香够浓，每啖都令我精神百倍！讲到底，叙苑嘅呢餐早餐，确实系为繁忙嘅都市生活添咗一份温暖嘅小确幸😊🌞！
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本身特登去慈云山食另一间驰名嘅沙嗲煲仔面不过去到门口太多人，唔想排队所以就睇下附近有咩食，见到叙苑门口写住煲仔饭上市，又唔洗等位，就入去试下叫左两个窝蛋牛肉煲仔饭$72冻柠茶加$10佢系用一块块既牛肉，唔系牛肉饼几好只蛋督开仲系流心，唔错不过食完夜晚有小小口喝，应该味精比较多饭蕉就有改善嘅空间因为唔多脆口，硬身
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每逢星期六都去慈云山，每经过叙苑门口都被煲仔饭吸引著。今日入去试吓，当然选择煲仔饭。煲仔饭热呼呼，先下鼓油再焗焗，然后打开盖，香喷喷鳯瓜排骨饭，饭香，肉嫩，全都刚熟美味。再加$8有腊肠，非常肉润，够juicy，不会太干身。还叫了个凉瓜牛肉饭，凉瓜爽口，牛肉也鲜嫩可口。大大碗饭及大大碟𩠌，非常吸引。
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