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午餐常选之一, 因为附近自从无左大大碗之后, 都无咩车仔面可以选择…通常都外卖回公司食,因为有9折但今日懒洋洋咁..都系堂食而且食返麻辣汤底.. 之前试麻辣汤底..一试难忘…有猪大肠, 罗白同手打墨丸, 猪大肠同手打墨丸系必叫…因为真系好好味, 猪大肠好够味, 手打墨丸好爽滑, 其实罗白都唔错…有好多配料都好味..讲返个汤底, 明明之前食开小辣, 系好香同辣度系一般人都接受到既, 但今次来到, 见到劲大条辣椒又好多辣油, 入口…哗中辣来嫁? 虽然我食得辣姐….但我5钟意辣味over的野食味……. 其实系咪厨房个人随心俾辣呢??因为食过几次叫小辣..但次次都5同……
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食过好多车仔面,呢个麻辣真系好坚;不过就嫌佢油咗些少。萝卜+冬菇+韮菜饺幼面麻辣汤底大辣萝卜 好林好入味冇渣，不过就好细粒,如果个 size 大番一倍就 good good la冬菇 size 唔系好大粒，但都厚身同有好香冬菇味韮菜饺 d 皮有少少烂,个馅份量适中,好香韮菜味同食落有少少肉汁麻辣汤底 真系够晒麻辣嘅香同辣味
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炎夏，艳阳似火，中午时分更是爆晒火烫非常。沿著天桥走，突然想起早前路过OK旁的友面馆，决定一试。装潢走新派型格西餐厅格局，谁知，不过是车仔面罢了﹗友面馆选择看似极多，但不过是面配𩠌，除了18款由$26-$50不等的面食外，还可自选汤底、面类和配料，也有数款小食提供。楼下已坐满了人，被安排上楼上阁楼用餐。楼底矮，且空气不太流通，环境强差人意。 老爹拣了清汤招牌大碗面$38，分别有虾丸、墨丸、西洋菜饺、韮菜饺、卤水蛋和牛腩配米线，以一大瓦煲上枱，卖相甚佳。以三十八大元来说，有六款配料，且包较贵价的牛腩，再加汤底的芽菜、腐皮和韮菜，份量多且够饱肚，抵食之选也。据老爹表示，丸类鲜爽弹牙，但size 偏娇小；菜饺属一般之作，味道普通；较有惊喜的是牛腩，软腍入味且不粘牙，远比九记为佳。小妹贪得无厌，要了清汤八宝大碗面$46，甫见以一大黄色胶碗盛载，小妹已不太高兴了﹗根据餐牌，配料应该包咖哩鱼蛋、墨鱼丸、鱼片头、西洋菜饺、肥牛、猪皮、萝卜和卤水蛋。然而，找遍全碗，仍不见原打算用来孝敬老爹的肥牛踪影也。货不对版，极为不悦﹗ 只见猪皮处处，以猪皮代肥牛，滥竽充数吗？还是，忙中有错，忘记了？也懒得与店家争论，只想快快吃完走人。米线渌得过久，面质偏软腍，入口质感稍逊。墨鱼丸、鱼片头和萝卜较为好味外，其余配料均不过了了。四十六大元一碗面，若非冲著肥牛而吃，真的绝对不值一试了﹗ 还点了一客白灼唐生菜$5 (跟餐)，入口鲜嫩清爽非常；豆浆$6也够冰冻富豆味。
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点了牛骨汤三重奏（$37）、自家制韭菜饺（$26）。三重奏有牛丸墨鱼丸同西洋菜饺，二重奏系油面米粉两沟。老实讲，虽然冇味精好健康，但牛骨汤底没有太浓牛味。所以唔好expect汤底好似九记咁浓。
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今日喺呢头做完野~~就谂住揾个地方坐坐医医肚~人生路不熟就只好周围望!路经此舖本无意入去一试~突然眼尾一望见到舖头门外有几页报纸的食评,望多两眼就决定入黎一试~喺出面睇到的沙煲面又有咖哩面相当吸引,入到坐下见到有麻辣面~只得一个人~未能试好多款式所以决心叫左个大麻辣牛腩云吞米线再加紫菜,仲要叫佢多’青’~!上枱啦~睇个样以为只系一般的车仔面~个样冇咩惊喜一饮啖汤真系令我意外!极刺激的麻辣味在口腔口游下游下~入了喉咙再回到咀唇麻麻吉吉的~感觉真系好爽~!!绝对唔需要另加辣椒油~米线质地好爽~唔会煮得太淋,服务员哥哥自称系自家制的云吞, 云吞皮略嫌佢厚了少少又硬了少少~饀料有肉汁可惜唔够饱满, 麻麻地~相信真系自家制!!,牛腩睇佢一旧旧好硬身咁,食入口有种讲唔出的柔软而且相当入味~!!总算见识过佢地的出品...~~如果有机会都会再食~
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