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位于美孚的小店，晚晚座无虚席，终于找机会一试究竟，果然不失我所望，不论是食物质素、环境和服态度均属良好，但价钱的确是偏贵。食物款式算多，令我有惊喜的是鹅肝杂菌脆饼、拖罗鱼生饭和日式炸鸡。先说鹅肝杂菌脆饼，鹅肝外脆内软，鹅肝应有的油分配以烧汁煮菌，油香加上微甜的菇菌又带点肉的油分，外面一层脆饼加上不少分数。我本来是颇怕鱼腥的人，基本上只吃煮熟的鱼，但这个鱼生饭除了用上新鲜拖罗还配以一wasabi，大量葱末和芝麻伴之，令饭生息不少，除了加强饭的层次感，还令鱼生饭得以减去腻感，因拖罗吃下去油分和口感实在，伴之令饭的层次升华。日式炸鸡，实在太平凡不过，但平凡愈难弄得不平凡，坊间的炸鸡一般较油和易干，但这次吃的炸鸡能做到鸡肉外皮干身，不油腻，而里面的鸡肉保有本身的肉汁，而且不干，质素相当高，可随意吱一点柠檬汁或佐以沙律酱，依然保持脆身但不油腻。
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迟来的生日食评! 生日当日十分兴奋啊! 老板和同事们带我来到友乐亭,给了我一大惊喜!话说老板和同事们打算带我去酒楼午饭庆祝生日, 但没想到竟然带到我来这里其实, 我老板很喜欢光顾友乐亭, 说这里的食物新鲜, 质数好但没想到他们带我来到友乐亭, 害我八达通都没有带就由荔枝角走到过来美孚啊!到达友乐亭后, 我老板就神神秘秘地走去点𩠌, 接著就是惊喜一浪接一浪!首先来了两客蟹子沙律, 鸡泡鱼干等做餐前小食接著就有刺身拼盘, 包括有三文鱼, 吞拿鱼腩, 和海虾刺身师傅切出来的三文鱼和吞拿鱼腩刺身都十分厚实, 而且肥美不得不大赞吞拿鱼腩刺身, 入口即溶, 十分满足嫌刺身不够冻, 味道和质数都没有问题再来有鸡软骨串, 南瓜天妇罗其实我很喜欢南瓜天妇罗, 味道香甜, 不油腻, 而且十分香脆鸡软骨串 热腾腾的之后还有烧大虾, 烧鸡中翼烧大虾真的很肥美, 啖啖肉, 虾头有些虾膏, 烧起来吃,另有一番味道烧鸡中翼卖相赢了, 师傅在烧鸡翼时有独特的酱汁把鸡翼烧得金黄送上枱后, 我们加上柠檬汁, 令鸡翼更加美味, 难怪我老板每次都点烧鸡中翼吧然后还有鸡肾炒芽菜, 和烧牛肉烧牛肉配上酱汁, 酸甜美味, 牛肉十分稔, 又不黏牙接著还有烧仓鱼, 炸仓鱼骨, 炸虾头仓鱼好像烧得有点㶶吧, 鱼肉是热腾腾, 而且鲜嫩其实我很爱这个炸仓鱼骨炸虾头, 虽然看起来不太特别, 但味道不错, 有点盐味炸出来又不肥腻, 而且香口!原来惊喜在后, 主角就是这个刺身拼盘, 有鲍鱼刺身, 金线鱼, 海螺鲍鱼刺身真的很鲜味, 鲍鱼味十分香浓!金线鱼刺身好像很矜贵啊, 鱼肉不但鲜嫩, 而且很滑!海螺刺身同样美味, 而且爽口, 十分清新呢!还有北海道海胆, 天啊! 这是马粪海胆啊! 我最爱吃海胆, 就是喜欢入口即溶的感觉每件青瓜上面有四, 五件完整的海胆, 颜色美得很, 吃下就有新鲜和溶化唯独是紫菜变稔了, 不够脆, 最后就只是一件件海胆放入口里溶化^^另外, 还有寿司并盘等食物作结每件寿司都精美, 新鲜, 可惜, 大家都实在太饱了我就只吃了吞拿鱼腩寿司, 同样都是入口即溶, 十分满足到最后当然有饭后甜品, 就是雪糕啦, 来到友乐亭不得吃雪糕啊!三款味道包括有绿茶, 芝麻和咖啡, 由于大家都吃得太饱得关系, 都把雪糕让给我我一个人吃了三个雪糕, 三款味道都吃了, 十分满足啊!从未试过吃刺身和小食吃得如此满足和饱肚, 这个生日十分惊喜不但有美味的食物, 更有一个好老板和一班好同事陪著我渡过!难得各位用心为我打造一个惊喜难忘的生日, 真的十分感动, 多谢大家!
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见成日好多食客, 有时仲要等位, 以为食物一鸣惊人, 但其实过誉左, 可能我只叫汤乌冬, 没有叫其他食物, 觉得乌冬普通到唔普通, 汤底的味道同其他小型日式街坊舖无分别, 仲要猪骨汤要加钱. 以美孚呢个地区做街坊舖黎讲价钱贵左少少少少啦.特别一提系佢地的服务, 可能唔忧无生意, 侍应小姐唔识serve客, 谂住留order枱俾其他人挂, 所以就叫我同朋友两个坐吧枱. 当时系晚上8:00左右. 我入去时都见有起码两张order枱系无人坐, 不过到我食完都未见有其他人坐order, 所以可见侍应小姐心地唔多好, 专登俾差位人坐. 我谂我无下次.
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上周二的中环小局因老友发烧改期；可得知之时已太夜来不及回家食饭，结果余下饭脚齐齐转移地点，在美孚吃顿家常晚餐。习惯了清淡饮食后，对日本菜的喜爱日增，这晚也选了OR上好评如潮的友乐亭开餐。其实每天下班，搭巴士都几乎会这挂著红灯笼的门面；这晚正式进到店内，小小地方甚有70-80年代的和风气息，环境怀旧而舒适，予人感觉良好。除了装修怀旧，店内又播著80-90年代流行的广东金曲的原日文版，给人浓浓的熟悉感。是晚一行三人就坐在墙隔下面，边听歌边用餐，相当写意。 一坐下，侍者细心询问我要茶还是水，我要了茶；之后又为每位食客送上湿纸巾同前菜小食。是晚小吃为煮南瓜，几甜美可口，没有多余油分又健康，我几喜欢。 说好了吃家常晚餐，大家并没有点刺生等贵价食物，改而每人选点一份主食来填肚。老公要了咖哩牛肉乌冬($70)，要赞咖哩汤底味道香浓，同时不会过杰过咸，配以劲滑又弹牙的乌冬，吃来很有惊喜! 友人也是吃乌冬，不过她的选择是较清淡的锅仔乌冬($62)。这款以铁锅上台的乌冬，配料丰富包括冬菇、呜门卷、炸虾天妇罗、玉子（可自选生熟度），而且较清的汤底下，同样爽滑弹牙的乌冬清而不寡，又是相当的美味。试过这两味，其实将此店称为乌冬专门店，并不为过!大肚妈妈需要吃点米饭，在烧鲭鱼(价钱忘记，总之加$18可转定食) 及亲子丼($58)中犹豫一会，最后听取老公意见选了后者。亲子丼连同渍物同面豉汤上台，以这价位来讲都几丰富的。不过我向来不好渍物，面豉汤就随便喝了两口，普通水准啦。至于主角的滑蛋鸡肉饭，当中的蛋远不及丼丼屋食堂的出品丰盛及滑溜，底下的白饭因欠了高汤的衬托，显得淡而无味，我要自行添加一些酱油来调味。还好是鸡肉都算嫩滑，另外面层的紫菜也添了一丝风味，然而吃时心中都几挂念丼丼屋食堂的!虽然只是便饭一顿，为食的我最后也忍不住要了少量串烧，来过一过口瘾。首先是烧牛舌($35)，成品厚薄平均又适中，肉质充满咬口，调味虽简单，却咸香有致很美味，满意收货!烧茄子($35)又是另一惊喜位，原来厨房会起烧起的茄子会起蓉，加上木鱼及姜蓉上台，效果既特别又美味，在此也要推介一下! 要赞这里添茶很密，最后埋单时店方又会送上每位小甜点；虽然那只是简单的啫喱小方，但味道也不错的。 连每位$10的茶／前菜费（我觉得几抵俾的），这顿家常晚餐埋单$319，感觉不俗，最紧要吃完并无口渴的味精反应。离开前留意隔离还有一间八佰屋日本料理，或者迟些也去一试吧!
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周六 lunch, 位于美孚想不到也颇满场。分别点了个西京银雪鱼及海胆吞拿鱼蓉 set lunch, 先来些渍物开动味蕾，再来小碟薯仔沙律，一吃惊觉无来错地方，薯仔蓉挺滑而不腻，不错。面豉汤一尝便知不是随便冲成的，咸味适中，只是稍欠鲜味。海胆吞拿鱼蓉饭中海胆份量算足，也无腥味够鲜甜；吞拿鱼蓉混和著海胆伴饭入口确实回味，若然能有些细葱定必更好。而芝麻冷乌冬非常有咬口，够韧度。西京银雪鱼配白饭够风味，够滑够香，但稍为油腻。整体来说，水准不逊于尖沙咀区的日式料理，但对位处美孚的价钱就嫌贵了少许，份量也偏细了点。
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