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下午茶,肚仔饿,揾野食先,见个名叫叉烧丼家,就入去食叉烧饭,下午茶细细碗叫够食,有多多姜葱蓉系叉烧上面,即刻试下,叉烧冇咩特别,又唔会特别好食,叫正常,唔会太瘦唔会太肥,相反只蛋同埋啲饭夹埋就超好食,啲饭粒粒鲜明有口感,蛋黄大又浓味,捞饭好味,基本成碗饭,姜葱蓉蛋黄汁同埋啲饭一同,夹埋超好食。食野除了食味道外,最重要系食人情味,当日我都食哂野饮哂野,准备埋单,店舖职员问我要唔要碗西洋菜汤,话话刚刚煲起,俾碗我试下,本来都想埋单走人,俾人情味感动,所以优先出此食评。
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之前呢到系出名叉烧饭嘅茶记,近期再黎发现多左个边炉五食,好似系同其他集团合作,200几又唔太贵就黎试下。本身见佢个牌咁多野以为系拣,点知原来系全部都有。上鸡煲前可以拎小菜,一共十一款,包括炸奶、木耳青瓜、泡菜、虾等。然后系鸡煲先,有两款拣(图片有),我地拣左辣鸡(可再拣辣度),叫左bb辣,好好食,上枱后即炒,店员同左我地讲点炒亦会keep住黎帮手炒,十分钟食得,好嫩口而且口味同出面鸡煲唔一样。之后就上海鲜盘,系蒸好左先上,可即食,有带子、蚬、鲍鱼、壕、虾、乌东,好大份,都好食。佢会换走鸡煲嘅煲先上汤,我地拣左花胶汤(入面仲有鸡),可以饮左先,之后佢会再加汤比你打边炉,牛猪任叫但要同佢地落先有,(鲜牛几好食,弹牙的),其他丸、菜可直接拎。饮品柜都好多野拣,汽水、茶etc 平时见到嘅都有,仲有雪糕、啤酒都系free的,啤酒有两款拣~而且可以食到十一点,可以慢慢食总结真系好饱但好抵食,大胃巴丝请进场🫵🏿
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位置相对偏远,但系真系葵涌值得行上嚟一食!食物质素及选择都高质过一般茶记!估唔到竟然有泡菜、仲有薯菜或沙律选择,价钱一律极亲民,全部都系$50几蚊选择多到、又好味到,觉得要嚟食几次,实在有太多都想试食!// 泡菜叉烧丼饭首先,叉烧可以加钱转肥叉烧,以下我系冇选择加钱,系普通叫叉烧佢会嘅比嘅质素,可以见到就系瘦叉,一啲肥都冇 which 对我嚟讲完全好ok!味道上系中规中举,我觉得系因为佢薄切叉烧影响咗个口感,同唔够美道丰富。厚啲嘅话佢会有多啲咬口、啲肉会索多啲汁,一咬嘅时候就会渗多啲味道出嚟,不过呢个系唯一挑剔嘅地方。泡菜就系超市买返嚟𠮶啲现成泡菜水准,相信都唔会系自己腌制。不过佢真系好不吝啬,比超级超级多泡菜另外佢会有啲叉烧酱汁落入啲饭,好好味好送饭,一开始见到觉得好似有啲多饭会食唔晒,但食下一啖一啖就食哂,实在太好味了绝对值得再食第二次佢哋碗叉烧双蛋饭好吸引,相信啲蛋黄酱好送饭
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今日喺葵涌想食下午茶就去左呢间餐厅叫外卖,既然餐厅名叫叉烧丼家,咁下午茶就梗系要试吓佢哋嘅叉烧啦!细叉烧煎蛋丼饭,叉烧份量都唔算少有六块,但系就唔算厚身。叉烧都唔会好肥或者系好干身,味道就冇乜特别,同平时食开嘅差唔多。虽然系细size嘅丼饭,但系份量都唔细,食完都会好饱。叉烧饭配有葱油,平时比较好少见呢个配搭。太阳蛋亦都煎得好完美,捞埋啲葱油饭一齐食,真系好好食!但系依间餐厅嘅位置就唔太方便,应该都唔会成日去光顾。
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同大家介绍返小妹嘅隐藏食法🍜沙嗲牛面(蕃茄汤)无错,每次落单餐厅职员都相当好奇因为蕃茄汤要加钱而且沙嗲牛汁都已经够浓不过都系要加埋出色嘅蕃茄汤先满足到我早餐食佢特别醒神😎
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