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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
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电话号码
25438222
开饭介绍
店铺装潢以港式怀旧风作主题，主打港式火锅。其招牌汤底「痴胶花癫鸡炖汤」，是以原只花胶鸡炖翅汤。
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食家推介
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餐廳好有「特色」，很多金句都令人想入非非😶🌫️。包括：「唔滾唔知身體好」、「男人唔諗，女人唔狠」「今晚餃唔餃」等句子，笑到我肚痛。最好笑係連個殘廁外都要寫住：「今晚gather唔怕夜，最怕殘廁有叫聲」😂😂😂今晚同朋友gathering，決定係港島「去滾」🔥。火鍋店位於有多間食店既食街登龍街樓上舖。環境昏暗，有情調也令人放鬆😎。薯茄豬骨薯仔湯湯底足料，有蕃茄薯仔🥔粟米🌽慢慢熬製，湯頭本身都很濃味，酸酸甜甜好開胃🤤。豬骨肉煲到好軟身，好食！頂級靚肥牛而家食火鍋流行食靚部位，我都忍唔住叫左個頂級靚牛。🥩生肉色澤偏淺，望落兩旁帶少許肥膏。只需輕輕淥熟便可，肉質鮮嫩。爽滑牛胸爽另一潮流必點牛部位，全塊都是呈奶白色，肉質爽口彈牙，餐廳必點！金甲脆魚皮脆魚皮好架勢，係用左鹹蛋黃漿炸，聞落好香。淥一淥少少冧身好正😊！沙嗲牛肉洋蔥餃得意之作，外面火鍋店無食過依款餃子。沙嗲牛肉洋蔥餃內好多洋蔥粒🧅，沙嗲牛肉粒好濃沙嗲味。甜品—豆沙芝麻波見到餐牌有畫個女仔大啖咬粒芝麻波覺得好吸引🤩即叫即炸好香好脆。我最愛食甜甜既豆沙餡！
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「 男人唔滾女人唔愛？」「 唔滾唔知身體好？」邊個話「滾」一定要係衰嘢？位於《登龍街金朝陽中心二期》的火鍋餐廳【去滾】無論是一家大細，抑或同朋友、至親一齊去 都同樣適合這家火鍋餐廳的裝修非常之潮 用了LED霓虹光管的裝飾朝氣十足 打卡一流湯底方面有多款選擇 每款用料都十足今次選擇了鮮甜有益 而且夠曬滋潤的【原個椰子雞湯】湯底本身包含了半隻雞雞件而且原個椰青即叫即開在客人面前將椰青水和椰子肉倒入濃湯之中確保每一啖湯都是用料十足之後放入雞件 大滾一下之後 就成了一碗熱辣辣暖笠笠而且滋陰養顏的椰子雞老火湯湯底入面除了雞塊之外仲有大量竹笙湯頭滋潤 椰青清熱 雞件嫩滑在打邊爐之前一定要嘆返一碗湯另外呢度必點的項目一定是這個【金甲脆魚皮】一傳來已經聞到陣陣香氣黃金炸魚皮熱辣辣特製調配的鹹蛋黃醬包裹著現炸的魚皮咬落香脆亦唔容易散開味道比起平時食的更加惹味香口令人一試難忘【 頂級靚肥牛(細)】雪花均勻 牛味相當之突出輕輕一灼達至五成熟趁住仲帶點粉嫩嘅時候食 口感最為軟滑細緻肥牛入口即溶 油份香濃 而且不失牛味質素相當好另外仲有很多其他種類的牛類選擇如【 安格斯牛柳粒】另外蔬菜類竟然有平時甚少見到的【冰菜】冰菜外貌相當特別 外面就好像包裹著一層晶瑩剔透的露水冰菜最佳食法是不要灼得太耐以保持口感鮮嫰爽脆查閱資料才知道原來冰菜的營養價值很高大家不妨把握機會多吃哦最後最後甜品一定要是這個【 繽紛鮮果涼粉鍋】份量相當大 足以幾個人一同分享這個甜品賣相特別傳來的時候呈現煙霧瀰漫 熱騰騰的感覺裏面包含了西瓜、蜜瓜、芒果等新鮮水果除個人喜好加入大大粒的紅豆蓉非常美味及滿足這一家《去滾》地點方便不用講最重要的是提供到一個舒適的環境給一眾朋友暢談和打卡食物質素又好 整體相當滿意
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有段時間沒有打邊爐，今晚約了朋友去銅鑼灣一起「去滾」😅餐廳地方寬敞，座位舒適外，而且懷舊味十足如果天氣適合，還可以選擇戶外打邊爐。一邊打邊爐，一邊欣賞絕美的維港景色🥰要了個「秘製沙嗲火鍋湯底」，湯底味道豐富，帶有濃郁的香料風味，讓人回味無窮。辣度適中，能夠滿足我好辣的口味，但不會過於刺激。1. 日本豬豚肉：肉質鮮嫩多汁，入口即化，搭配沙嗲湯底，香辣味與豬肉的鮮甜完美結合。2. 美國手切牛頸脊：肉質細嫩，油脂分布均勻，帶有濃郁的牛肉香氣，入口軟嫩，與沙嗲湯底相得益彰。3. 金甲脆魚皮：極推薦的前菜小食，酥脆可口，鹹蛋黃香味非常突出，與啤酒絕配。除了當小食吃外，搭配沙嗲湯底，增添了口感層次，是火鍋中的美味點綴。4. 頂級黑白墨魚丸：墨魚漿彈牙爽滑，墨魚的獨特風味與沙嗲湯底的辣香相互融合，美味十足。5. 手打牛丸：口感彈牙，牛肉的鮮香與沙嗲湯底的辣味完美結合，帶來濃郁的肉香。6. 沙嗲牛肉洋蔥餃：餡料豐富，牛肉的鮮美與洋蔥的香甜相得益彰，入口多汁，十分美味。7. 蓮藕片：清爽的蓮藕片能夠平衡辣味，增添口感豐富度，是火鍋中的清爽配菜選擇。後記：需要在露台打邊爐的話，記得要預先訂位喔！
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今次真係要帶晒朋友一齊明目張膽「去滾」🤭地點好就腳，喺Times square MTR 一出，穿過對面去登龍街嘅金朝陽中心二期就係喇！餐廳座位寬敞舒適，亦有好多梳化位，而且環境一流，有好多霓虹燈飾佈置，仲有好吸睛金句：女人不恨，男人去滾🤣 另外，餐廳仲不停播放住8,90年代紅極一時嘅廣東歌🎹🎼原來仲有間廂房可以成班朋友唱住K🎤打邊爐 下次我都要再早 D book 位嚟玩先得🤩我哋首先點咗小食金甲脆魚皮好香口，呢排打邊爐都愛上咗，一定要叫👍🏻湯底揀咗好香濃沙嗲湯或，估唔到真係食到尾都仲好夠味，入面仲有豬皮，籮蔔添👍🏻手切牛牛🐮係好嫰滑，手打蝦丸同餛飩都好新鮮，爽口彈牙，呢幾個餸都值得推介⭐️⭐️⭐️🩵密密翻啅沙嗲湯底 $168🩵美國手切牛頸脊 L $318🩵金甲脆魚皮 $98🩵哈波子 手打蝦丸（6粒） $68🩵鮮蝦餛飩 (6隻） $78🩵竹蔗馬啼水 (每樽） $88🩵醬料 $22 x 2順帶一提，打邊爐唔小得好嘅醬料，呢度有好多款選擇，仲有秘製泰式酸辣汁添啊，一定要試😋📍 去滾 (銅鑼灣)📞25438222銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓
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【去滾】🍲位於銅鑼灣樓上的港式火鍋店充滿玩味的裝潢和一系列霓虹招牌裝飾而聞名，我們在用餐的同時感到非常過癮👍🏿😎餐廳內提供多款吸睛的「紅牌」火鍋湯底🍲，香港百分百本地的味道，在極有舊香港特色的環境中享受美食🥰💫芫荽皮蛋滑豆腐湯 ($138)滿滿新鮮芫荽🌿、皮蛋和滑豆腐為主要材料，芫荽為湯底增添了清新的香氣，皮蛋的鹹香和滑豆腐的綿軟口感相得益彰而且味道鮮甜😋營養得來又味道豐富，配料還有菌類及淮山健康之選🙆🏻♀️💫金甲脆魚皮金甲脆魚皮的味道十分香脆，搭配微鹹的調味料，使得它更加美味可口😉再用特製的調味料醃漬，色澤金黃，外層酥脆內裡軟嫩，確實一試難忘🫶🏿💫特級即日新鮮街市肥牛 ($288)：特級即日新鮮的街市肥牛是每天新鮮運送📦 🚚到餐廳確保品質☺️肥牛肉質鮮嫩多汁，入口即化🫰🏿鮮美口感和濃郁的肉味完美配合🩷💫手打牛丸🧆 ($68)牛肉丸以手工製作為亮點🥹牛肉丸彈牙有嚼勁，加上清新湯底帶出充滿肉汁味道👅增添豐富的層次感😏💫去滾米走雞 ($138)雞肉嫩滑多汁入口滑爽，煮後搭配醬料味道濃郁鮮美，絕對令人回味😜💫稻庭烏冬 ($38)烏冬麵條爽滑彈性，湯汁鮮甜，火鍋後飽肚之選🤣💫西洋菜🥬 ($55)鮮嫩西洋菜帶來了清新的口感，非常適合火鍋配菜🍲 為火鍋增添獨特的風味🖖🏿
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