港铁旺角站 C2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
25612633
60272618
开饭介绍
「厨尊」位于市建局保育及活化项目「618上海街」,以大排档的形式提供餐饮服务,是由新加坡的社会企业Project Dignity所营办,其社会使命是帮助香港弱势群体在职的需要,给予他们能自力更生的「尊严」。
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营业时间
今日营业
10:00 - 20:00
星期一至六
10:00 - 20:00
星期日
10:00 - 17:00
公众假期
10:00 - 20:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
活化咗嘅618上海街,二楼有间逢星期一至六开到夜晚8点嘅新加坡社企餐厅💁🏻♀️想支持嘅话要早啲去呀! 星期日收下昼5点添㗎~呢间社企餐厅致力帮助弱势社群同残障人士,俾佢哋工作机会同建立信心❤️重拾尊严!所以佢哋件制服都有大大只字「尊严」🫡入面好似food court~喺cashier综合买完之後,职员会温馨提示你每项食品去第几档领取🫶🏻听唔切唔紧要㗎!有得拎嘅时候,电视屏幕会显示㗎喇😉墙身有好多特式油画! 啱晒打卡📸食品制作嘅时候可以欣赏吓四周嘅环境先(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)全层好大好多位~员工多过食客,希望佢哋做得住啦😗食物唔错㗎!! 大家可以俾个机会佢哋自力更生,融入社会💪🏻接住落嚟会有介绍我冲住佢而嚟嘅Laksa😌选择唔多,就只有虾同鸡拣~朋友唔食虾,拣咗鸡仲有惊喜😙系海南鸡嚟㗎!!!!皮滑肉嫩之余份量仲好多! 起码有八件🐔可惜佢系冻嘅~如果整热佢会更好🫶🏻汤头超浓稠~ 一个人食晒应该会滞😂椰香味恰好! 微辣唔抢喉! 两个人happy share 就啱啱好!到喉唔到肺,想encore先会有第二次😊面底系掺掺💁🏻♀️正宗又啱晒锺意唔同口感面底嘅人👍🏻我最like佢嘅米粉嗦晒啲汤味,超正!!大大碗都系$65咋! 好抵食‼️<<腊肠鸡粒瓦煲饭>>($65)佢都唔止系鸡粒! 我觉得系鸡球😂鸡肉份量好多又冇骨👍🏻原条腊肠望落好吸引! 不过油脂重咗啲~食咗两啖我就嫌佢太肥,冇咩兴趣🫣下次可以试吓另一款💁🏻♀️豆豉排骨<<炒萝卜糕>>($62)即叫即炒嘅佢需要啲时间准备☺️请耐心等候٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و萝卜糕系连埋鸡蛋一齐炒,所以特别香😆不过略嫌觉得蛋多咗少少! 有啲宣宾夺主咗😌落单嘅时候有问要唔要辣!我哋叫咗辣都唔算好辣~~辣酱好惹味!额外问佢拎一碟仔自己点酱都好好食🥰
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呢间野布置到好似马来西亚新加坡嗰D大排档咁,食起上黎都特别有风味。另外值得一赞嘅就系D员工好有礼貌好好服务,好耐无见过有咁细心嘅侍应。佢个叻沙都几正宗,入面系油面同米粉两沟,个汤底好香虾味,D鱼蛋鱼片好入味,只虾嘅肉质都唔错。呢个系罗喏水果沙律Rojak,好有马粒feel,落咗黄梅粉之後酸味味几好食。马拉野点少得咖央多呢?仲要有厚切牛油喺入面先系正货,佢呢度嘅咖央酱都几香,连埋热辣辣嘅多士特别好食。饮品就叫咗美绿同埋罗汉果茶。
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上到2楼入了店後发觉好少客人,但因为是社企都试试啦!但等到饭菜端出来时,一口品嚐後,有以下整体评语:1/好礼貌2/食物摆设十分好3/味道可以,甚至比好多茶餐厅好。
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今次系我唯一一次喺OpenRice食评,起初只是为了支持弱势社群就业的社企而帮衬一份海南鸡扒饭和一份叻沙鸡,味道跟星加坡食的非常类似,员工也非常专业有礼貌,抵食好食100分👍🏻👍🏻会再帮衬同推介朋友!
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我系喺尖沙咀区平日食lunch四十零蚊就搞掂嘅人(当然系经我搜寻过,价钱系平,但食物质素都唔错,有啲甚至乎好食嘅),所以今次去帮衬厨尊,对我嚟讲系有啲啲贵,好大部分系支持社企而去。我一出𨋢就听到有位男声讲:小姐 小姐,我周围望吓,个男仔真系叫紧我,仲好主动同我讲,可以喺佢嗰度(收银)落单。因为一出𨋢,就会见到有啲餐牌同埋一部自助点餐机。 我话想食粉面,佢就同我介绍有3、4款粉面畀我,我拣咗叻沙虾之後,话要米线,佢就提议我试原装嘅叻沙虾面,系油面加米粉两沟,听落都唔错,就跟佢提议。嘢饮我就拣咗mocha,个男职员即时问我使唔使少甜,又几细心喎!畀完钱,佢就同我讲留意2号、5号档嘅灯牌(2号系水吧、5号系面档)好喇! 讲返食物质素,叻沙汤底味道够嘅,几香、唔算辣,除咗有三几只中虾外,仲有几嚿细豆卜、几片鱼片,鱼片爽口、有啲芽菜、一只蛋,整体几好食! 但杯mocha唔多掂,我真系觉得嗰杯系mocha😅我好开心,喺香港,好少食肆啲职员咁主动、有礼、有耐性,而且佢哋都几细心,所以今次用餐经验有90分之高!
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