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港铁旺角站 C2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
25612633
60272618
开饭介绍
「厨尊」位于市建局保育及活化项目「618上海街」，以大排档的形式提供餐饮服务，是由新加坡的社会企业Project Dignity所营办，其社会使命是帮助香港弱势群体在职的需要，给予他们能自力更生的「尊严」。
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营业时间
今日营业
11:00 - 20:00
星期一至六
11:00 - 20:00
星期日
10:00 - 17:00
公众假期
11:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
🍽️食物方面： 🍚豆豉排骨瓦煲饭💲68 多肉多菜配红椒 少量饭焦🦐虾叻沙💲68有鱼片豆卜 重香料味偏辣 要斟水沟🐤海南鸡饭💲77鸡薄身 配辣菠萝几得意 饭有啲干 好多汤料🧈咖央牛油多士💲28 烘得啱啱好 酱可以买走🍰班兰蛋糕💲28软绵绵 再浓味啲就好跟餐嘢饮🌹玫瑰露💲7 粉红色 荔枝味+亚麻籽🌿香茅班兰茶💲7草本香味🍋🟩青柠桔话梅水💲7开胃够酸📷打卡方面：有snoopy牌 墙画🔈环境方面： 新加坡大排档feel 任坐 无收切饼费请残疾人士 讲解仔细 分区域拎嘢食自助斟水 卖咖啡粉🍪📚爱心书券有得包场 招义工派饭 详情睇ig💬其他资讯：厨尊 📍旺角上海街618号2楼💰Total💲290, 人均💲73
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海南鸡饭出色， 油饭属于色香味俱全！ 虽然鸡的卖相一般，但是其嫩滑程度令人喜出望外。 酱料（特别姜蓉） 十分出色。 强烈推介！而且餐厅是一家社企，会聘请弱势社群为餐厅工作。他们的态度非常亲切，让食客有一种窝心的感觉。除了海鸡饭外，我与友人还尝试了咖央多士。这个比海南鸡饭更出色。多士外层焗得酥脆，而且上餐时的温度与牛油、班兰酱可谓相得益彰。 个人认为，这个多士是这家餐厅的必试之选。 虽然餐厅的饮品相对失色一点，但餐厅整体可算瑕不掩瑜。 再一次 强烈推介。
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These guys operate at HSBC every now and then and I had tried some of their dishes. Finally made a trip to Mong Kok and was spell bound by the variety and the quality of the food offered. Their laksa is better than most laksa you find in HK (on par with Rempah!). The kaya toast and drinks were wonderful- never going to toast box after this haha! And their highlight is nasi lemak curry chicken. The chicken was succulent, curry was flavorful with right amount of spices. Overall, must try! Coming back here everything I come over to Mong Kok
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今天约了好友在「厨尊」吃午餐祝贺生日，好友很有善心支持社企餐厅，我当然非常赞同。我们分享一款素食套餐。马来椰浆素菜咖哩饭~椰浆的香、蔬菜的甜和含丰富抗氧化的黄咖喱，组合了一道美味可以的午餐。热班兰香茅茶~可以选择自己喜欢的甜度甚至走甜，我们楝少甜，班兰和香茅对身体有益处，而且会散发独特的香气，是健康美味的特饮，我十分推介。 两款小食。慢煎糕~在七十年代，香港街头有流动小贩售卖一种夹饼，烘焙大圆型的夹饼，放满砂糖、椰丝、花生碎和练奶，对折一半，再切开两份出售。眼前的慢煎糕祇有花生芝麻，味道微甜，相对较健康。新加坡鸡肉咖哩角~外层酥皮非常干爽不油腻，鸡肉咖哩馅带微辣很能引起食肉欲。咖央酱细樽~我上次来享用下午茶尝味过鲜牛油咖央脆多士，很满意，所以外卖回家搽面店。
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星期六喺旺角行街，行过呢间活化嘅618号建筑物，入到去睇完嘢，发现咗喺楼上呢一间餐厅，原来啲嘢食唔错㖞，我哋几个人叫咗腊肠煲仔饭、海南鸡饭、鸡扒薯蓉、印尼豆饼午餐肉饭，平均水准相当好，其中海南鸡饭啲鸡好嫩滑，好有鸡味，我最喜欢嘅系煎鸡扒薯蓉，因为个鸡扒煎得好好，不过呢个餐要等得特别耐，可能因为喺呢一度服务嘅都系弱能人士，我哋睇返餐厅里面播放𠮶套video，知道原来佢系喺新加坡开始：个老板话系为咗要请一啲弱能人士做工，等佢哋可以有尊严咁赚取生活费，所以都觉得好有意义，餐厅嘅服务虽然系由弱能人士负责，但系佢哋相当有礼貌，虽然工作效率会比较低，不过能够为佢哋创造一个工作嘅机会，都系好有意义嘅，同埋佢哋好有耐性，又唔会好似其他餐厅咁黑面你，因为我哋中间有小朋友，所以仲叫咗啲小食包括炸番薯条、炸午餐肉条，两样嘢嘅味道都好好，午餐肉偏咸，唔系太符合我一般嘅食嘢要求，如果佢哋可以改用一啲味道比较清淡嘅材料，可能我会更加喜欢，炸番薯条当日就炸得比较㶶，不过我见其他枱𠮶啲都几好，似乎只系我哋咁跷遇到上冇咁好嘅质素啫，所以算啦，每个餐都会跟饮品，我哋有小朋友，叫咗恐龙美禄，相当好味，大人就叫咗咖啡，水准都唔错，喺呢度食嘢预咗要等耐少少，但系都系值得嘅。
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