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食记 (10)
等级1 2012-10-25
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新世纪商场装修,大家乐大快活同好多餐厅都执左。无乜选择今日唯有去foodcourt.商场装修,围晒板,又封路,几经转折终于去到foodcourt,见到档档都好多人,要等,但原味家作就无人帮衬,唔驶等。加上想饮啖汤水,就去试下。一去到,个阿姐就好落力咁推销佢地既储值咭,500蚊开咭,又呢样又果样。但我只系想食个饭饮碗汤,都花左一轮唇舌推却左。佢既午餐,多数系一饭一汤的配搭,一d都唔平。个个都四五十蚊一份,连个猪扒炒面 + 汤都要55元。ok我明白,你地舖租贵,selling point 系靓汤,贵d都算了。要左一份「莲藕蚊排骨」+ 「猴头菇海底椰汤」45元。返到公司一打开,有无搞错。揾来揾去得两旧排「骨」,真系得「骨」,莲藕食落又硬又干。加上个饭唔够热,真系好难食。个汤系ok的,够浓,不过咸左少少,又无汤渣食。我知你标榜健康,多菜少肉系好,但唔系少成咁卦.....两旧骨,不如唔好俾我,不如你开斋舖算了。 继续阅读
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等级2 2012-09-11
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超懒写食评,不过呢间真系要评一评路过想饮汤,见呢间有汤,菜单中抄面张相实在吸引,就叫黎试下,我叫咗相入面既猪扒抄面,应该朝早抄完放到夜晚,猪扒都系,感觉系叮热俾你。女朋友食咩骨饭,得几旧卤水排骨既野,非常之差。佢d汤就ok, 不过嘢食好差and以质数计系贵 继续阅读
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等级4 2012-06-30
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一段时间没去过旺角新世纪商场,原来这商场现在进行大翻新,到处都是围板,连同不少食店亦已关门迁出。离开前去了位于Food Court内的原味家作喝点汤水。在多款原味汤中选了粉葛鲮鱼瘦肉猪骨汤,要了碗大的,$58。这款汤只有汤不含汤料。汤喝起来味道偏淡,不过好处是很清不油腻,及喝得舒服相信应该是真的没有下味精。天气炎热,喝啖汤水应该会比喝汽水或茶啡来得健康点吧。 继续阅读
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等级3 2011-10-18
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想食餐健康餐~~food court入面貌似就系 原味家作了叫左冬菇肉丝菜饭~~有配耗油青菜同鸡脚汤~话系鸡脚汤~~但系斋得d水~一d汤渣都无~~都唔知系米既究竟而且感觉比较肥~但又唔香~所以好一般~青菜就清清淡淡甘~几好~~~个饭就偏硬身~可能因为有红米的关系~味道亦都系偏淡的~其实淡味唔紧要~~主要系虽然系现买现食~但感觉都系食紧加热既包装食物甘下次都系米搞了 继续阅读
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等级4 2011-03-02
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「原味家作 」见字面解应该是关于...像妈妈般的厨艺/出品, 姑且勿论佢好定我妈妈好, 但对我当天品尝过的食物来说, 佢也不置于。梅子排骨炆南瓜配糙米饭 $28 及加$6换购的墨鱼丸好好味及好送饭 南瓜是当造吗? 很粉也很甜, 配上梅子汁酸酸甜甜的也很惹味。梅子味很真而且酸得来带点果香, 而排骨是腩排......啖啖肉...就算软骨也容易咬碎吞掉, 同时炆得够入味够火喉糙米饭......我喜欢这糙米, 好像麦米般烟烟韧韧.....这碗饭对我而言软硬适中, 有咬口原价$12 5粒手打墨丸, 但我有叫饭餐便可以以$6换购一客。 味道是比文辉的低一级但比冻肉铺买的好, 食到墨鱼粒及肥猪肉粒。讲真铺头𠮶幅手打丸图片吸引我多d(丸丸黏上一些红红黄黄汁, 像泰式酸甜辣酱), 点知一上枱才知道原来是白灼丸丸, 调味是自己加的便有点儿失望 调味品处并没有疑似泰式酸甜辣酱, 那么我问那位侍应生通常用哪款酱汁, 他答我:「甜豉油、蔴油呀!」...... 食后觉得只甜豉油好「精」制....好口渴呵下次试埋个鸭舌先 继续阅读
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