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港铁黄埔站 B 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
28650022
开饭介绍
主打养生汤米线,以逾14款新鲜食材熬煮8小时,制作足料无味精的汤底。招牌药膳汤米线包括花胶鸡、椰子鸡、虫草花鸡等口味。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
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食记 (173)
等级4 2022-03-30
1364 浏览
去睇演唱会前在黄埔这边搵食,本来排的车仔面店实在长龙,等了15分钟也未有怎麽郁动,和妹妹决定转移阵地!妹妹就想起朋友介绍的这家米线店啊~~~来到「原作养生汤米线」,店内满座,我们很幸运的,一到达就刚好有人埋单离座,才不用再花时间等位丫~~~点了招牌菜之一的虫草花胶鸡汤米线~~而妹妹就选鲷鱼片龙虾汤米线,店员推介说以阳春面配搭会比较好吃,事後才发现转阳春面是要加$8。我们没有留意,或没多问一句,的确也是自己疏忽,如店员能稍作提醒,感觉会稍为良好。另外还点了一份桂花蜜糖鸡翼。虫草花胶鸡汤米线,鸡件的卖相与色泽不错,配上虫草花﹑花胶及杞子,用料充足!先试一口汤底,味道温和鲜甜,带点鸡油香气,又不会太过油腻。米线质感滑溜,稍微稔身。鸡件皮脆肉嫩,啖啖肉。花胶的质感偏爽口,不太带有胶质。不过,论整碗米线的味道,是几好吃的~~鲷鱼片龙虾汤阳春面,主要配料就是无骨鲷鱼片,另配有粟米粒及一大粒帆立贝。龙虾汤汤底够浓,但缺乏龙虾香气,较为一般。鲷鱼片的鱼皮位爽口,鱼肉片嫩滑无骨。阳春面煮得过稔了一点,所以觉得加$8是不太划算!桂花蜜糖鸡翼 (3只),新鲜炸起,够热焫焫,外皮香脆,腌得够味,带肉汁,不会太油腻。桂花蜜糖包裹外层,蜜糖味香甜得来带点桂花香~~味道咸咸甜甜的,几滋味!综合来说,以这个价钱而言,食物水准算是不错,唯独鲷鱼片龙虾汤阳春面有点不太值啊! 继续阅读
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等级4 2021-12-28
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我的饭堂之一,原作养生汤米线,主打14款无味精原味汤底,搭配江西米线等粉面。天气冻冰冰,最啱食一碗热辣辣嘅米线,他们的鸡汤底,以猪筒骨、瘦肉、煎香的老鸡等材料熬煮8至12小时,原汁原味好喜欢。▪️虫草鸡花胶汤新竹米粉 $68有三大块煮得淋滑既花胶,配上切件白切鸡,大量虫草,重点系佢浓郁嘅花胶鸡汤,非常鲜甜,比较喜欢佢嘅新竹米粉,好有弹性咬口,连汤都一滴不留清晒▪️滋补黄酒煮鸡汤新竹米粉 $78我的心头好,每次我都话要试其他款式,但每次去到都系会食呢个,黄酒煮鸡汤,使用大量药材,龙眼肉,红枣,连鸡件,黄酒,鸡汤,一齐煮,上枱用瓦煲载着,汤仍然系滚嘅,鸡件嫩滑入味,汤头充满药材和酒香,超级甜,好滋补,真系好好饮💛▪️麻辣鲜鸡杂 $38呢个份量虽然少啲,但系用上新鲜鸡杂,而且煮得啱啱好刚刚熟,鸡肾有咬口,鸡肝淋滑,配上佢哋自家制嘅麻辣酱汁,够麻够辣够香,好正,垫底仲有脆脆嘅莴笋,好滋味▪️桂花蜜糖鸡翼 $38必食推介💛💛鸡翼腌得入味,炸到皮超级脆,中间嘅肉好滑,配上秘制桂花蜜糖汁,食过好味嘅鸡翼当中数一数二✨一定要回头嘅米线小店,下次一定要试吓其他唔同口味嘅汤底✨ 继续阅读
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等级2 2022-06-20
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网评话呢度啲鸡好滑好食,所以买咗个东江沙姜鸡(例)外卖试吓,$68+$2外卖盒,返到屋企打开个袋一睇,😳What! $70 盒嘢得7旧鸡!盒嘢好似食净打包咁,咁嘅价钱就算啲鸡几好食都冇用,呢间嘢一定冇下次😤 继续阅读
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等级3 2022-06-16
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原作养生汤米线主打无味精原味汤底🥘,以新鲜食材熬制再搭配江西米线等粉面作主食🍜 唔想食面嘅都有泡饭同剩鸡汤,款式应有尽有一定有个啱你心水😌 每款菜式上枱时都会用砂锅装住嚟保持温度,食完暖笠笠,感觉更加养生🤪🍲 原作养生鸡汤米线 $60有惊喜😍 虽然闻到好香嘅鸡油味但饮落非常清甜😗 而且完全唔口乾~ 米线偏淋身但够滑😛 好容易入口😄 鸡皮唔油腻,肉质滑嫩入味,正!🐷 星加坡胡椒猪肚鸡汤米线 $68 胡椒味香浓,猪肚够新鲜而且份量都算多,值得一试👍🏻 继续阅读
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🔥好味指数:10/10 .红磡一向都多餐厅小店今次心血来潮想食鸡汤米线佢入咗呢间铺头试下!平时讲开鸡汤米线应该会谂起凤鸣居,嗰间汤底都好味,但因为醉鸡汤底有酒,未必人人啱食~.叫咗个晚市套餐 $98虫草花鸡汤花胶米线+小食(拣咗蜜糖桂花鸡翼)+加饮品一杯晚餐来讲价钱都OK😆都几丰富~~虫草花鸡汤汤底真系好足料好浓郁😆😆🤤每一件鸡都非常嫩滑🤤👍🏻一啲都唔鞋! 真系要赞吓👍🏻👍🏻花胶都有3-4件 真系估唔到🤩汤底唔会太咸好有屋企煲汤嘅住家感觉😆最後忍唔住饮晒🤣.小食一定要叫蜜糖桂花鸡翼!!真系超级match嘅配搭平时本身唔太锺意食甜嘢鸡翼肉质少少咸 外皮系脆皮㗎!肉质非常嫩滑😋配上蜜糖桂花酱汁😆咸咸甜甜 外脆内软 真系好好食🥺绝对可以encore!!. 继续阅读
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