我今日试咗厚瑜记的手撕鸡冷面,价钱只系$40包埋饮品,好抵食嘅外卖选择。厚瑜记有好多分店,但唔知佢哋出品同水准系咪一样。不过,呢份招牌手撕鸡冷面真系唔错。里面有大概6-8片嫩滑的鸡肉和两块骨头,我觉得以呢个价钱嚟讲已经算系物有所值。如果想再加多啲滋味,可以加几蚊配其他卤水。我拣咗少少辣,辣椒汁唔算特别,但可以盖返雪藏鸡嘅味道,令味道更丰富。麻酱系港式芝麻酱,滑身同香,唔似日式𠮶种麻酱咁稀。面质有弹牙口感同蛋香,完全唔似包装嘅即食拉面。如果你想减少摄取面食嘅话,可以像我咁少少面。不过要留意,相比图片入面嘅份量,实际上可能少咗1/3至一半。如果可以加多少少钱搭配菜或者红萝卜丝作点缀,应该会更加锦上添花。…查看更多

