厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

营业中

休息中

第一次食厚興瑜記係幾年前喺油麻地遇到佢間外賣店，雞肉彈牙又滑，雞有雞味，唔係靠麻油～之後差唔多每個月都會叫外賣，係我同老公嘅 Comfort Food 💕 最近發現佢哋喺屯門開咗第一間堂食分店，作為街坊，梗係要幫襯吓 💨🍲 試新嘢：腐竹豬肚雞鍋 ($75)、金湯雜菜 ($28) 腐竹吸晒湯汁，夠入味；豬肚冇異味，乾淨又爽口；成個湯飲晒都唔口渴 💯 金湯雜菜湯底有啲似酸菜魚湯，帶啲酸香，開胃唔死鹹～ 🍢 小食：樣樣都 OK，小冬菇最有驚喜！基本上所有小食都試過 😎 平時叫半隻雞已經會送幾片雞腎，小食唔一定要加。其中最鍾意係佢哋嘅小冬菇，肥嘟嘟入晒味，出面比較少地方食到，幾乎每次都會嗌 😋🐟 魚餅 ($30) vs 蝦餅 ($40) 🦐🍤 蝦餅完勝！上次喺外賣第一次試佢哋嘅蝦餅，估唔到咁好食，今次堂食就試埋魚餅，結果係蝦餅完勝！蝦餅彈牙唔油膩，食落有蝦味！魚餅就中規中矩，下次都係會回購返蝦餅 ❤️🍹 菊花杞子茶、爆打檸檬茶 兩款茶都幾好飲唔會太甜，檸茶今次唔記得叫少甜，不過甜度都 OK 👌🏻🍼 鮮奶雪燕桃膠 (跟餐加 $22) 桃膠好多，但奶味對我嚟講太濃，食咗一啖就全碗交咗畀老公清咗佢 😅

最近去屯門探朋友，之後去了卓爾廣場手撕雞專門店的馳名厚興瑜記手撕雞，這是全港第一間手撕雞堂食店，之前在其他分店試過外賣，現在可以堂食真的很方便，還有join了會員就有更多coupon優惠，$20就食到個下午茶。看看餐牌先，除了主打手撕雞，另有四款皇牌雞飯套餐選擇，我們各選了兩份皇牌雞飯套餐，套餐包括有皇牌雞一份、是日靚湯/白飯，白飯可轉米粉/湯麵/水晶粉，轉稻庭烏冬 +$10，種類豐富，價錢親民。皇牌雞飯套餐 - 香蔥霸王雞           $68首先來的是香蔥霸王雞，霸王雞都好大碟，份量十足，調味相當惹味，雞肉新鮮，入口嫩滑，內裡有肉汁完全不乾，醬汁及香蔥，配合幼條米粉，上湯清甜，米粉吸入湯汁，吃起來好美味。皇牌雞飯套餐 - 金銀蒜香雞        $68面層鋪了滿滿的炸蒜茸，脆脆的好香口，雞肉味道濃郁，軟滑有少少嚼口，醬油調味恰度好處，不會過鹹，拌飯食最佳，越吃越滋味。小食雙拼另加配選擇兩款小食有小冬菇和雞腎，雞腎好入味，口感好爽，小冬菇炆至軟綿，醬汁帶鹹香微辣味，兩款涼拌開胃小吃真不錯。是日靚湯 這天是日靚湯是南瓜紅蘿蔔豬骨湯，十分足料，湯味鮮甜滋潤，豬骨煲到溶化，肉味香濃

喺屋企附近都有間幾出名嘅厚興瑜記，依度除左可以外賣之外仲有得堂食，去做運動之前簡單食都係一個唔錯嘅選擇😊😊依排天氣都幾熱，揀左胡麻醬手撕雞撈麵，手撕雞滑嫩，撈埋胡麻醬亦都好開胃😌😌小食雙拼(海蜇&鳳爪)海蜇用麻油撈過，又香又爽口😌😌鳳爪處理得好乾淨👍🏻👍🏻手撕雞蝦餅水晶粉，除左手撕雞之外，亦都有好多配搭。今次揀左蝦餅，蝦餅彈牙，仲見到有粒粒蝦粒，幾真材實料👍🏻👍🏻加錢轉埋手打檸檬茶，檸檬味好重，為炎炎夏日帶嚟一點涼😝紅豆冰加埋馬蹄珠珠，都幾有驚喜🤗🤗

經過見到成間以手撕雞為主，有得堂食嘅鋪頭。原來喺全港第一間手撕雞 堂食店.見到好多人叫外賣，店員勁忙，但態度都好好👍🏽.我叫咗個 霸王香蔥皇牌雞套餐，再加多個 手撕雞熱乾撈麵（配青瓜絲），兩樣嘢嘅調味都真心唔錯，香蔥加埋醬汁夠晒惹味，雞肉嫩滑唔鞋口！.個撈麵係熱食版本，加咗青瓜絲又爽又解膩，撈得夠入味，唔會太鹹又唔會淡，幾有水準👍🏽.海蜇爽脆。.🍲佢哋嘅湯都好有誠意，真係好多料，飲落好濃郁，唔係求其煲一煲交貨咁，連少飲湯嘅我都覺得幾好飲！.飲品方面，店員介紹咗我飲水晶奇亞籽同水晶阿華田。做緊$20兩枝！好抵！包裝好可愛，圓圓樽身打卡都得～好少見有阿華田做既奶凍，好特別。奇亞籽果款更有驚喜，啖啖都有啫喱口感，再奇埋有啲細細片嘅檸檬，飲落清爽啲又健康feel，好飲！.📣 提提大家：記得Join會員！因為做會員有好多優惠！例如用coupon$20就食到個下午茶，超抵！

已前淨係得外賣，而家有堂食，都算係全港第一間堂食手撕雞店。久不久會幫襯買半隻雞加餸，尤其是夏天，熱到唔想煮時，涼拌菜真係首選。而家有堂食，叫個二人餐試下先。見佢有雞有菜有小食，啱晒樣樣都想試嘅我。佢有飯餐，包湯，可追加小食飲品，不過計落二人餐抵啲🤭。🍽️招牌二人套餐：🥢檸檬手撕雞+$10(半隻)平時食開招牌手撕雞，夏天想食酸，開胃啲。檸檬手撕雞有鮮檸嘅清香，唔太酸，冇骨啖啖肉，啱晒口味。🥢雙拼小食--海螫雞腎雞腎好多，夠味，海螫爽脆。🥢溏心蛋+$16🥢上湯魚腐娃娃菜一啲都唔hea，有4舊魚腐，碗內一大堆娃娃菜。上湯煮，清得嚟有啲味，冇乜油。🥢住家靚湯用雞殼蘿蔔煲嘅湯，唔算好濃，比茶記好好多。🥢配白飯，水晶粉🍹鴨屎香爆打檸檬茶+$8幾好飲播，鴨屎香真係唔同啲。💬而家間間都有會員，呢間入會即贈$50優惠券。下午茶都用到，用劵後最平$20都交易。計落入會又幾抵，咁多優惠。

真係冇伏位👍！麻辣手撕雞好夠鑊氣，雞肉撕得細細塊，麻辣味滲透到每一絲肉纖維，食落超過癮🌶️！湯米粉（細）叫咗少辣，湯底鮮甜，米粉掛湯力一流，同麻辣手撕雞簡直係絕配！水晶粉QQ彈彈，口感好特別，再配埋柚子蜜水晶奇亞籽，清甜解膩，飯後食真係一流😋！煎蛋多士嘅蛋煎得金黃香脆，熟蛋切開流心效果超治癒🥪。最抵食嘅係檸檬手撕雞飯，雞肉鮮嫩，檸檬香氣十足，配埋青瓜絲，清新又開胃！重點係！join會員就可以用coupon，$20就食到下午茶，呢個價錢喺香港真係好難搵！會員仲有唔少其他優惠，食開開真係慳唔少💰！#屯門美食 #手撕雞專門店 #抵食下午茶 #會員優惠 #美食推介 🍴🎉

二人餐成枱都唔使200蚊，真心抵抵抵。除了香蒜雞，仲有霸王蔥花雞、花雕醉雞和香辣雞另外三款，二人餐嘅份量係半隻雞，非常抵食。🍗🐥金銀蒜香雞是白切雞配上大量炸蒜和生蒜，灒上滾熟花生油，加上秘制鼓油，極之美味下飯。套餐仲包2款小食，雞腎和香筍。🥬上湯魚腐娃娃菜也是一大碗。🍲老火湯是合掌瓜粟米紅蘿蔔煲豬骨，大大碗飲了都半飽啦🤣除了白飯，也可以轉水晶粉。整個2人套餐份量之大，相信一家三口都能填飽肚呀！要是Join會員有更多優惠呢。

最近去屯門探朋友，之後去了卓爾廣場手撕雞專門店的馳名厚興瑜記手撕雞，這是全港第一間手撕雞堂食店，之前在其他分店試過外賣，現在可以堂食真的很方便，還有join了會員就有更多coupon優惠，$20就食到個下午茶。看看餐牌先，除了主打手撕雞，另有四款皇牌雞飯套餐選擇，我們各選了兩份皇牌雞飯套餐，套餐包括有皇牌雞一份、是日靚湯/白飯，白飯可轉米粉/湯麵/水晶粉，轉稻庭烏冬 +$10，種類豐富，價錢親民。皇牌雞飯套餐 - 香蔥霸王雞 $68首先來的是香蔥霸王雞，霸王雞都好大碟，份量十足，調味相當惹味，雞肉新鮮，入口嫩滑，內裡有肉汁完全不乾，醬汁及香蔥，配合幼條米粉，上湯清甜，米粉吸入湯汁，吃起來好美味。皇牌雞飯套餐 - 金銀蒜香雞 $68面層鋪了滿滿的炸蒜茸，脆脆的好香口，雞肉味道濃郁，軟滑有少少嚼口，醬油調味恰度好處，不會過鹹，拌飯食最佳，越吃越滋味。小食雙拼另加配選擇兩款小食有小冬菇和雞腎，雞腎好入味，口感好爽，小冬菇炆至軟綿，醬汁帶鹹香微辣味，兩款涼拌開胃小吃真不錯。是日靚湯 這天是日靚湯是南瓜紅蘿蔔豬骨湯，十分足料，湯味鮮甜滋潤，豬骨煲到溶化，肉味香濃

放假去朋友屋企玩，我地就係佢樓下食完野先上去佢屋企。佢就介紹咗我去食佢成日食既手撕雞餐廳，比錢個時店員仲提我登記做會員話有優惠添！餐湯例湯好足料，有好多紅蘿蔔、雞腳同豬骨！飲落都幾有火候！金銀蒜香皇牌雞套餐金銀蒜香雞鋪滿勁多新鮮蒜蓉同炸蒜，就尼多到滿瀉，雞肉份量都唔少，當中仲有雞翼添！肉質鮮嫩多汁，送飯食一流，每一啖都充滿蒜蓉香味，味道非常惹味。霸王香蔥皇牌雞套餐霸王香蔥雞口感幾嫩滑，湯米粉都幾彈牙，湯底輕盈，同香蔥雞都幾夾。雞肉份量都相當多，當中仲有雞脾添！雞肉上面鋪滿爆多蔥絲，賣相都幾好睇！每一啖都有香蔥既清香味！

今日踩單車去到屯門卓爾廣場，見肚餓就同朋友去食個dinner 。卓爾廣場唔算好大，但都有幾間食肆比我哋揀，最後我地揀咗厚興瑜記呢間主打食各式雞飯套餐既小店。 我地兩丁友，懶懶地揀咗佢哋嘅皇牌雞套餐招牌菜，推測是經典豉油雞或蔥油雞。 1. 花雕醉皇脾（醉雞脾)套餐 花雕酒香醃製的雞腿肉，酒香濃郁但不過嗆，雞肉爽滑，冷盤風格適合夏天。 份量十分充足，雞髀以外仲有雞腎伴碟，唔會剩係得雞肉咁齋。2. 秘製香辣皇牌雞套餐 另一款係配麻辣醬汁既雞腿肉，辣度適中並帶微麻感覺，醬汁中亦帶蒜香和豆瓣醬風味。隨餐可以選擇白飯同水晶粉，水間粉口感彈牙，白飯配搭麻辣醬汁都好夾。隨餐附送兩個例湯，勁多湯渣之餘伸要冇落味精，勁有家庭Feel。

Blingbling美食推介✨📍屯門厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)✨食雞飯必到厚興瑜記手撕雞💠💠💠💠💠💠💠💠今次又喺屯門搵食，無意中發現咗呢間厚興瑜記手撕雞，真係街坊之選！雞肉鮮嫩入味，連骨邊肉都香到停唔到口～😍而且分量超級多！價錢又唔貴，真係街坊價，好吸引🥰同埋！！套餐係送例湯架🩷每日都唔同，真材實料，明火靚湯☺️💠霸王香葱皇牌雞套餐 $68經典口味！香蔥加上秘製豉油醬汁，撈飯一流🥰雞夠滑，咬落仲有雞油香，超級滿足✨💠秘製香辣皇牌雞套餐 $68食得辣嘅朋友必試‼️香辣但唔燥，麻香撲鼻，夠晒過癮🔥食落好刺激但又想繼續食😆當然，唔食得辣既，可以叫小辣☺️餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)📍屯門石排頭徑1號卓爾廣場2樓202C號舖

以往光顧「厚興瑜記手撕雞」都是主要外賣，今次終於有機會堂食！這天和家人來到「厚興瑜記手撕雞」的卓爾廣場分店，據悉是他們的第一間堂食店。週日午巿食客很多，很好生意！套餐包括了例湯、一份雞和一碗白飯（可轉麵食），另外還可追加飲品。當天供應的是紅蘿蔔粉葛豬骨湯，湯頭鮮甜，味精感不重。香蔥霸王雞如其名一樣，雞件上舖了滿滿的葱絲。雞肉肉質非常嫩滑，淋上蔥油和秘製醬汁後，味道鹹香惹味。另一款金銀蒜香雞，灑滿炸蒜、蒜粒在雞件之上。雞肉口感軟嫩，蒜香味十分濃郁。配了拉麵作主食，麵條份量都幾多。分別追加了2款特飲。鮮奶水晶華田入口順滑香甜，華田化身為水晶凍。而柚子蜜水晶奇亞籽充滿果香，還帶有粒粒奇亞籽口感。

每次做完gym 都要食返個高蛋白質低脂嘅 lunch 填飽肚😍商場內只有呢間有齊我想食嘅，亦係唯一一間有堂食 。以雞為主嘅款式非常多，可以拌麵，配飯，水晶麵 。今日叫左個花雕醉雞配水晶麵 $68花雕酒好濃，好入味，將汁料倒入個麵食一流跟餐配左個倒湯，好大碗又足料👍🏻今晚係青紅蘿蔔湯，清熱去濕，最緊要係無味精 ，似足阿媽靚湯🥰朋友叫左香蔥霸王雞配飯 $68香濃惹味，配白飯好開胃🤤啱晒我鍾意多蔥每個餐配特飲+$12手打檸檬🍋即場鮮打，推介！比出面茶飲店嘅一樣味道 。樽仔咖啡啡味濃厚

來這裏吃的全部是雞，到店尚早無人，店子整潔無塵給人好感，今次叫了兩個水晶粉，包括是青檸手撕雞及金銀蒜雞，自助取餐後試試看。每個餐包餸、湯粉及例湯，例湯無用太多味精料足，粉是透明圓身的有點勁道但粉湯偏淡，先說青檸手撕雞，其中夾雜不少青檸片和青瓜絲，雞的份量竟少得像個小前菜，即使再好吃也没甚印象，另外的金銀蒜雞則較正常有髀有胸，沾著金銀蒜碎及豉油很惹味，不過以六十多元一份來說亦算用料孤寒，區區認為其份量只適合OL或初中生吃，性價比不及其它茶餐廳。

今日我去咗屋企附近嘅厚興瑜記手撕雞食晚餐，真係好開心！😍 我哋叫咗佢雙人套餐，價錢只需$168，實在超抵！💰套餐入面有兩碗飯，搭配埋其他菜式真係非常合適！🍚✨ 仲有住家靚湯，湯底清甜，特別適合呢個季節！🥣❤️上湯魚腐娃娃菜亦都好好味，魚腐滑嫩，搭配新鮮嘅娃娃菜，味道清新又健康！🥬🐟 而且，上湯嘅味道真係一流！👌🌟最吸引嘅係香蔥霸王雞，雞肉嫩滑，肉質鮮美，香蔥味道更令整道菜升華，真係好好味！🍗🧅 每一口都係享受，讓我食到停唔到！😋總括來講，今日喺厚興瑜記手撕雞嘅晚餐體驗非常滿意，食物質素高，價錢合理，環境舒適，非常推薦大家嚟試下！🎉❤️地址：厚興瑜記手撕雞 (屯門)屯門石排頭徑1號卓爾廣場2樓202C號舖