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淘宝手卷，被神化了。第一个食的是新品，蟹膏蟹肉手卷($28)。理想与现实的差距犹如淘宝货，蟹肉淡而无味，不鲜不腥。蟹膏相对较优，似是盒装预制的味道，尚算浓香可口，可惜份量少得惊人。始终是新品，有伏并不新奇。第二次再去食了三文鱼腩海胆手卷($35)。对比较出名的海胆期望比较高，但失望更大。虽说是马粪海胆，只有口感如粪，完全谈不上挺身，腥味明显。三文鱼腩瘦得可怜，完全不似是腩位，油润甘香一早没有期待过，但竟还能为「非洲鱼腩」失望。男朋友食了海胆蟹膏手卷($40)海胆一样不鲜略腥，蟹膏则香味尚足，是包装蟹膏。但要重点提它的紫菜，完全但劣。感觉上放了两个世纪，有嗡味之余，干韧难咬。价钱虽然吸引，但质素叫人失望，犹如淘宝。
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疯狂扫街第三站嚟到呢间寿司店, 好多人嚟呢到都系食海胆多, 反而我想试佢最普通既手卷, 今次试咗个蟹子手卷同螺肉手卷, 呢间舖位好隐蔽, 喺一个角落位, 升降机隔离, 我去到都要睇舖号先揾到蟹子手卷 - 蟹子好新鲜又多, 寿司饭亦都好软熟, 紫菜唔算太脆但可以咬开, 酱汁鼓油放左喺舖面, 有需要时自己倒螺肉手卷 - 螺肉都算大粒, 味道都不错, 寿司饭亦都好软熟, 紫菜唔算太脆但可以咬开另外提一提大家, 舖头将于11月搬迁, 舖面有张大大通告, 通知各食客
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葵涌广场的一个角落总是围满了客人在排队等寿司。这天我刚好路过了，而又刚好这未到放工时间，因此围著的人还不算多，便去一试了。我点了三文鱼反卷，或许人不多的关系，所以我的点餐很快便到手了。这里没有位置堂食，所以我就倚在一旁的墙身打算品味我的饭卷。看它芝士放在饭面，厚切的三文鱼被包在饭卷中，沙律酱搁在一旁，教人不由得食指大动。我夹起了饭卷，沾了些沙律酱便一口吃下。入口的饭不会感到硬身，没有像其他寿司店般饭中混了醋味，三文鱼口感滑而且味鲜。一件接一件吃得我不亦乐乎。看著渐多人的小店，怪不得这里这么受欢迎。我吃的这个反卷真的很好吃，要不是人多了，我还真想再买来吃。
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与朋友在葵广扫街，见到这间很多人排队，所以决定试试。我点了一个海胆手卷。海胆很新甜，很新鲜，而且新还是冻冻的，份量也不算少。加上惊紫菜和寺司饭真的很惹味很好吃。我见很多人也点了海胆手卷，非常欢迎。
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海胆手卷热潮席卷葵广开多了好几家手卷店这家是我所知开得较久的一家店价钱亦相对稍贵一些点了双倍海胆手卷($45)即点即制海胆份量看上去不多但整体味道不错!海胆味鲜甜饭的温度刚好,,但没什么醋味饭量适中紫菜爽脆价钱略贵一点是有原因的!
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