卡洛芝士吐司專門店 (已結業)

三文治配上黑牛，絕放假屋企人上山頂行吓，山頂餐廳不嬲收費唔平，周圍行吓去到凌霄閣，搵到呢張絕世三文治，再加上呢間餐廳有黑牛，香港真係買少見少！！！！！！！！即刻入去試吓，三文治會烘底，蛋會即炒仲要唔係超熟感覺勁正，熱辣辣再配上個黑牛，正😄呢個價錢真係性價比高，唔係太肚餓可以食返個三文治頂下肚，佢哋最出名係彩虹食芝士三文治，不過我哋太飽所以無試到！最後老婆叫我search下邊度有分店，竟然只此一間，下次一定要再試👍👍👍👍👍

有去過🇰🇷韓國嘅朋友仔一定有食過Issac/ Egg drop/ Eggcellect三文治，喺山頂竟然都有得食，仲要有七彩芝士多士，見到真係好驚喜❗️雖然價錢有少少貴味道一定冇韓國咁正宗，但係❗️喺香港算稱得上好味🌟🌟🌟我哋叫咗西班牙辣腸蛋立方🥪香腸超足料本身以為得個面有點知個底仲有，外皮香脆少少辣惹味好正✨炒蛋份量多超滑超Juicy，個包新鮮外脆鬆軟有牛油香❗️除咗三文治我哋仲試咗菠蘿椰子同芒果沙冰，個人鍾意菠蘿椰子多啲🥰

襯未開始忙之前去下郊遊先 今次去山頂打個卡 屬牛🐮屬鼠🐭嘅朋友仔可以以優惠價來回坐山頂纜車由於上年係韓國食唔到egg drop 今次經過類似egg drop嘅egg square就嚟試下啦 餐廳位於凌霄閣 只有一名店員收錢同處理食材 所以都需要等15-20分鐘左右 店員態度都不錯 蛋立方有六種口味 價錢分別$42-$62 我地就揀咗韓式牛肉蛋立方🍞 另外可以加$5有芝士 不過我地就無加啦 因為egg square價錢其實都頗貴💸等嘅過程一直都聞到好香 等咗二十分鐘左右 就有得食啦 見到外型都幾驚喜 有啲金箔係上面 個包烘得好香脆 蛋炒得好滑 牛又唔老 不過size有點少 可以嘅話可以自己試下整 因為準備材料唔太難

抗疫做運動🏃‍♀️🏃，今日就由薄扶林水塘道行上山頂，加強心肺功能😆。消耗體力之後想坐底休息同食少少嘢！呢間舖頭以彩虹七色做裝修，耀眼奪目，好吸晴又醒神。專門食吐司及多士，即口即做，新鮮又熱騰騰，好啱天氣凍食。黑豚肉蛋立方$56吐司有2吋厚，面層塗上香甜蜜糖，然後再烤烘，咬落口係外脆內軟。黑豚肉有4塊，肉質鮮嫩軟熟，好香烤肉味。炒蛋好厚身，係半熟炒蛋，香滑又juicy。 即叫即做，大約等8分鐘就有熱騰騰嘅厚吐司食，好值得！

經過門口，隔住個口罩都聞到勁香所以就入去買左一份芝士蛋立方個包用牛油煎過，所以勁香口可能因為要夾係包內面，個蛋唔係半熟會流晒嘅蛋黃個種但都炒得好滑，正呀而且芝士都流到絲，仲要有奶香🤤雖然一個三文治要成42蚊係貴貴地，但都有返咁上下quality嘅，仲要係山頂喎，係貴少少架啦

今次我唔係響山頂分店食既，而係響鰂魚涌糖廠街市集咖啡節攤檔買，市集會做到12月18日上午八點至下午三點，響附近返工嘅朋友快啲嚟啦喇🍞西班牙腸蛋立方🍳$48好厚既吐司用牛油同糖烘脆左表面，西班牙腸其實可有可無，不如淨蛋立方平少少賣仲好，個蛋份量唔錯而且剛剛熟，有濕潤感。可以試吓，不過值錢較貴同細份左少少。

今日無聊搭纜車上山頂行吓。發現有間食芝士小食店，入去點了杯黑白牛，一杯荔枝沙冰，再加份「芝味無窮」e肚。點知份芝士三文治好好味😋。好香嘅芝士又濃味又可以拉到好長。店員服務又好，好貼心提示小心黑白牛唔好搞得太快😚，對於在遊客區的小店是超不錯了。有機會可以再試下個彩虹芝士影相應該一流，味道又如何呢😄

其實我是提前两天WhatsApp place order，然後再到地鐵站pick up。餐廳因應疫情而採用了新的下單方式促銷，産品真空包裝，帶回家叮一叮，再煎pan上熱一熱，即可享受到外脆內軟的芝士夾心吐司。我買了最熱門的三種。彩虹吐司🌈以咸味为主，三種顏色的芝士混合在一起，口味軟糯，色彩繽紛，小朋友们非常喜愛。紫薯吐司微帶甜味，並香甜不膩，我的至愛。墨西哥吐司略帶辣味，是家中食肉兽的心頭好。各款吐司各有“芝”味，與別不同。值得一試。

老公好耐都冇帶我去拍拖啦😁今日老公話上山頂開心死我😝😝😝我哋一落纜車上一層見到個蛋立方就令我諗起台灣嗰個好味嘅麵包即刻拉住老公試一試然後仲嗌左個湯我哋叫咗西班牙辣肉腸蛋立方雖然個味道都唔錯不過嗰個份量就偏細😅而且選擇唔算太多記得台灣有一個有牛油果嘅，呢度就冇啦當然啦價錢方面一定冇台灣咁平啦而且呢度講緊係山頂添性價比來講就唔高架啦不過志在同老公撐下枱腳好開心🥰🥰另外就覺得呢度比較大油煙味🙈

呢排噶天氣都唔錯，就約埋班老友一齊上山頂玩下食下歎下！中途有小小肚餓就入黎呢間吐司店醫下肚，呢度噶位置唔算大，有幾個位置可以坐低，吐司噶話就真系唔錯窩，而且種類都有好多啊，味道都好好！

見咗張餐牌嘅相，即刻心動，6x一份芝士三文治，點咗之後大概等咗12分鐘，間店地方唔大，坐位都唔太多，好多旅客坐咗係度，其實嚟到山頂遊客區價錢高低到心中有數見住佢係即叫即整，旁邊都貼咗好多呢個彩虹芝士嘅相，做法同埋其他食評。等咗一陣終於到啦 佢啲芝士顔色係由唔到食物原形整出嚟，唔係色素，感覺都好安全有翻啲誠意，不過，一切開就見到嗰吓拉絲係無乜，芝士軟韌度唔太好，一拉就斷，入口芝士好重羅勒味，只得翻羅勒味，嗯....

好玩好睇好食三文治去山頂，原來山頂廣場裝修到明年夏季，去凌霄閣行下，見到有間幾得意，七彩的cheese，好鬼吸引。細細間，得三張枱，兩個服務員連廚師，所有客人都系外國人啊！哩間點主要賣cheese，尤其是可以拉得好長啊！有得玩。不管你買一個定系幾個，都有個彩虹托盤,第一個叫的梗系被吸引入來的signature cheese sandwich ‘芝味無窮’。服務員提醒要等7，8分鐘。最後亦只是等了差不多7分鐘。～芝味無窮外表無乜特別，但切開一半，就可以見到七彩的彩虹顏色，真系幾吸引，原來裡面有羅勒，熏煙草，番茄芝士，幾靚，但無本事分出幾種味道，但粒粒小菠蘿又幾好味。多士很鬆很香，熱辣辣。因為幾好食，所以叫了第二個"咪走雞"~裡面有主要有燒雞菠蘿，燒雞香味和雞味都幾好，菠蘿就同頭先一樣咁正啦。好老實，味道系好，但比較細，可能要食三件至夠午餐啊！

1. Opening hours listed outside the shop is 11;00 to 23:00. I came a bit early at 10:55, so I waited a bit outside the shop expecting it to be opened at 11:00. However, the shop assistant did not open the restaurant until 11:20. I could see from the transparent gate that the shop assistant was busy preparing stuff, and she actually came out once (for washroom?), but she gave no notice to me, not even asking me if I am a customer or the restaurant would be opened shortly.2. It took 5 minutes for

早前，在3、4、5月份，當時未算太熱，一如以往，我自己走上山頂行山！放工後，便走到中環 IFC 的 City Super 附近的扶手電梯往地下搭小巴上山頂！ 去開山頂，順便走到凌霄閣兜個圈！ 才發現 Pacific Coffee 附近有間新店 <卡洛芝士吐司專門店 KALA Cheese Toast Specialist>見到店子的 I Pad 播放介紹短片，才得知早前在荃灣有分店！不過，舊年已經結業！並且，荃灣舊店價錢親民，由 $28~$45 不等！相對，山頂新店價位貴得多嘞！由 $49~$69不等！吐司平均每件貴十幾廿$！ 貴得來絕對是遊客價！店子簡潔光猛，店內有少量座位可供堂食，靠牆的好幾個座位 (要面壁思過)；另一邊有小桌子，我獨個兒走過來，靠牆坐是理所當然！ 至於食客方面，以遊客為主！對香港人來說，似乎吸引力不大！ 價錢亦是一大關鍵因素！店員們全是好 young 嘅香港人靚女，有禮又算快手！起碼點一份吐司，也不需要轉 channel！ 她們即席弄製吐司及調配飲品，熱辣辣香噴噴的吐司香氣彌漫小店！主打吐司多達十多款，由 $49~$69不等！彩色芝士吐司、榴槤芝香

My high school classmate's husband relocated to Hong Kong for work a couple of months ago, and she came with her husband at the end of April for the move!  So, 20 years later, in Hong Kong, I got to meet my Thai classmate who went to school with me in New Jersey!  Small world, right?  After they got settled with the housing situation, I had to take them around for a little bit of touristy stuff, and since it was a beautiful spring day on the last Sunday of April, my brother and I took them to th