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| 餐厅: | 南記粉麵 (渣華道) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐厅: | 南記粉麵 (渣華道) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
南记粉面有多款选择，价钱实惠，餐厅环境似快餐店，铜锣湾怡和街分店更有两层，地方颇大。
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营业时间
今日营业
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
本来啲葱系呢度都唔够呢张相的一半， 好好声声叫阿姐加葱， 佢就话已经好多，然后，拒绝我的要求。 问多几次先至死死气地加，加完后就用家乡话同厨房啲人讲嘢类似投诉我。 当时餐厅都冇其他order， 又唔系忙到乜，使唔使对客咁串。讲真，今次饮食体验真是非常之差，直逼当年砲台山地铁站隔离大x乐，去用餐不识他们家乡话就服务极差。 本人去㖞唔少次南记餐厅食包括呢一间，今次是第二次少葱，最少个次是厨房没有葱。 下次可能需要学习他们方言，才可以有正常的饮食体验。
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🥢今天拣左南记嘅麻酸混合汤底，真系满足晒我想要麻又要酸嘅味蕾！先讲讲呢个汤底，香辣得嚟唔过火，浓郁嘅汤汁饮落去后𠮶种酸辣过后，舌头上面果种麻麻地嘅感觉简直是妙不可言！再嚟讲个春卷，外皮香脆得嚟唔油腻，每咬一口都有鱼肉嘅鲜味涌出来，加入汤里面吃，喺滚热嘅汤水浸泡下面更显得意想不到嘅解乏。至于墨鱼丸，我自己叫咗加辣，啖啖墨鱼肉真材实料，弹牙又入味，同春卷真系够晒捞档。贡丸呢部分，我同同事交换咗几粒，佢哋每粒都保持著弹性同鲜甜，啖啖肉感，完美搭配我嘅米线。传统嘅港式味道原来可以咁有层次同震撼。🍜揾食唔使烦，嚟南记一碗好汤底米线，加埋喜欢嘅配菜，实惠之余又得到个满足感。真系，几好食，我下次还会再嚟！🌶️
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月尾要去食平野，南记一向都系我嘅飞佛，佢嘅酸辣汤底真系好食到不得了，我叫咗招牌春卷鱼蛋米粉酸辣汤底，份量已经大碗，酸菜又多，辣度刚刚好，招牌春卷好冧身好好食，品质保持水准，佢嘅鱼蛋唔系成日有，有时因为休鱼期会冇得供应，难得有梗系要食鱼蛋啦好快成碗比我KO咗总括嚟讲，$43碗双并酸辣米粉，我觉得已经好高汁，不能要求太多，真心抵食夹大件，系穷人恩物吖每次都话想食佢嘅辣腩肉同埋牛腩，下个月一定要再食过吖
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今日叫左两个set，一个系牛腩春卷米线蕃茄汤底配生菜豆浆，味道可以，另一碗系腩肉春卷河粉酸辣汤底配生菜，都几好，今日唔系太多人，都坐得舒服，成$6x一碗比较贵，春卷冇以前咁好食
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今日去北角码头打算钓鱼。结果，36度乜嘢都冇我朋友仲中暑咁滞，咁就算啦，打算食啲嘢返屋企算。然后去到街市旁边嘅呢间南记粉面，36度冷气都唔开，然后个收银姐姐态度差到贴地，问多两句好似攞佢条命咁样，个个客人入到佢间铺头好似焗桑拿噉样连隔篱个彬彬姐姐都忍不住喺度闹呢度仲热过菲律宾。（冇讲笑嘎👏真系个个客都系度闹佢啲冷气仲衰过焗桑拿👏）讲完态度同埋环境啦。讲下啲食物啦。酸辣粉，唔酸唔辣得个甜。啲酸菜仲多过啲粉。芽菜得两三条。唯一食得下就系佢买返嚟嘅鱼蛋同埋猪扒，叫咗个河粉，河粉就一嚿嚿入边仲未熟嘅，一个咁嘅粉收我55蚊会唔会太夸张，早知去隔篱茶记叹牛腩粉好过，食完返到屋企屙到而家打咗呢篇食评。建议大家千祈唔好嚟呢间垃圾餐厅食嘢。除非你想36度焗桑拿中暑送医院或者食完佢啲粉就肠胃炎入厂啦。唔系得一星可以拣，我会俾佢负5星😷😷
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