南亭 (凱譽)

烧鸡软骨绝对是我的最爱！烤到金黄焦香，咬下去瞬间「咔滋咔滋」作响，脆爽口感让人上瘾，配上冰凉啤酒根本是绝配，一串接一串停不下来。烧半熟和牛片更是惊艳！表面微焦带炭香，内里保持粉嫩色泽，入口即化的柔嫩口感，油脂香气在嘴里漫开，简直是味蕾的奢华享受。烧猪颈肉肉质弹牙又多汁，烤得恰到好处的焦边锁住肉汁，搭配咸甜交织的特调酱汁，开胃解腻，怎么吃都不厌倦。最后的烧鹅肝更是极致享受！外层烤得酥脆焦香，内里如奶油般绵密化开，浓郁香气瞬间充满口腔，虽然罪恶感满满，却让人忍不住想再来一串！这四样烧烤组合，每样都各具特色，满足味觉的各种渴望。…查看更多

尖沙咀由一间隐世居酒屋🏮，虽然不为人知，但系CP值⬆️真系好高，大家不妨去试吓👏🏻［食后感］📝1. 烧饭团外层是金黄色的，表面微微焦脆，带有一种独特的炭香味。内部的米饭则保持著柔软的口感，米粒分明，香气四溢。每一口都好丰富，好有咸香的层次感。2. Suntory 白啤 Half&Half清爽的口感，酒精度适中，好啱配烧物。苦味较轻，带有淡淡的水果香气，喝上一口后，好感受到清新的后味，与烧饭团和烧豆腐的味道形成完美的平衡。3. 烧豆腐外皮脆口，里面的豆腐则保持了柔滑的质感。吸收了调味料的香味，每一口都充满了浓郁的味道。配一些木鱼丝，增加风味的层次。4. 烧鹌鹑蛋外皮金黄诱人，里面的蛋黄流心，好惊喜。咬开的瞬间，流出的蛋黄混合著盐或酱油，味道更加丰富。口感独特，好开胃，忍不住一口接著一口。…查看更多

今次我哋嚟到尖沙咀棉登径隐世居酒屋「南亭」，环境真系好有日式feel，灯光柔和，坐低就感觉到气氛一流，啱晒同朋友嚓酒倾计🍶。餐牌选择多，串烧款式够晒吸引，我哋试咗以下几款，真系每样都有惊喜✨：🥢烧豆腐 外皮烧到微焦香脆，入面仲保持住嫩滑口感，豆香浓郁，配埋解鱼干一齐食，鲜味层次即刻提升，简单但好味😋。🥩烧半熟和牛片 牛肉色泽粉嫩，火候控制得啱啱好，油脂香同肉香完美融合，咬落去仲有啲咬口，唔会韧🔥。🦆烧鹅肝 成晚最惊喜就系佢，鹅肝入口即溶，油香浓郁，完全冇腻感，烧得恰到好处👏。🐷烧猪颈肉 肥瘦分明，烧到香口但唔油腻，口感弹牙又juicy。南亭真系食材新鲜，烧烤水准高，价钱合理，CP值爆灯💯。下次一定要再嚟试埋其他串烧款式，推荐比钟意烧物慨朋友～🔥🍢…查看更多

旺中带静的南亭尖沙咀闹市中竟然有间咁静局嘅日式料理串烧店。好奇走入去都几正，点咗几味嚟品尝品尝：①🦐烧大虾一阵阵浓烈的鲜虾味加埋焦香味零舍醒胃，虾头的膏油更加惹味徬佛为我按摩味蕾，食完甚至齿甲留香！②🐖黑毛猪大葱猪肉片脂肪部分与瘦肉部分梅花间行竹分布鲜明，所以感觉一啲都无肥腻，夹埋清新大葱，非常匹配而且口感宜人。③🐓鸡骨猪肉肠猪肉肠烤到外皮酥脆，内里弹牙兼嫩滑烟韧，厨师用锡纸包住鸡骨让顾客方便提起品尝，十分体贴！④🍙烧饭团从来饭团和紫菜都系形影不离，饭团烟烟韧韧又食到一阵焦香咸香，够饱肚！食完呢餐评语系可以再来食第二次，大家不妨考虑吓！…查看更多

今日同朋友去左尖沙咀行街，见到间老字号既日式串烧店几吸引，舖头装修得几有日系风格，于是乎入去试吓❤️🫶🏻蒜蓉牛油烧生蚝生蚝鲜甜多汁，蒜蓉牛油香浓扑鼻，入口即溶又带微微焦香🤤🫶🏻烧豆腐外皮微焦带烟熏香，内里滑嫩软绵，简单又健康，蘸酱提升风味😋🫶🏻烧猪颈肉猪颈肉油香丰富，外层焦脆，肉质弹牙多汁，咸香滋味完美👍🏻🫶🏻烧鹌鹑蛋表面微焦香甜，蛋黄绵密香滑，咬一口恰到好处，够晒开胃🥰整体cp值高，串烧质素都高，值得一试👍🏻…查看更多