卓記 (裝修中)

卓记于坚尼地城系好出名，价钱实惠，不过环境衞生就未必人人接受。粥品水准好正常，尤其喜欢个$8炸两，只有8件，作为早餐再配碗粥份量刚刚好。昨日食到出炉炒面，热辣辣好大碟而且芽菜又多，$8真系宇宙最平，这个早餐我饱肚到四五点…查看更多

今日口啖啖，突然间想食粥，谂起卓记呢间店舖，呢间店舖都系好耐之前朋友介绍我去食。今日就叫左肠粉+牛肉粥，份量多材料新鲜。价钱公道、味道一D都冇变。粥底绵滑、好好味，有d似屋企煲既感觉👍…查看更多

嚟到卓记，我就随意咁拣咗几样心水好嘢。首先，件萝卜糕劲抵食，啖啖萝卜香，外皮脆卜卜，入口即溶，咸香得嚟又唔腻口。跟住试咗生滚粥，哗！我话你知，粥底滑溜溜又香浓，每啖都有丰富嘅料，特别系个皮蛋瘦肉粥，啖啖瘦肉，啖啖皮蛋，好满足。食完咸嘢之后，转个口味挑战咸煎饼，外皮香脆，入面又软绵，食落简直系甜丝丝、心花怒放！而家讲到块肠粉炸两，实情话你知，真系滑唔溜手，一啖咬落去肠粉Q弹得嚟，炸两口感更系酥香四溢，我差啲收唔埋口水！最后，个炒面做到好层次，够香够爽口，想不到平凡嘅早餐都可以做到呢旧水准！坦白讲，食喺卓记，就系回味无穷，啖啖都系童年嘅记忆。哇，真真实实，西环隐世滋味，不得不试！👍🍜💖…查看更多

五十多年前的小时候住在港岛的石塘咀.妈妈常与我走二十分钟到西环卓记大排档食粥和肠粉.后因搬到老远的新界,这种童年美食只能i活在回忆里.近来"登陆",两元车费可到西环. 在网上查,才知道正宗卓记已搬到坚尼地城地铁站(石山街出口)上面的街市美食区.一早坐地鉄到卓记,已认出当年的老板娘.我吃了生滚及第粥和炸两.果然是儿时的同一美味.粥底是浓浓的米香,炸两的油条香脆,是新鲜炸的.最令我难忘的是炸两的秘制酱油.超好味.我想每个星期我都会过来吃一次.…查看更多

今日来士美菲路街市上面的熟食市场食粥粉面，这是一间老店，听说很早就收铺的，今日早些来到，中午有很多人排队。我好少机会食到猪润，今次叫了一个猪润肠粉，豉油王炒面和皮蛋瘦肉粥。仲见到有好多唔同嘅糭卖。鱼片粥，见到佢响楼下街市卖嘅新鲜鱼即㓥，好新鲜，原本冇谂住叫鱼片粥，见到佢咁新鲜就叫埋，好多鱼片。肠粉虽然好多猪润，但皮太厚了。豉油王炒面$8皮蛋瘦肉粥$16鱼片粥$21…查看更多