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食家推介
身为新界友， 唔系有事做， 也极少到坚尼地城出现！ 难得出城，午餐打算吃一些特别的菜式....但价格也相应非常特别😝。 行行吓， 见到一间粥店， 突然想吃碎牛粥加炸两！ 睇到餐牌， 加皮蛋多两蚊， 就加皮蛋吧！ 碎牛其实也不是非常突出， 但那个粥底的确绵密细厚！ 食完成碗粥都无出水好稀， 也不觉得加了粉浆！ 当然也相信落少许「师父」吧！至于炸两就要多加改善！ 肠粉皮太粉太削， 油炸鬼唔脆， 有啲靭！ 但价钱超抵食， 我个人认为此店CP值高！ 同场其他食客好多叫牛腩， 应该相当不错！
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卓记粥店对于我黎讲都算系有小小地位噶铺头啦，因为我懒得煲粥食，所以每次想食粥噶时候就会黎卓记啦，白粥鸡粥肉粥咩都有啊，基本噶粥底都系比较绵滑噶，我就中意叫鲜鸡粥加牛河，真系正啊，价钱都中规中矩啦！
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次次嚟西环经过长卓记粥店都好想试吓但系同朋友一齐经过又费事叫佢哋陪我食粥，今日难得自己一个食，终于可以试吓驰名西环嘅卓记一个女仔食食唔到好多嘢，叫咗一碟叉烧肠粉同埋皮蛋瘦肉粥<叉烧肠$17>叉烧肠即叫即整，好新鲜呢虽然要等五至十分钟，但系见到条肠粉即刻整出嚟，值回票价叉烧分量唔算好多，但系肠粉滑脱脱几好食<皮蛋瘦肉粥$19>皮蛋瘦肉粥$20有找，非常之大碗女仔其实净食粥都够饱皮蛋大概有半粒，瘦肉嘅份量都非常之多，粥底煮得好绵，好食得来又抵食
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去到西环海边做了半小时左右之后，太阳也晒了差不多了，想说可以从坚尼地城走到香港站再坐公车回家。沿路有什么好吃的就走进去吃一吃，然后就看到了这家粥店，人还不算太多，感觉吃的人都是道地的香港人在吃，就走进去点了个牛肉粥吃吃，因为这种简单的粥品最能够吃出简单的美味。餐上来之后料实在有够多的啦，尤其是肉的部分非常的丰富，而且不知道是不是早上才运过来的肉质非常的新鲜且没有怪味，有些生牛肉会有怪味的，这家都没有粥的味道也非常的鲜甜，其实要不是刚刚有吃的点甜品，不然我可能会再吃一碗而且店里还有其他的好吃的小点，因为我没太饿，所以就没有点了下次有来的话我应该还是会来吃一次的，因为便宜又大碗。
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The rice flour rolls I had today tasted bitter and barely warm. I had only one bite then told the old man behind the counter about this and he said it was not possible that the dish was bad . When I told him I had been a customer for 30 years and just wanted him to know that the dish was off this time he did not seem happy and did not really want to hear. I then ordered their fried noodle and it was fine. Tasty and not too oily. When I paid, there was no offer to take the rice rolls off the bill, no apologies.It was a small amount but I felt there was a definite lack of pride or care by the workers there. Such a shame.
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