协奏坊西餐厅

Sonata Western Restaurant
211
36
17
港铁奥运站 B 出口 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
39198228
开饭介绍
算是抵食的自助餐,价钱不贵但可吃到丰富海鲜。 继续阅读
营业时间
今日营业
06:30 - 23:00
星期一至日
06:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 微信支付
其他资料
网上订座
酒精饮料
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
前往餐厅网站
http://kowloon.rosedalehotels.com
有关餐厅
协奏坊西餐厅
气氛热闹的协奏坊西餐厅,由早、午、晚餐均提供诱人的创意西式和亚洲美食,还有特备国际主题美食菜单和半自助餐。

赞好酒店Facebook,即收到酒店最新优惠及推广
成为酒店Facebook粉丝,紧贴酒店最新资讯,为您及您的挚友提供开餐的好聚点。
有关奖赏计划
食记 (299)
等级4 2019-05-22
902 浏览
见好耐无同屋企人食餐好既,今日就约埋去食自助餐!餐厅以白色装修为主,好简洁,唔算太大但座位与座位之间有足够空间,唔会好逼!一黎紧系食左海鲜先啦!呢个价钱黎讲,海鲜有相当多既选择!蟹脚、小龙虾、青口、面包蟹、虾同蚬!蟹脚有海水味又好厚肉!面包蟹好多膏够鲜甜沙律最中意系呢条三角柱型既杂果沙律!好多生果喺里面仲有其他自选配料捞沙律。之後转战鱼生位!刺身有三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼同带子!原粒带子够哂有口感,亦好新鲜!仲有好多款唔同寿司。旁边既芝麻鸡翼都好正炸至外脆内软,加埋芝麻更香口。鸡骨肠都好特别,有鸡软骨混合喺里面,口感丰富!热盘类都有唔少海鲜!有清酒煮蚬,蚬肉好大粒另外仲有个海鲜锅同三文鱼头面豉喎,啲汤好鲜甜!牛肝菌长通粉有惊喜,酱汁好浓郁但唔会太腻!再黎就系有人即场用盐板烧牛肉同牛舌,牛舌好腍仲有我既至爱,香煎鹅肝虽然系细细粒,但表皮煎得非常香脆,好肥美架!我都食左好多粒🤣另外都有猪胺同各式香肠,可惜当时已经太饱无食到。最期待既甜品区!必食芝士挞,芝士馅浓郁,挞皮好松脆有现时大热既芋圆,够烟韧!柚子cheesecake系日式芝士蛋糕,咬落好fluffy,配埋柚子酱酸酸甜甜又几清新。伯爵茶creme brûlée系另一高质之佢,炖蛋好香蛋味,伯爵茶味又够浓😋八点仲有特别甜品,系芒果梳乎厘,好巨型啊!蛋味好香连带淡淡芒果味,好松软个个食完都好满足!虽然食物款式比起其他高级酒店小,但每样都好高质,而且refill速度好快!侍应都好够笑容,好勤力收碟同埋一叫就会埋黎帮你!下次有新既主题一定要黎再试 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-05-21
2145 浏览
婚後比以前住在大角咀时少了光顾区内的餐厅,不是妈妈极力推介,也未必会认识这间美味的酒店自助餐餐厅!妈妈早已悉心准备,两星期前订好台,享用10天前预订优惠,成人每位只需$298。甫开𨋢门接待处的男经理已非常亲切地接待我们,第一印象不错。食物琳琅满目,先来冷盘。面包蟹蟹膏布满整个蟹盖,软滑creamy,蟹脚、小龙虾带轻微海水味,肉多鲜美,虾和蚬质感结实鲜甜,加入少量柠汁,吃不停口。鲜果沙律砌成三角柱形,酸酸甜甜很开胃,其他沙律包括番茄芝士沙律、尼歌斯吞拿鱼沙律、凯撒沙律、羽衣甘蓝和杂菜沙律等,另有数款酱汁和配料。刺身新鲜,是师傅即场切的,三文鱼、带子肥美非常,寿司有六款,质素对办,饭不会太乾。寿司档旁放了几种日式食物:芝麻鸡翼、鸡骨肠、冲绳苦瓜炒蛋、吉列虾和田螺酥盒等,有心思,味道亦很不错。喜玛拉雅山盐板烧安格斯牛肉和牛舌,油脂分布平均、无筋,等待时已传来强烈香味,极度诱人!!盐板有调味作用,牛肉不用再加调味料已非常可口,我总共encore了四次,不过越夜吃会越咸,师傅说厨房已特意把肉越切越厚,但对我来说仍然浓味了一点,建议大家早点拿来吃。旁边的一口鹅肝煎得香口,外脆内嫩,加入一滴黑醋,勾起味蕾。除了牛肉外可选猪鞍或德国肠,猪鞍煮得刚好,有烧烤香味,猪味香浓嫩滑。热盘相比之下不算太多,我试了牛乾菌长通粉、蚬肉粉丝和芝麻酱烧比目鱼,全部都是令人encore的水准。看见爸爸喝了两碗法式海鲜汤,边喝边盛赞,我也忍不住在吃甜品前试一试。海鲜番茄汤甘甜无比,青口涨卜卜的,有惊喜,也顺道尝了三文鱼豆腐汤和炆牛尾,三文鱼汤充满大根味,清甜顺喉,有comfort food的感觉,牛尾够淋入味,配上大量甘荀。晚上八时推出先到先得的芒果梳乎厘,是蛋糕size的梳乎厘,很吸晴,蛋香味十足,绵花糖口感,芒果香甜醉人。甜品款式甚多,海盐焦糖蛋糕的天蓝色好像云朵,口感轻滑,带轻微盐味。柚子芝士蛋糕是日式轻芝士蛋糕,面层是柚子酱,十分清新。伯爵茶焦糖炖蛋茶味极浓,甜度刚好。流心芝士挞面层轻轻烤过,卖相吸引,芝士香浓软滑,我认为比芝士挞专门度做得更好。大家都十分喜欢妈妈的推介,除了食物远远超出期望,服务也令人难忘,侍应温文有礼,经常面带笑容,收碟速度快,两位相信是经理的男士也不时四围走关心客人对食物的评价,感觉是对工作很有热诚的人,也有大角咀独有的人情味。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-04-19
4033 浏览
俾妈子知道咗早排食过自助餐素菜,佢又扭计话要食喎哈哈。但都知食素未必满足到佢,於是约埋另一半一齐同佢食返个正式BUFFET系愚人节俾个惊喜佢。上网知到佢天台系住客打卡热点,可惜今晚主要食野无上到去。唯有留返下次啦。餐厅楼底几高,坐系入面唔觉焗促,而座位间隔都松寛倾计大声啲都唔怕隔离留意到,有返啲私隐空间。冷盘/沙律都多选择,冻面包蟹/青口/海虾/长脚蟹/大蚬,几款都唔错。尤其钟意面包蟹盖,因为真系好多膏。沙律中嘅香橙羽衣甘蓝配上日式芝麻酱非常好食,配搭埋BB紫心薯又脆又软嘅口感,唔错。因为早几日先食完日本野,所以刺身寿司就无食了。反而主要食熟食/甜品。因为呢度做得十分有水准。清酒粉丝煮蚬/长通粉/鳗鱼炒饭等煮得都好食,尤其系鳗鱼饭嘅鱼肉好弹牙,咸甜适中嘅炒饭好令人回味。海龙王汤煮得好出味,大虾/青口/鱿鱼/蕃茄嘅味道溶晒入汤水里头,啖啖香甜浓郁。红酒牛尾除咗入味,牛尾骨仲好腍滑,不过红萝卜先系精粹,因为吸收红酒汁同牛肉嘅味道,加上本身嘅甘味,ENCORE咗两次!岩盐板烧安格斯牛肉。睇住师傅将牛肉放上岩盐板,再慢慢烧熟其间发出嘅油脂香味已经令人流晒口水。牛肉因为经过盐烧所以唔需额外调味就已经好好食,可惜系食完要再排队啊~排咗几次先满足!隔离嘅猪肋骨扒都系必食之一。烤梮得入味嘅猪肋骨配上少少酱汁,食落软腍再配埋一口鸭肝真系双重享受。焦糖岩盐蛋糕。外层嘅粉蓝忌廉加入咗岩盐所以食落有啲啲咸味,配搭埋乾身海绵蛋糕及焦粉碎都唔错。适合呷上一口咖啡享受当中嘅五味杂陈。面包布丁配上云呢嗱汁甜得黎带出淡淡蛋香,虽然唔系好滑溜质感,但口感仍然不错。餐厅仲多美食但因为肚皮容量实在有限,未能一一品嚐实在可惜。但以价钱及食物质素黎计算可说得上几抵食。闲日过黎食自助午餐更加系好抵,有时间更可上天台饱览东九龙嘅城市景观,唔错。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-04-15
2987 浏览
这天晚上,来到了大角咀珀丽酒店吃自助餐。因为母亲经过,说这里的自助餐很抵,所以我们陪她来一试。自助餐的主题是恋上法日,海鲜是主打。因为我们是平日晚上来,网上订座仲有折,所以食足3个钟不过三百零元。 母亲一坐下已急不及待拎了一大盘海鲜和刺身。这个价钱,想不到也有5款新鲜海鲜选择,而且refill的速度很有效率。   先说刺身,带子大粒肥美、希灵鱼、吞拿鱼和三文鱼都是厚切,所以入口很有质感。另外寿司大大件,很新鲜,都有成7款选择。 海鲜有面包蟹、青口、花甲、蟹脚、冻虾和小龙虾,面包蟹,有咸咸地的海水味。妈子拎返黎的一大盘海鲜,我自己清了大半。尤其唔好错过海鲜旁的龙虾杂果沙律,长长一条好有霸气! 喜欢沙律的朋友会欣赏这里的沙律,因为总共有五大款选择,而且这里的沙律用羽衣甘蓝,很合我口味,尤其现成的无花果水牛芝士沙律,卖相精致又健康,一连食了两碗。   先来的第一轮熟食食左鸡骨肠、清酒花甲、炸芝麻鸡翼、长通粉、鸭胸、冲绳苦瓜炒蛋、田螺酥盒等。每样食左少少,留肚再食其他特色食物!     热盘用Le creuset的煲装住,所以保温力度很够!必饮这里的海龙皇汤,十万个好饮,用大大只青口、虾头、番茄、洋葱去熬成,味道好浓郁又鲜甜,饮了2大碗。 红酒烩牛尾好稔,好入味,虽然有骨,但啲骨立刻分离,仲有鸭肝,虽然份量少少的,但配上苹果同黑醋汁减腻,好重鸭油香味。 还有安格斯牛肉眼和猪鞍,也是不可错过!牛肉眼厚切大大块,用上了喜马拉雅山盐板去烧,基本上油花够唔使调味。难怪人人都排晒队去拎!猪鞍肉厚又肥美,啱晒食肉兽的我!      食毕一轮咸食,来到了甜食,这里有三色芋圆荳花,很特别。豆花很滑,好食得忘了拍照。伯爵茶焦糖炖蛋好香茶味,而且不太甜,妈子很爱!      我等了咁耐,不能错过冲绳岩盐焦糖蛋糕!蛋糕好松软,配上咸咸地的cream,卖相不单吸引,而且好好食! 仲有紫薯挞、泡芙、抹茶红豆卷、栗子曲奇、红桑子果冻、蜂蜜柚子芝士蛋糕和Tiramisu,全部甜度适中,质素都好好,每样试少少,好满足,仲要食埋雪糕先收手。 最後饮埋一杯热茶,大家都饱足而归。相比起其他酒店,这里环境够安静,又不会人迫人,想食得舒适一点,价钱又实惠,不妨来这里。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-04-11
2388 浏览
协奏坊呢个名已经听左几年,朋友同事都赞好,留下性价比高既深刻印象。 一家人外食一般唔会拣太高价既餐厅,志在坐得舒舒服服享下天伦之乐,今晚想请屋企人食返餐就谂起呢个名,专程黎见识下。入座後二话不说即时冲去冷盘区,有蟹脚、面包蟹、青口、蚬同虾,明显比一般中价buffet多选择。 个人认为自助餐优劣既基本分水岭在於有冇靓蟹脚食,几欣赏蟹脚厚肉鲜甜又够水润嫩滑,蟹钳尤其啖啖肉有鲜味,疯狂encore已经回左一半本。 自问冇食过惊为天人既面包蟹,只可以话蟹膏系幼滑香甜既,肉质就一般,主攻蟹肉既就all in蟹脚比较好,胜在都几新鲜乾净。 青口同蚬同都不过不失,够新鲜够冻。 重点系员工会毫不手软地隔一阵就refill,完全唔洗担心食唔到心头好。刺身有三文鱼、带子、希灵鱼同吞拿鱼四款,三文鱼十分之肥美厚实,值得一赞阿姐唔会切到碎湿湿咁,大大啖一野啪入口完全感觉到甘香既鱼油流淌。 带子虽然未去到巨型北海道刺身级既水平,中上尺寸腍滑弹牙有甜味,收货有余啦。 弱弱一句,其实我人生从未食过希灵鱼,系屋企人怂恿下就献出我第一次。 鱼卵同想像中一样卜卜脆,唔惯食白肉鱼都唔会觉得腥,几有惊喜。屋企人钟意食菜,大赞沙律区够多选择,唔系单纯放d沙律菜同酱汁出黎就算,仲有比较少见既羽衣甘蓝、无花果同荞麦面添,全部新鲜爽甜。 冷盘海鲜後方仲有一盘龙虾杂果沙律,卖相唔错。熟食方面,最钟意喜马拉雅山盐板烧既区域,可以拣安格斯肉眼同烟牛脷,由厨师系盐板上烧至微微焦香。 厚身既烟牛脷上碟时仲系嫩红,忍唔住问厨师熟架喇? 原来牛脷本身已经熟左,只系放上盐板轻轻加热表面,如果烧太耐既话反而会过咸。 个人几钟意烧安格斯肉眼,均匀沾上咸味几香口,牛脷就唔似平时食开个种爽口质感,偏腍所以试一次就够。自问系食肠狂人,all day breakfast最期待既就系个条肠同薯饼,所以一见到有法兰克福肠同牛仔肉肠即时拎左,最後发现冇咩特别亦唔太热,可以不吃。 反而师傅诚意推介我试埋烧猪鞍,心谂平时buffet烧牛扒都麻麻地,downgrade左做猪肉值得浪费quota咩,但师傅话可以切少少就试下。 世估唔到猪鞍十分软腍入味,食到一定油份既甘香但唔会油腻,忍唔住encore左。香煎鸭肝虽然唔及鹅肝咁名贵,但煎得外脆内软好出色,前後拎左几次都系热辣辣,好满意。当晚热盘包括照烧鲭鱼、日式清酒煮蚬、樱花虾炒野菜、香煎法式烟鸭胸、牛肝菌忌廉汁长通粉、日式鳗鱼炒饭同怀旧钵仔糕。 讲真卖相唔差似新鲜整起,试左清酒煮蚬,蚬肉好饱满仲有粉丝垫底,味道几清新。记得热盘左边有两款汤,包括几足料既蘑菇汤,同时发现盐板烧附近有三大个Le Creuset煲长期盖住,八挂望下原来系好野黎。三文鱼头面豉锅、法式红酒烩牛尾同海鲜龙皇煲系想像唔到咁足料,是但一款系餐厅绝对要卖几百蚊,令我有点惊叹。 烩牛尾炆得软腍入味,每一旧牛尾都厚肉有牛味,牛尾汤更加系浓到不得了,谂起都流口水。 其实闻到龙皇煲都系超级香,系类似龙虾汤既香气,食量有限,下次一定要试。除左鱼生之外,其实日式档口仲有几款寿司,但最令我感兴趣既系几兜中华沙律、螺肉同芝麻八爪鱼,完全满足到食放题都要任性地食平野既我。 食到咁上下无无聊聊又夹下鸡骨肠同烧鸡翼黎填满黑洞胃,估唔到系咁高质! 鸡骨肠已经预期摊冻左都要照食,点知热辣辣外脆内爆汁;烧鸡翼又系岩岩烧起,辣辣地又香口惹味,狂扫左几次。 不得不赞每一款热食真系保持到任何时候都系热辣辣既最佳状态,食到尾都不断refill,冇得弹。自问唔系甜品胃,好多时食buffet都系食下生果同雪糕就满足,点知呢度既甜品竟然令我有想试既冲动。冲绳海盐焦糖蛋糕既颜值完全比街买既天使蛋糕更胜一筹,食落当然只系咸咸地既软滑海棉蛋糕,但重点系面头既海盐焦糖脆脆松化香脆到极点,好想买返个黎庆祝生日。 偷食左啖屋企人拎既蜂蜜柚子芝士蛋糕亦好高质,内馅似杉养蜂园既柚子蜜糖。Movenpick云尼拿味雪糕从来都系我最爱,原来杯装同家庭装既用料系有分别,朱古力味令我好有惊喜,浓郁既朱古力雪糕内藏大量大过五蚊银既朱古力片,狂队左几球之後,画上完满句号。好多时自助餐贵就贵在冻海鲜既款式多寡,熟食分分钟拣唔落手,好欣赏晚市呢个价位有无限供应既靓蟹脚,亦唔系求其交货凑够十几款菜式摆出黎好好睇睇就算。 食得出厨师用心准备每一款食物,大至主菜,小至食客期望值较低既小食都尽善尽美,绝对系大人小朋友食过都会满意既水平,必定要再访仔细品尝。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)