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路过湾仔见到呢间华香鸡睇落好有趣 专食鸡嘅舖头环境比较小啲枱、餐具有少少污糟我叫咗茶香鸡🤔都几抵食 有汤有饭有鸡都系55蚊特别觉得佢个姜蓉好好味个鸡真系有少少茶味食落有啲咬口朋友叫咗个姜黄饭🙂↔️佢话麻麻地🙂↔️
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平时经过湾仔都比呢个餐厅名字吸引了，终于有机会来一尝。今次中午叫咗个深度二人套餐。可以一次过试晒白切鸡同埋乌龙茶熏鸡，仲有卤水拼盘，黄饭及例汤。出奇地周末的午市人流比较少，大概客源主要为上班一族。白切鸡同埋乌龙鸡用嘅鸡应该系一样，我猜是用清远鸡，鸡肉比较大件，但口感比较韧。乌龙茶熏鸡的确有烟薰嘅香味。至于白切鸡就普通一点，姜蓉份量十足。卤水拼盘油猪耳，卤水蛋，猪脚，鸡肾及肥猪肉。卤水味不算太浓，亦所以不会太咸。老火汤系合掌瓜汤，味道鲜甜没有味精。总括而言，味道尚算可以，但不太出众，但肯定是用真材实料没有用上味精。而整个套餐的份量比想像多我认为如果是三位女士去食亦都足够。
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成日喺湾仔区都唔知食咩好今次经过呢间华香鸡 见唔使等位就入去试吓第一次听乌龙茶鸡食落去系烟熏鸡嘅味道好特别饭可以拣白饭，或者黄姜叫左华香鸡超级好食，鸡件好滑 店舖唔太多人，不过稍微有点旧，
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中午出去食饭见到呢间专食鸡既”华香鸡”，望完餐牌都觉得几吸引于是就决定一试，用鸡黎做招牌菜就当然一定要试鸡，于是叫左个华香鸡拼茶香鸡，另外再叫左一个沙茶牛腩煲，两个餐都拣跟例汤。见佢应该系主打健康，个例汤饮落都唔觉有落味精几清甜。双拼鸡上菜一望都果然真健康，岩岩好都系鸡胸位置，低脂之选! 几欣赏佢姜蓉系自己打，唔会太重盐，食落唔会过咸几舒服。就咁睇表面2款鸡颜色就好似切鸡拼油鸡咁，而事实上华香鸡食落去味道都的确似系白切鸡，无乜惊喜。反而茶香鸡一入口好浓烈既烟熏茶香涌入鼻腔，就算鸡既部份系比较鞋，但香味有补救到，如果下次再食一定会叫茶香鸡就算。另外叫既沙茶牛腩煲一上菜滚住咁黎，沙茶味好香浓，个汁用黎送饭一流，牛筋煮得好淋好食，而牛腩就比较普通，可能唔够肥所以比较有咬口，如果有净牛筋叫就好。不过话晒呢间餐厅本身主打食鸡，咁就对牛腩唔会太高要求。
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今晚又到｛华香鸡🐔｝食晚餐，小店空间唔大，唔算坐得好舒服，不过店员好好，会尽量安排多啲位置俾食客，所以即使嗌到成枱都系嘢食，都唔会好迫👍🏻加上店员好Nice同殷劝，加分！✴️华香鸡＋茶薰鸡双拼鸡✴️鸡肉走结实路线，有嚼头，唔系好滑好嫩𠮶款～茶薰味好浓，连鸡肉都有烟薰香气💨华香鸡就普通啲，味道较淡～✴️金牌卤水拼盘✴️有猪腩肉、猪手、猪耳、鸡肾同卤蛋🥢好实在嘅一碟卤水，无咩花巧嘅调味，食落唔会好咸好甜，唔错👍🏻
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