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24360710
开饭介绍
以地道港式小食为主打, 包括自制水饺﹑金钱肚﹑猪皮﹑鱿鱼﹑韩国萝白, 还有特式的辣椒酱, 店铺以白色砖作背景, 并配以白色灯光。
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营业时间
今日营业
09:00 - 15:00
星期一
全日休息
星期二至日
09:00 - 15:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (80)
㖊日（22-2-2025 Sat）晏昼，亚姨嚟咗，咁我哋就又专程去木屋面屋（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%9C%A8%E5%B1%8B%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3-%E9%9D%92%E8%A1%A3-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E6%8B%89%E9%BA%B5-r892654）食啦，点知等车等好耐，我哋接近3点嚟到冇人排队，我哋入去想揾位坐，老板话唔好意思今日有事要早收。又系咁？已经系第二次，三个人一齐嚟到冇得食。咁去边喥食？返荃湾？但老公应该肚饿，呢喥，我重记得食过嘅呢间（上次食评系2020年11月13日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%AC%AC3088%E7%AF%87%E9%A3%9F%E8%A9%95-%E8%A6%81%E6%97%A9%E5%95%B2%E5%9A%9F-e3862947），佢哋话好，咁我哋行嚟啦，嚟到时都有几张枱剩，我哋各自拣嘢食喇，亚姨要$13.00嘅伊面，$8.00嘅卤水蛋，$15.00嘅炸花枝丸，加咖哩汁$3.00。我都要$13.00嘅伊面，$12.00嘅墨鱼条，$12.00嘅元气蛋（鸭蛋）同 $13.00 嘅出奇蛋，由于出奇蛋唔够一份得半份（2粒），老板娘话收我半份钱，呢两碗面total收我$84.00。我依家计返，原来佢始终计多我$1.50。而我老公要$10.00嘅油面，$18.00嘅牛骨髓，$8.00嘅咖哩鱼蛋，$13.00嘅牛膀同$15.00嘅古法酱皇凤爪，收$66.00，依家睇返，原来又收多$2.00。我哋开餐，出奇蛋系流心鹌鹑蛋，正常冇问题；伊面唔够腍；元气蛋（鸭蛋）应该系炸过嘅卤水鸭蛋，平平无奇（原来上次食过，但佢系另上）；墨鱼条都正常冇问题;唔加咖哩汁嘅汤就本身够味。老公𠮶碗呢？又原来上次已食过牛膀同牛骨髓，今次我试咖哩鱼蛋，咖哩汁好辣，口感正常。亚姨𠮶碗呢？佢话好食，但咖哩汁好辣，我就叫佢买嘢饮。我哋最后买咗两支汽水饮，共$24.00。抵食系1.5分其他：呢喥每碗最低消费$30.00。
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今日第一次食，见到有唔少foodie内容大同小异既食评，一嚟就下D招牌食物：叫左河粉，牛膀，牛腩，猪肠，牛骨髓，我只能说呢啲所谓招牌真系好普通，而且牛骨髓最贵，要18蚊，只系表面上色，食落冇味，其他𩠌份量十分少，个牛膀完全彰显老板刀功，薄到呢，牛腩比五香肉丁大D，大家可以想像到啦！汤底加咖哩要三蚊不过够浓环境：村屋小店氛围，大排档咁坐露天食食一次就够，十分普通，放饭时间去都唔多人，原来碗面咁样已经79蚊，仲贵过油尖旺个啲，已经系村屋做街坊生意，怪唔知学生都唔帮衬
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今日放假去咗青衣揾朋友，途经涌美村朋友就带咗我去试呢间几出名嘅华记小食店。佢话呢间舖头嘅车仔面几出名，既然难得嚟到梗系要试试，每碗车仔面最低消费 $30 蚊，不过自己觉得某啲𩠌嘅定价有啲偏贵。最后叫咗出奇蛋、新鲜猪肠、萝卜同猪红，点解鹌鹑蛋叫出奇蛋，原来鹌鹑蛋咬开之后系流心嘅，都真系几出奇吓，另外汤底加咗咖喱汁，食落味道更正。萝卜就系朋友推介叫，真系冇介绍错，估唔到可以咁好食，萝卜够入味又冇渣又够甜。
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在华记小食店也吃过不少次车仔面了，吃过：猪红、猪皮、牛筋、牛腩、牛肺、牛骨髓……，食物卖相麻麻，猪皮、牛筋不错，味道印象最深刻的是猪大肠，餐牌上写的是：新鲜猪肠，没有异味，充满猪油香，真是不怕胖及胆固醇的勇士之选，虽然我胖，也怕胆固醇，但是每次来到，还是叫了猪大肠，好像上了瘾一样，加上劲辣辣椒酱，辣到流鼻水，少不了又要加一瓶可乐解辣，真是罪过、罪过，惟有少点去华记小食店了。 只是下次再去，还是要叫：猪大肠……猪大肠……猪大肠…… 到底是我叫猪大肠？还是猪大肠叫我？
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大牧羊仔仔煲了青红萝卜粟米罗汉果汤，这个滋补超甜汤又怎会了少了阿Wing的份？幸得大牧羊的邀请，Wing又来闯牧场啦....lalalalala...又有口福了！上去牧场之前，大牧羊说要带我去吃个村屋车仔面，我们中午时段来到，星期天来说人不多。这小店开早上七时的到下午三时，我们一时左右来到，部分招牌小食都卖光了…..我们每人先来点个车仔面 大牧羊的有萝卜、鱿鱼、猪红配油面 Wing的有萝卜、咖哩鱼蛋、鱼片配米线Wing觉得萝卜是精髓啊！因为是好难得的清甜是无渣，更不是白水灼出来的啊！而大牧羊就在那边说教，猪红、鸡红的分别，是怎样区分和怎样看真假猪红～哈哈！就是看颜色的，而这的猪红应该是用上真的猪红喔…可是阿Wing挑食的孩子都没有听进去， 因为这个我不吃的啊！嘿嘿 （大牧羊：屁啦！那有说教，无聊找话题跟你聊而已，嘿T＿T 老人家教落话鸡红的颜色深、口感实、咬开会见内有气泡孔。猪红内里的颜色略带粉红、口感爽滑、不像鸡红有黐牙感。） 我们还另外点了桂花蜜糖烧花枝丸、卤水鸭蛋和墨鱼饼。我们都好喜欢那个花枝丸，因为有清香的桂花混合了蜜糖，而在蜜糖中又加入了柠檬汁跟青柠的皮，所以吃上来不会只有甜！吃得出来有在用心制作喔( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡ 而卤水鸭蛋，更不用多说啦...大牧羊更特别外带这个回家给爸妈尝它的美味啊... 最后，压轴好戏…...墨鱼饼，很复习的味道，还是比较喜欢之前吃的 （大牧羊：这个是墨鱼饼咩？） 好！又饱到中秋，下次要早点来一尝它的其他的招牌菜！ 今次开始加入了，由地图白痴的大牧羊仔仔手绘揾食地图。当然，有时间google map search一下比起看这烂地图较安心(●´∀｀ ●) 华记小食店 地址：青衣涌美老屋村90号地下 交通：青衣城坐88D到涌美老屋村；或慢慢行上山做下运动
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