更多
2025-07-31
0 浏览
華星冰室係出名好多明星喜歡嚟幫襯嘅茶餐廳。早餐必食沙嗲牛肉公仔麵, 公仔麵上桌時,味粉同麻油係自己加, 方便調教鹹淡味道, 湯汁已半凝成琥珀色膠質,公仔麵在醬汁裡泡得微脹,牛肉片薄得透光,裹著一層濃稠的沙嗲醬,是標準的港式味精快感。多士烤得焦脆,咬下時牛油從蜂巢狀的氣孔滲出,香脆美味。雙蛋要了「反蛋」,蛋黃一戳即破,流淌的蛋液混著醬油,是最樸實的安慰。凍檸檬茶茶底夠濃,檸檬片沉在杯底,戳幾下酸味才緩緩釋放,甜度剛好平衡澀味。 這頓早餐不過50蚊,冰室裝修懷舊,富有濃濃嘅港式茶餐廳情懷風味。
早餐必食沙嗲牛肉公仔麵, 公仔麵上桌時,味粉同麻油係自己加, 方便調教鹹淡味道, 湯汁已半凝成琥珀色膠質,公仔麵在醬汁裡泡得微脹,牛肉片薄得透光,裹著一層濃稠的沙嗲醬,是標準的港式味精快感。
多士烤得焦脆,咬下時牛油從蜂巢狀的氣孔滲出,香脆美味。
雙蛋要了「反蛋」,蛋黃一戳即破,流淌的蛋液混著醬油,是最樸實的安慰。凍檸檬茶茶底夠濃,檸檬片沉在杯底,戳幾下酸味才緩緩釋放,甜度剛好平衡澀味。
這頓早餐不過50蚊,冰室裝修懷舊,富有濃濃嘅港式茶餐廳情懷風味。
沙嗲牛肉公仔麵
$50
0 浏览
1 赞好
0 留言
张贴