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7月7号，今天的心情一点都不好，今天上午去考路试，竟然因为一袋小垃圾而不合格，气了一整个下午，只好化悲愤为食量，晚上找一家火锅店大吃一顿。铜锣湾火锅店琳琅满目，千贺水产，大家有没有试过，午市也有火锅放题。我们点了一个寿喜烧锅，随即就上了鱼生，海鲜和极上安格斯牛小排。熟食款式也有很多，有炸物，蒸鱼，小菜，寿司，刺身。今晚的小菜有炒蚬和翠玉瓜炒鲜虾，还有卤水拼盘。卤水拼盘很好吃，有腩肉，鸭和红肠，非常入味，特别是他的鸭，我也喜欢吃卤水，所以觉得这一家很不错。自取的食物也有很多款，丸类，肠类，蔬菜类。六时去到的时候人还未算很多，但是6:30的时候就已经人山人海，大家去的时候一定要早一点和预订。这个每枱一个的刺身拼盘，也是很新鲜好吃，不过不失。这个极上安格斯牛小排，外观很高分，看得到他的雪花遍布一整片牛肉，下锅后牛味很重，下锅两三秒就可以吃，这个牛太好吃了，根本就不需要配上任何酱料，才能吃得到原本的鲜味。海鲜拼盘也包罗万有，有鲍鱼，生蚝，大蚬，脆肉鲩，元贝和虾。其中我最爱的就是元贝和生蚝，生蚝非常饱满，元贝上的带子肉干净新鲜肥大，千贺水产，名字没有改错，因为他的海鲜真的很鲜美。这个价钱，吃到这个质素的海鲜和牛肉，非常超值，只是人有时比较多，大家去的时候一定要预早订位。
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现代人有一句常常说的话，不吃饭哪有力气去减肥，今天晚上我就去游水减肥，所以游水前要吃一顿放题才有力气。今天我们来到千贺水产之鲜锅道场，顾名思义，这应该是一间吃海鲜的火锅放题，它位于时代广场后面的一间酒店其中一层，环境宽敞，感觉很整齐，食物分布的地方很有规律，环绕着中间的是小菜和一些打边炉的丸类，旁边有面豉汤，炸物和寿司，还有酱料，酱料款式非常多，大家常见的也可以找得到，之前去一家旧式火锅店，介绍我酱料调配一定要加醋，发觉加上了醋的酱料是特别的好吃。我们点了一个寿喜烧火锅汤底，侍应们都非常忙碌，大家下单的时候一定要耐心一点等候，客人非常非常之多，如果可以的话大家早一点入场会舒服一点。先来了的是套餐中的极上安格斯牛小排，日式刺身拼盘，还有旬之海鲜盛合。这些东西来到桌上的时候真的非常壮观，图片表达不到现场的震撼，当大家想像这是很基本的海鲜和牛肉，但你要了解到这里是放题，还是一个很廉美的价钱，已经可以说是物超所值了。极上安格斯牛小排，一片一片铺在碎冰上，下锅后数秒已经可以入口，牛味很浓，非常鲜嫩，半生熟的口感更佳，非常非常好吃。刺身拼盘虽说没有太大的惊喜，但是火锅放题有刺身，还可以在外面的刺身吧继续添吃，非常不错。海鲜盛合，包含了各种各样的海鲜，有夏天特产的大蚬，香港人喜爱的生蚝，鲩鱼片，还有原只鲜鲍鱼，生蚝饱满肥美，下锅后一会儿就可以吃了，原只鲍鱼非常弹牙，大蚬鲜味非常，这个海鲜拼盘没有丢千贺水产的脸，外观和味道也是高分。饮品也是各式各样的，纸包饮品，汽水，果汁，菊花蜜，甚至有啤酒。我最喜欢他们的茶，可以自己选择怎样调配，消滞去腻。不可以不说的最吸引的是晚上可以吃6小时，可以慢慢和朋友聊天，吃甜品雪糕，甚至有胃口可以一直吃，这个是其他放题店做不到的，我觉得这是其中一个的卖点。坐了三个小时，吃了一波又一波的海鲜和牛肉，我也是吃饱了，终于可以吃饱后去减肥，可惜吃得有点太多，不太想动，运动还是留待明天吧，喜欢火锅的你一定要试吓这一家千贺水产。
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今晚同肥妹打边炉，拣呢间嘅原因系我好想食榴梿炸弹🤣火锅店首先送上2人份海鲜，有多款海鲜，我俩最爱鲍鱼、象拔蚌，好新鲜！牛小排只限1盘，非常新鲜，好有牛味😋刺身并盘，有好多款刺身，好好味😍她好钟意食贝类，好爽口弹牙🤩原来like 社交平台专页加留言就可任食刺身，但我哋好细食，like咗都无加单😭点咗胡椒猪肚汤底，辣得嚟都清清哋🤣牛小排真系好香浓牛味！好想再点🤣可惜只得1盘😛寿司、熟食都有好多款式，目不暇给，寿司尤其多款式，都够新鲜☺️好可惜蟹脚唔掂，非常咸，而且无乜肉，又瘦又鞋又太韧了😣一大败笔😔等咗成晚，差不多饱哂先出我嘅至爱 - 榴梿炸弹！好彩有得食！热辣辣香喷喷榴梿味，令人回味无穷🤤姜葱炒蟹，有点儿过咸，攞咗个蟹盖唔太多膏🤨甜品不过不失，她总系攞她最爱嘅朱古力甜品🙄她试了个新嘅蛋盖芝士桃茶味，我当然要食我最爱嘅榴梿味雪条🥰食物大部分都好味的，不过价钱稍为贵咗少少🤏但最紧要我俩今晚系开心的👩❤️💋👨
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每人$300，热盆每次转款、任饮任食，无限蓝妹、Hoegaarden，由下午5:30-晚上11:00，10:30pm截单食足5小时，唔介意食物一般，是还可以的，饮酒的值回票价，服务态度；可能因唔够人手，都比较差打边炉海鲜；扇贝、鲍鱼、蚝，生虾都不错，只是蚬，有沙冷盆；脚蟹比较干热盆；好多选择，尚算不错刺身；牡丹虾不太新鲜，比较鯹，其他鱼生都不错
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今日妈妈生日，一行13大4小，去左位于铜锣湾酒店内千贺水产の鲜锅道场，食晚饭庆祝，因为酒店内，环境很不错，而且有房给我们，可以自成一角。这里是半自助形式，任点任食火锅，而另外会为每台食客预先安排上台大大份海鲜并盘及足够牛肉，汤底有数款免费，部份要加钱，我地共叫了 6个锅，自助区有火锅食品数十款，又另外有熟食、寿司刺身、生果、甜品雪糕、多款冷热饮品及啤酒清酒梅酒等， 最惊喜有长脚蟹、自选养生花茶同黑生啤，部分火锅食品追加要叫侍应点，也是任点的，但由于太多野食，又多小朋友，我地都没有追加。总括嚟讲，价钱合理，种类繁多，食物质素 尚算不错，地点方便，环境尚算卫生， 唯一不好地方是冷气太冻， 下次再嚟一定要带外套。特别有生日优惠，生日有85折，同行人有9折，即等于不用加一。
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