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2016-09-06
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好少出街食撈麵,因為自己煮包indomee先係$2一包,同樣嗰五包醬同粉,平咁多點解唔自煮。雖然近年身為荃灣友,但只認識荃豐撈麵(但認為太貴未食過),直至喺荃灣友fb page睇到區友話識食一定食千千島,先知有呢間神店。喺四度空間二樓,堅係正常人都唔多會行上去。雖然叫士多,但全店只賣膠樽飲品同撈麵,而撈麵只有三款餸--魚旦、燒賣同薯仔蛋。店外放咗張細木枱可以坐兩個人。今時今日咁嘅街坊小店仲生存到,已經係一個神蹟。大撈$14+薯仔蛋$7,自備了玻璃盒去外賣自取,老闆還笑笑口讚我的盒很密實,好久違了街坊街里的歡樂時光。面帶微笑的老闆慢慢地把薯仔旦放入微波爐內翻熱,再慢條斯理地煮麵、剪開醬料包,神態自若。少少自家沙爹醬畫龍點睛、別樹一幟。薯蛋翻叮後表面仍有脆度,餡料是被調味成深啡色嘅薯蓉再混入些紅蘿蔔粒,好有印尼特色。
雖然近年身為荃灣友,但只認識荃豐撈麵(但認為太貴未食過),直至喺荃灣友fb page睇到區友話識食一定食千千島,先知有呢間神店。
喺四度空間二樓,堅係正常人都唔多會行上去。雖然叫士多,但全店只賣膠樽飲品同撈麵,而撈麵只有三款餸--魚旦、燒賣同薯仔蛋。店外放咗張細木枱可以坐兩個人。今時今日咁嘅街坊小店仲生存到,已經係一個神蹟。
薯仔蛋大撈
$21
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