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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
28118977
营业时间
今日营业
09:00 - 23:45
星期一至四
09:00 - 23:00
星期五至六
09:00 - 23:45
星期日
09:00 - 23:00
公众假期
09:00 - 23:00
公众假期前夕
09:00 - 23:00
付款方式
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其他资料
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酒精饮料
包厢
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招牌菜
叉烧烧鹅套餐 乳猪油鸡套餐
食记 (66)
等级3 2020-08-08
143 浏览
今日中午出铜锣湾工作,快快手做完之後又去千乐食烧鹅😂😂😂😂😂😂😂😂香港人食烧味呢样野真系一排无食,个心会罗罗乱所以结论系 烧味系一定有得做!!今次又食叉鹅饭,叉烧食半肥瘦用中国猪烧既真系好食过用什麽黑毛猪烧既!啖啖油香、微焦味,正!呢度烧鹅系必食,d鹅油香到,配饭真系食唔停口!块鹅皮又脆,点埋梅子酱👍👍👍👍👍👍食完真系大满足!一间咁正既烧味铺中午都坐唔满,何况其他食肆只能讲句香港人加油! 继续阅读
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等级4 2020-07-01
344 浏览
香港人好多人都锺意食烧味我都唔例外、阿哥话发现咗一间烧味店啲烧味好好食咁今日就过左嚟试、夏天咁鬼热、即刻叫返个清凉嘅千味手帕青瓜、酸酸甜甜好消暑、佢哋话呢一只自家酿制嘅酱好白搭、炒海鲜又得、整茄子都得、买一樽仲会捐一盒饭比长者!坚好食即刻想买一樽返屋企、轮到呢个烧味拼盘!呢啲真系真烧味啦、个叉烧冇得弹、透明呢个我以为系肥猪肉原来系根嚟㗎系爽嘅!好好味呀我第一次食有根嘅叉烧!老板娘话一只猪丶好少!今日我走运了!佢话原来系用新鲜猪肉整嘅、切鸡中间系有啫喱的!油香肉爽!个烧鹅好香、乳猪真系好味皮脆肉香!呢个价钱加埋呢个质素简直性价比高!阿哥真系冇介绍错!见到佢哋啲私房足了炖汤下次一定要试埋!真心推介呢一间烧味店 继续阅读
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等级2 2020-05-15
327 浏览
最近开始外出用膳,朋友推荐一间位於铜锣同湾仔中间既千乐烧味。虽然有少少路程,不过值得一试。佢主打烧味做得好有诚意之外,仲有真材实料既炖汤,系另一个层次既烧味店。为左一次过试哂咁多套烧味,点左一份拼盘。首先系一旧性感既”三眼仔”叉烧,即系三粒肉夹住中间两条筋,所以俗称三眼仔,非常好食。虽然呢个部位少,但系师傅一D都唔姑寒,系厚切三眼仔叉烧,赞。鸡脾同烧鹅脾都同样出色。先讲鸡脾,我最怕一系OVERCOOK 一系切开D骨仲带血水,但系呢只鸡脾平衡得岩岩好,肉嫩之余,骨位又唔会有血腥味。朋友话连鸡皮一齐食会更正,我够知啦,不过我怕肥,所以去左鸡皮。为左方便我地分享,师傅好正路将烧鹅脾切件,烧鹅依然皮脆肉嫩。如果比着自己一个食,应该叫烧鹅脾免切,放便偶像包袱,用手拎住大啖啖咬。会更脆更JUICE。今次乳猪系一大腰部近块肋骨位,特点系皮会完整大块D,切开唔会碎,所以外皮够脆又有少少油香,但系瘦肉部份就会较少。不过我都系锺意食腩位,够肥够多肉。另一个推荐系自家制炖汤,需要提早几日预约先有。今次试左花胶炖乳鸽,材料非常澎湃,有好多件厚厚既花胶、乳鸽、鸡脚、少少中药材,例如杞子、蜜枣。一盅够3-4个人饮,而汤料份量系一大碟,我以当系一个全份小菜。 呢个系”以本伤人”既完美例子,一大堆材料炖过几个锺,汤头够哂甘甜,不过花胶依然够厚唔会溶。虽然加左少少中药,但唔会有好浓烈既中药味,岩哂D锺意药膳又怕药味既朋友仔。听店家讲,佢地已经去左汤入面多余既油,呢点真系加哂分。食左咁多肉,点都加番两条菜,芥兰、青瓜正正常常,冇咩特别。最特别既青瓜系个酱,最後点左两份青瓜。听店家讲系自家制XO,太好味,好易上瘾。如果有白饭,个酱可以捞两碗白饭食都得。整体黎讲,餐厅位置唔近地铁站,但系食物质素系超哂同行,值得行5、6分锺去食。当然一分钱一分货,价钱都会贵少少,例如花胶炖汤。除左星级中菜食府外,冇一间烧味店会有咁有诚意既出品。 继续阅读
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等级3 2020-04-22
254 浏览
呢间烧鹅系我系柴湾至金钟 食过最好既烧鹅!!棋哥都未够佢咁好食!!每次系湾仔想食烧鹅都系简佢再兴同佢差好远!!皮脆肉软~配濑粉一绝!每次都食鹅/叉烧,不下十次,暂时未试过其他野老板三姐弟开铺时间选在社会运动前夕,属天意😂 有一段时间都营运不易,加上系正电车路😄你明既~~但三位都好努力做好自己出品,将专注力集中番系自己能控制范围👍👍👍👍👍👍👍👍打拼精神值得专敬,见到生意好番都好开心烧味系香港人既味道,永远食唔厌!!! 继续阅读
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等级2 2020-03-21
256 浏览
为什麽是高级?因为有烧鹅和乳猪。第一次来这餐厅,已经有惊喜了!没想到只需要付71元,就可以吃到烧鹅和乳猪饭了,还有例汤送。烧鹅烧得好香,乳猪炸得好脆,例汤煲得好甜。下次我会再光顾的。 继续阅读
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