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港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
餐厅装修仿效日式和室，宽敞且舒适。主力提供厨师发办及传统日式料理。厨师特意严选日本当地新鲜食材，每日空运到港。餐具亦特别从日本购置，令人有如置身日本感觉。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
公众假期
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
想揾间有 D 空间感得嚟干净企理嘅日本餐厅食个晚餐，因为而家卫生对于餐厅真系好紧要，你知架啦，健康行先但好难唔出去揾好野食😂，所以个人同环境卫生就要注意多一点！见呢度几宽敞，D野食做得几精致，味道都算唔错！我地两个人点咗个二人餐，价钱相当合理性价比高😋 先嚟一个大大碗蟹子沙律开一开胃，师傅落手一D都唔悭，大大份咁上菜！日本野又点少得刺身同卷物.. 讲多次真系好足料，味道同鲜味度正常发挥啦🤣而呢个天妇罗盛大满足！炸得几松化都唔错...特别系肥美嘅海老😉佢呢个set 非常照顾到钟意食肉嘅朋友仔，有4款唔同嘅串烧同埋纽西兰羊鞍！好多汁，滴滴滴...如果你钟意食厚切牛舌呢款一定啱哂你....日本甜薯都正😍都仲系唔够饱？佢仲有两碗大大嘅稻庭乌东，其实都真系会食到几full...而且仲算几弹牙！一个完整嘅餐厅又点会无甜品，有埋日本雪糕比你甜下个口，正！
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有次放工相约她公司附近酒店内的日式餐厅, 千上日本料理一齐晚饭相聚 。 这店装修走日本风格,以木系为主, 营造温暖的感觉,地方好舒服好宽阔。**我地选择2人餐 $588 ***先来蟹籽沙律 鲜艳夺目的蟹籽沙律, 野菜丝好有脆口感配上酸甜的沙律酱, 并有蟹籽,吃过后胃口大开。**刺身三品 三款刺身分别有池鱼､油甘鱼及三文鱼。池鱼肉质感很嫩,口感丰富鱼油润感;油甘鱼口感厚实滑嫩,带细致甘甜; 三文鱼油脂分布平均,入口鱼油厚重 。**特色鱼卷 吞拿鱼蓉小卷入口有绵滑细致的吞拿鱼,味道不错。**天盛 天妇罗有海老虎虾、南瓜、茄子等, 外皮金黄色好簿炸浆, 非常脆口可口,外脆内软的口感恰到好处,香而不油腻。**纽西兰羊鞍 羊鞍肉质有咬口而不韧,当然配合秘酱,是唔错口感及味道享受!**串烧 (4款) 全烧物烧得不错, 不会烧得太焦及干, 烧得刚刚好,非常惹味。** 汤稻庭 这稻庭乌冬面条身较幼,扁平状,口感滑溜, 配料有糖心蛋､鱼蛋､京丝､紫菜等, 味道不错。
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有一约咗朋友嚟呢度食晚饭，客人唔算太多所以坐得几舒服，服务态度好好，环境都唔错，坐低左之后店员会为你奉上茶水，同埋餐牌，睇完餐牌之后，我哋就决定咗叫个二人餐，但因为我唔食羊嘅关系，所以店员好好咁帮我转咗做牛柳粒，而刺身就由三品升级咗做五品，然后我哋就叫咗一人一支雪花啤酒啤啤佢，首先嚟到嘅系头盘，虾肉玉子同埋刺身蟹子沙律，虾肉玉子好香虾味，几好味，至于刺身蟹子沙律好开胃，佢里面有蟹子，三文鱼刺身粒，同埋吞拿鱼刺身粒，口感不错，好fresh，然后有个佐酒小食，就系牛蒡渍物，朋友超级喜欢食，因为酸酸地咁更加开胃，之后就系轮到刺身五品，当中有吞拿鱼，三文鱼，油甘鱼，剑鱼，同埋带子刺身，另外旁边就有烟三文鱼寿司，一件油甘鱼寿司，刺身都好新鲜，好有咬咁，唔会好薄，然后就系炸物天妇罗，有炸虾，番薯，茄子，天妇罗唔算太厚粉浆，入口脆脆，但内里仲系热辣辣的，最值得推介嘅就系蒜片牛柳粒，你都好香蒜味，牛柳粒份量适中，牛肉好有咬口，味道几好，居酒屋当然少不免有串烧食啦，我哋就叫咗一口甜薯，每粒都好甜，好好味，牛舌同鸡肾烧得好香口，爽爽的，计完骨就吹波波，但略嫌硬身左少少，去到最尾就系稻庭乌冬，汤底好好味😋整体来讲都唔错，大家可以去试吓。
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晚餐 , 落脚在 尖沙咀-粤海酒店 千上日本料理 ~餐厅的装修布置 , 宽敞舒适 ~笔者超爱这幅画 ~Menu ~我们点了一个二人餐 $588 , 这套餐的食物包括 : 日式沙律、刺身三品 & 寿司一件、天盛、纽西兰羊鞍、串烧(四款)、汤稻庭、饮品(汽水或啤酒) ~饮品 , 笔者点了一支日本啤酒 , 太座点了一罐无糖可乐 ~日式沙律 : 食材是蔬菜 , 杂锦刺身粒 , 三文鱼籽 ; 主要是用醋来调味 , 味道清新 ~ 刺身三品 & 寿司一件 : 刺身是三文鱼、吞拿鱼、牡丹虾 , 刺身鲜口肥美 ; 寿司是吞拿鱼蓉寿司 , 寿司饭握得不错 , 吞拿鱼蓉琢得够绵滑 ~天盛 : 天妇罗是 虾、矮瓜、南瓜、番薯 , 外皮炸得脆 , 油份不重 , 亦吃得出食材的原味 ~纽西兰羊鞍 : 羊鞍腌得够重味 , 肉质 tender, 羊肉吃得出有羊味 ~串烧(四款) : 蕃薯仔、青椒仔、牛舌、鸡肾 , 串烧到烧得通透 , 笔者比较爱吃青椒仔 , 有够风味 ~ 稻庭乌冬 : 汤底颇有味道 , 乌冬滑嫩烟韧 ~本篇完 ~
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火炙三文鱼伴带子定食$88因为唔食蟹籽 所以店员好贴心咁帮手蟹籽另上👍🏻服务好 野食又好味 三文鱼烧到到好有鱼油香 但唔会太梅 而醋饭调味适宜 好味环境又舒服🥰🥰 仲有好多款想试会再黎！
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