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今个月同老公庆祝结婚周年🎎，最后拣左呢间系土瓜湾嘅车站居酒屋🚋🚋，门口有个好适合打卡嘅日本车站，一入到去比头顶一串日本灯笼🏮吸引住，当下以为去左日本咁，我哋拣左Bar枱坐，望住师傅忙碌咁整食物好治疗😍👍🏻👍🏻特选刺身盛入面有7款刺身，大拖罗、油甘鱼、牡丹虾、鲷鱼、帆立贝、三文鱼、赤身，每款刺身都好鲜甜，特别系牡丹虾好爽口，虾膏甘香，肉身好肥美😋👍🏻👍🏻赤贝刺身师傅推介赤贝，刚刚空运✈️到港一定要试，颜色灯红亮丽，带有独特嘅浓厚味道，口感外层爽脆，内里贝肉却又软又嫩👍🏻👍🏻😍十户杯一上菜就比佢卖相吸引左，金光闪闪，师傅好有心机摆盘，杯底系赤醋饭，上面有海胆同吞拿鱼蓉，另外配有紫菜同满满一杯三文鱼籽，将所有配料一口气放入口，鲜甜味冲击住味蕾👅，真系好好味😋，而且每𢳂一匙三文鱼籽都好有仪式感，好好玩🍣🍣鲔鱼寿司盛大拖罗、中拖罗、赤身各2件，都系用上赤醋饭，大拖罗经过火灸上面放左蒜汁，带出咗大拖罗嘅鲜味👍🏻👍🏻苹果烤鹅肝好好味，外皮烧至焦脆，入面仲保留住震下震下嘅质感，而且一咬好多汁流出。酸酸甜甜嘅苹果片🍎同鹅肝一齐食，正好中和咗鹅肝嘅腻👍🏻👍🏻烧马友一夜干烧后鱼表面好香口，鱼肉好嫩滑，配上一细碟柚子醋带出食材鲜味，后来同师傅倾偈先知原来成个腌制过程都由佢操刀，听到后即刻心心眼😍，唔怪之得食味同我系出面食嘅一夜干唔同👍🏻👍🏻士多啤梨豚肉卷一听个名觉得好新奇所以叫左嚟试，佢除左豚肉片卷住士多啤梨🍓之外，仲有一碟炼奶。日本人食士多啤梨会点D炼奶食，但估唔到士多啤梨豚肉卷点炼奶又几好食㖞，佢带出左士多啤梨嘅甜味，士多啤梨又解左豚肉嘅油腻感，几夹👍🏻👍🏻炸池鱼仔 甘香酥脆，炸皮好薄，一D都唔腥，味道好鲜，成条连骨食到，送酒一流👍🏻👍🏻烧免治鸡肉棒免治鸡肉棒之中，混入刴碎咗嘅鸡软骨，啖啖肉兼有咬口，口感好丰富，外层微焦香脆，内里鸡肉脆嫩多汁，沾上日本蛋汁🥚好滑👍🏻👍🏻烧鸡皮烧得好脆口又有弹性，送酒一流🍺👍🏻👍🏻烧鸡脖肉位于鸡脖周边嘅颈肉，一只鸡只切到少少肉，好稀有，脂肪少、充满弹性，食落口特别Juicy👍🏻👍🏻炸舞茸整整一棵舞茸，而且炸衣薄脆，炸嘅时间啱啱好，咬落去仲有好多菇汁今次叫左3款酒 — 三诸杉纯米吟酿、电照菊 金 纯米大吟酿、Highball 🍶🍶三诸杉 纯米吟酿 闻落好香桃同梨味，饮到尾少少酸香，好带到鱼嘅鲜味🍶🍶电照菊 金 纯米大吟酿 轻盈嘅香气，口感清爽，饮落好顺滑易入口🍺🍺Highball 去日本好钟意饮威士忌梳打，但同过往咁多间相比，佢嘅威士忌占比多啲，浓郁啲今餐晚饭整体嚟讲真系十分满意，估唔到香港仲有间咁有诚意嘅日本居酒屋，下次一定会再去
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今晚系婚后同兄弟姊姊既慰劳宴,所以包左间房间房真系岩岩好..唔大唔细仲有得唱下K🤣🤣价钱都好亲民,而且D员工全部都好NICE,一D都唔赶客🤗🤗食物既质素相当有惊喜,D朋友都赞不绝口最出色系鹅肝我平时唔钟意食架..但系果晚都食左两旧🤭唔系出面食好多油咁样..而且入口即溶🤤烧鸡翼都系个个赞真系皮脆肉嫩有肉汁🤣🤣波子葡萄豚肉卷我就好钟意食 觉得好夹又唔腻但系朋友们比较喜欢豚肉包糖心蛋芝士玉子烧唔会干晒..味道适中真系有芝士味🥰牛舌唔会好难咬 又好食🤤一定会再黎🤭🤭
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虽然餐厅唔大，门面好似好普通，但食物质素好高❤️❤️❤️而且价钱亲民一定要必食既‼‼️‼️‼️：🫶🏻🫶🏻 豚腩肉包糖心鸡蛋 - 豚腩肉烧得好香，仲有少少脆边， 包埋糖心蛋一齐食 ，甜甜地，口感好夹🤤🤤好想食多几只🫶🏻🫶🏻苹果烤鹅肝 🍎🍎 - 超大旧， 煎既熟度岩岩好， 好juicy, 配埋苹果平衡番个油腻感其他推介🫶🏻十戸特选寿司(8件)- 刺身好新鲜， 炙烧左口鱼裙边好食👍🏻🫶🏻 水母刺身🫶🏻 烧鸡皮🫶🏻 烧免治鸡肉棒🫶🏻 天妇罗虾 · 南瓜· 蕃薯🫶🏻 烧牛舌🍶🍶🍶仲有超过20款清酒比你拣❤️❤️
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二次到访呢间土瓜湾居酒屋感觉有D似去左日本咁🎏虽然位置未算好就脚 但系食物质素几唔错👍🏻 🥚 豚腩肉包糖心鸡蛋 ($48) 其中一个必食菜色🤤外表好得意 大大粒烧左嘅豚肉包住糖心鸡蛋🐖切开爆晒蛋黄汁 🍳加埋酱汁口感好唔错 🍗 烧免治鸡肉棒 ($42) 鸡肉好嫩亦有小小软骨咬口加埋酱油无菌生鸡蛋冇得输😋 🪿 苹果烤鹅肝 ($88) 估唔到呢个价钱鹅肝都好大块煎到好香鹅肝油味加埋苹果一齐食中和返腻 正啊🍎👅 特上厚切牛舌 ($58) 牛舌都几爽口居酒屋必食🙌🏻 🍢 鸡膝软骨 ($28) 🐙 特级山葵八爪鱼 ($98) 呢个作为前菜好开胃Wasabi 八爪鱼每旧都好大块💚夹埋紫菜食更有层次😋
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今晚同屋企人食生日饭，十户已经系黎开既餐厅。特级山葵八爪鱼送酒一流🤣烟烟韧韧配埋山葵味酱油鹅肝配准山渍每次黎都会必嗌，因为太出色🤣配埋清酒一流👍🏻原条伊左木刺身鱼味重同爽，睇都好新鲜🤣因为突然杀落黎，所以无叫师傅留鱼。米崎真蚝200g海水味重，超厚身。我地钟意葱汁另上🤣师傅另个装开一只最肥既比我𩽾康鱼肝多士𩽾肝鱼既肝打成酱，再配多士。估唔到好好食。原本以为系三文治咁，原来卖相仲咁靓仔。虾油天使面油虾味好出，但又唔会过重，配天使面爽弹牙，夏天天气热食一流。同行既小朋友都好钟意食。杂锦天妇罗烧牛肋骨烧得好好食，唔会过熟，仲保留到肉汁，配埋师傅自己调既汁一流仲有其他野食倾得太开心唔记得影底
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