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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
26688791
开饭介绍
由拥有20多年经验的资深日籍寿司师傅主理,务求用最传统的手法,处理每天由日本空运到港的高级食材。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 16:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:30
17:30 - 23:00
付款方式
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食记 (889)
等级4 2020-12-04
2565 浏览
📌十和田总本店📍尖沙咀金马伦道42号华懋金马伦中心地下⏱轮侯时间 ~ 15mins💰人均 ~ $500 - 600话明人气店,就系平日都要排队。疫情下,不减香港人排队热情。平日晚上七点左右店外已有人龙。由於唔清楚系要拎飞定就咁排队,入左去问。店员不耐烦咁叫我地出面排队,人齐入座。未食已经感受到店员既怨气。餐厅有限时用餐时间。入座後用手机SCAN QR CODE落单,方便快捷。自助落单可减轻了店员工作量,上菜速度快而准。整体食物质素几好,食材新鲜。卖相可以打卡。价钱中等至偏高,绝对唔系廉价寿司货色。当晚安排坐吧枱位置,旁边为厨房上菜位,略嫌较窄。当晚叫左唔少寿司、拼盘、丼饭、热食等。冷盘大部分都满意,较为特出既系🔸招牌三色丼 $188,差唔多枱枱都有叫!造型可爱,圆碌碌。三只杯分别装满左吞拿鱼蓉、海胆、松叶蟹肉蟹膏。份量十足,快要满泻,非常澎湃!寿司拼盘上菜时,店员清楚介绍唔同寿司种类。好多都系一般寿司店未必会食到。例如🔸大吞拿鱼腩寿司 $60/件、🔸生松叶蟹脚寿司 $38/件、🔸蟹膏寿司 $28/件 等,好多选择。🔸蒸蛋$28唔算多材料,好普通,唔建议叫。明白店员工作比较繁忙,但的确服务态度有待改善,礼貌一般,似食紧茶餐厅,仲会迫人够钟交枱。最後埋单听到隔离枱都话服务好差。以人均$500-600,可以有更好选择。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-12-02
1408 浏览
因为疫情冇得去旅行,有时真系好挂住去日本食好西🥺所以一直都系香港搵好多好味嘅日本嘢,报复式消费!今日嚟到平时喺金马伦道大排长龙嘅十和田🍣唔系讲笑,平时呢间野七点嚟嗰阵已经要排10几个人,今日好彩早放工唔使等好耐,大约15分钟就有得入嚟食嘢啦🎈店内装修都几大,都容纳到30至40人,亦都隔咗版做足安全措施,食饭都安心啲☝🏻寿司吧枱会即场有师傅包寿司同切刺身,师傅做嘢都好快,落单冇耐就有得食啦!佢哋系扫QR code落单嘅,方便之余又唔怕漏单。另外我特别锺意佢哋只碟,确实几有日本风味🇯🇵三文鱼三味寿司🍣因为我哋太肚饿忍唔住叫咗两份,分别有火炙、碎姜、同芥末。三文鱼好新鲜好甜,其中我特别欣赏师傅握嘅饭,非常实冇松散嘅感觉👍🏼寿司饭入面系赤醋饭,好有日本风味🍣三文鱼刺身、帆立贝刺身🐟刺身新鲜,三文鱼油花均匀,帆立贝劲鲜甜,一啲雪味都冇☝🏻刺身非常厚切,一啲都冇偷工减料,劲满足!平成卷🍘呢道菜简直就系邪恶嘅化身!平成卷内有青瓜,吞拿鱼蓉,在喺面头加上三文鱼子、吞拿鱼蓉、同海胆。色彩靓得来之余整体味道都非常之夹,特别值得一赞系啲海胆入口相当creamy🤤三色丼🇯🇵呢个组合劲吸引呀!三色丼有海胆丼、蟹肉蟹膏丼、同吞拿鱼蓉丼组成。虽然睇佢好迷你咁,但其实入面都好多饭。海胆,吞拿鱼茸都非常鲜味。特别锺意佢哋嘅蟹膏同蟹肉,足料得嚟蟹膏劲香。三个combination嘅口感都好有层次,必叫!值得一提,师傅会尽量将嘢食摆埋同一只碟,唔阻位置之余都好细心,赞!👍🏼性价比高嘅一间餐厅,下次再试其他新嘢🇯🇵 继续阅读
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等级4 2020-10-08
5581 浏览
睇戏前食个dinner,去左the one 附近既十和田,难得weekday无咁多人梗系要食下日本野☺️一年总会去一至二次日本,真的很想念旅行的日子喔。餐厅🍴卫生做得不错👍🏻 量体温消毒做得很足!简单日系器皿配绿茶,令人好思乡呢🍣🍣🍣选择困难症的我们二人order了餐厅既signature三色丼!三色丼卖相吸晴,有吞拿鱼蓉、海胆、松叶蟹肉蟹羔🍴要赞一下餐厅特制既赤腊饭🍙跟新鲜既食材很配呢!本人对吞拿鱼蓉情有独锺,这款吞拿鱼蓉丼份量都几多堆满面层,加了点大䓤来点缀,口感绵滑同鲜味,个人加了小小wasabi 豉油一齐食更显美味。朋友是海胆控,鲜甜同新鲜既海胆岩洒佢口味,滑滑的放入口便溶化了。第一次吃这款配搭,个人认为松叶蟹的蟹羔加满满既蟹肉很有惊喜,味道很浓郁同鲜甜,值得一试!穴子寿司日本美食当然不得不提寿司呢,寿司端出来散发出蒲烧味道,肉很肥美几鲜味,口感不错而且淡淡肉😋食完搵下资料发现原来海鳗称为「穴子」,是鳗鱼既亲戚黎在海生长的叫「穴子」在淡水的叫「鳗鱼」呢。 继续阅读
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第一次平成卷食得草根妹妹好满意❤️,今次打算食另一款Signature Dish三色丼,不过...👉🏻👈🏻,草根妹妹觉得火炙鱼生饭仲好食🤤,食完即刻变心心眼😍!.📍吞拿鱼三味寿司($108/1set)吞拿鱼三味寿司居明思议指吞拿鱼唔同嘅部位,当中包括大拖罗、中拖罗同赤身。一般嚟讲三味寿司可以以肉眼区分🍣,不过睇嚟今次大拖罗同中拖罗分别就唔太大,大拖罗唔够肥美,无咗入口即融嘅感觉👉🏻👈🏻,失望😞。不过味道上大施罗、中施罗同赤身都新鲜🌊,师傅仲厚切鱼生片👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳🔪,正既🤩!.📍火炙鱼生饭-秋季限定($138)特登叫咗个火炙鱼生饭🤩,原因1)一般用作火炙嘅鱼生都偏肥美🤤,就好似今次鱼生饭内有左口鱼裙边、三文鱼腩、吞拿鱼腩、星鳗等等,都属於油脂含量较高嘅鱼肉🐠,用火枪烧过後鱼油会被迫出💦,加上焦香嘅表面,入口会有即化嘅感觉😍!原因2)大部份中意食火炙鱼生嘅人同草根妹妹一样🙈,想食鱼生🐠,同时又怕鱼肉太生👉🏻👈🏻,於是拣咗半生熟嘅火炙鱼生。原因3)草根妹妹觉得火炙鱼生种类多🐠🐟🦑🐙🦐🦀,一次过可以试唔同嘅口味🤤。价钱$138嚟讲,抵食加推介✌🏻❤️!.📍三色丼($188)三色丼系十和田其中一款Signature Dish🍴,一次过可以满足到贪心想嚐味嘅你🤣。三色丼包括吞拿鱼蓉🐠、海胆🌊同蟹肉蟹膏饭🦀。进食次序应该由淡至浓开始,先食吞拿鱼蓉🐠,口感绵密,味道发挥正常,用豉油调味会更可以带出鲜味。第二款应该食蟹肉蟹膏🦀,一丝丝嘅蟹肉新鲜,蟹膏份量慷慨。最後食味道相对较浓郁嘅海胆饭,可惜嘅系海胆唔新鲜👉🏻👈🏻,臭臭到之余,仲有种苦涩嘅味道😭。草根妹妹觉得三色丼败系海胆上好可惜🥺,本身仲好期待,结果令人好失望。 继续阅读
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等级4 2021-01-11
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同朋友去尖沙咀行完街,谂起有人介绍过十和田话好正,所以就决定去试吓。我地两个人一人叫左一个set,跟餐有蒸蛋,面豉汤。寿司set好丰富,有齐晒我地锺意食既品种,特别推介海胆,好甜好滑,食得出系新鲜货,必食!另一推荐就系呑拿鱼系列,特别喜欢佢嘅吞拿鱼蓉小卷同埋呑拿鱼腩寿司,鱼味浓厚加埋入口即溶,系脑海入咗久久不能忘记寿司饭并唔系普通白醋饭,系加左d 酱油同醋,比较特别,出面好少食到,同我去日本食既感觉一样,值得一试!如果大家思乡病发作,挂住日本,不妨可以去十和田黎一转日本美食之旅 继续阅读
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