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来吃2次，第一次叫了串烧，等了30－45分。牛舌不太新鲜第二次只是两个热食的餐（鳗鱼和天妇罗） 由点到出都等了30分以上。有无限时间的可以来一下不过，刺身好吃，新鲜。service 都不唔错…
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下雨天系科学园商场避雨，顺便食个lunch ，见到呢间✨十和田 Towada Sushi✨日式嘅餐厅，简单日系风格，好舒服自愈嘅感觉，就入去试吓！叫咗个寿司拼叉烧汤乌冬套餐，6款寿司新鲜好味，饭系加咗醋嘅饭团，同平时寿司饭吾同，零舍惹味。朋友叫咗西京味噌烧银鳕鱼定食，肥厚又有油脂嘅银鳕鱼，厨师将鱼皮煎到好脆，鱼肉鲜嫩吾腥无骨，净系用盐同酱油调味已经超好食。两个定食都跟嘅面豉汤果然系解腻神队友，清香鲜甜，另外茶碗蒸里面除咗蟹肉，竟然有银杏，配合浓郁蛋香，口感好特别🥰
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雨下的休闲午餐时光小编今日约咗一位住系附近的见面，黎到科学园，发现多咗好多饮食选择，比起几年前更加容易有选择困难症。最近香港天气不稳定，炎热的同时又倾盘大雨，所以我哋都一致建议去食寿司。朋友带咗我去十和田，小编早几年系尖沙咀食过，木系风格使环境干净舒适。估不到周末都有定食套餐，这样就会相对抵食。三色丼（配味噌汤及茶碗蒸）估不到价钱一直无变，依然维持在188价钱。虽然分为3个迷你丼，有蟹肉蟹膏、海胆及吞拿鱼蓉，但份量依然是肉眼可见的爆多。最浓味的是蟹肉丼，人手拆的蟹肉丝丝分明，而且好鲜甜，水份都渗入了底下寿司饭，加上浓郁稠密的蟹膏，完全可以捞饭。海胆虽然不够厚身，但胜在师傅会比多几块，最后有整整5大块海胆，而且食落都淡淡鲜甜淡淡肉，寿司饭表面还晒上甜甜的肉松碎。吞拿鱼蓉要食得好小心，因为份量太多，容易食到周围都有，吞拿鱼肉质偏微结实，脂肪香味不算很明显，鱼味相对清，加上酱油，配上葱花就刚刚好。午市寿司套餐（配味噌汤）由厨师即日发办的寿司套餐，估不到也有海胆、带子跟赤虾。米饭是用红醋调味，淡淡的酸味，米粒煮得软绵烟韧。寿司材料每件都新鲜，温度微温。赤虾虾肉弹牙软糯，虾头都有少少膏。三文鱼好肥美；三文鱼子咸香；吞拿鱼微酸及结实。十和田寿司（科学园）沙田白石角香港科学园第三期科技大道西5号企业广场地下S067-S069号舖#科学园美食 #科学园 #十和田寿司 #十和田 Towada Sushi #寿司 #日式餐厅 #日本菜 #japanese #三色丼 #海胆 #蟹肉 #蟹膏 #吞拿鱼蓉 #午市套餐 #厨师发办 #Foodie #foodiehk #hkfoodie #香港美食
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之前经过尖沙咀金马伦道有印象见过呢间日本野，同科学园间铺一样咁大，第一次竟然系科学园试咗。见佢门口贴左外卖寿司便当餐单，而平日 lunch time都坐满晒人，食过觉得质素好好，午市套餐包括茶碗蒸同面豉汤，性价比高，难怪成为科学园打工仔饭堂火灸左口鱼边丼 $148本身好钟意食左口鱼，但最惊喜竟然原来仲有食物名冇写嘅海胆。左口鱼厚身肥美，灸烧咗油香满溢，软身入口即溶，海胆都好鲜甜寿司拼叉烧汤乌冬 $128老实讲六件寿司就咁睇样唔会觉得好吸引，但真心食落系有惊喜，软滑新鲜，寿司饭亦系红醋饭。是日寿司冇得自己拣，但佢比嘅都系大路款式好啱食乌冬比较粗身，质地好弹牙好抵赞，叉烧厚身都有灸烧过，甜甜地有油香
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黎到科学园玩，都唔使惊揾唔到好嘢食！之前经过尖沙咀成日见到呢间寿司店都好想试～呢到嘅午市真系觉得好抵食！！！weekend都有午市套餐～仲配埋汤/茶碗蒸香葱吞拿鱼腩蓉丼 $128首先每个set都有跟汤同茶碗蒸，吞拿鱼蓉好厚份量亦都好多，可以话系啖啖肉！而且解冻得啱啱好，唔会食到有冰粒感❤️❤️三文鱼亲子丼 $148有齐三文鱼同埋三文鱼籽，份量亦都唔少，三文鱼系角切，感觉上如果系一片片咁口感会更佳，但系角切就比较好𩠌饭～～
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