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见最近有影片分享平台介绍, 咁啱本人去开附近, 所以同朋友一齐去试试.去得熟食中心预咗环境唔好, 眼不见为净, 但食到中途真的见老鼠行过就...价钱一般, 上菜好慢, 以大牌档计食物份量偏小, 味道一般, 无乜镬气, 最差个啫啫排骨煲, 好重雪味, 杨洲炒饭啲虾仲有壳.重点来, 本身去大牌档都唔预服务, 但都唔好态度咁差, 我哋坐低无耐仲拣紧小菜, 有个店员唔知喺伙记定事头婆走埋来黑住面催落单, 好悔气话唔好要佢行多一次, 要啤酒汽水就一次落晒佢, 另外叫店员时好似当我哋透明. 可能我哋外区新客, 好似唔想做.一次好差体验, 真喺无下次
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《隐世牛头角的十二少》常言道高手在民间，在牛头角与九龙湾之间的牛头角市政大厦熟食中心，有间非常有风味又有气氛的大排档小菜馆。冰镇鲍鱼～鲍鱼有半只手掌般大，以卤水汁浸著再冷藏冰镇，鲍鱼非常入味软滑不黐牙。大小姐小炒王～大排档必吃推介，材料丰富有虾仁、虾干、吊片、带子、菜甫、韮菜及腰果，炒得香气十足，佐酒一流。啫啫芥兰煲～以蒜头辣椒爆香肉松虾米，再生啫芥兰，芥兰条条爽脆又惹味。姜葱胡椒中虾～原粒胡椒生怕海中虾，胡椒香气泗溢，每只虾都沾上酱汁，虾肉爽口弹牙。粟米鸡蓉羹～非常足料的汤羹，粒粒鲜粟米及鸡肉，汤羹的稀调恰到好处，为这寒冷晚上增添暖意。整体食物份量十足又够镬气，而且一反大排档非常油腻感觉，比坊间酒楼更出色。十二少大排档牛头角牛头角道183号牛头角市政大厦1楼熟食中心C16-C19号舖港铁九龙湾站 A 出口, 步行约7分钟
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朋友介绍牛头角市政大厦内的熟食中心，有间镬气小炒十分到家的“十二少大牌档”，今晚一于和老公去一尝大排档风味。🥢十二少小炒王～去大排档必点之选！材料包括菜甫、吊片、带子、虾仁、韮菜，虾干及腰果，有镬气之余却一点也不油腻，惹味非常。🦐姜葱胡椒中虾～煲内有整整10只中虾，份量十足。虾肉爽口弹牙，搭配微辣的胡椒和姜葱，十分鲜味。🥬🥘啫啫芥兰煲～一上枱便听到“啫啫”声，嫰绿的芥兰配搭咸香的肉碎、蒜头，虾米及辣椒，滋味满满。🥢冰镇鲍鱼(2只)～上主菜之前，先来一客开胃前菜！鲍鱼以卤水汁烹调，冰凉烟韧。🌽🫕🥣粟米鸡蓉羹～不是坊间的“粟米豆粉水”！喜欢它的浓稠度刚刚好，配上蛋花，鸡粒及粒粒新鲜粟米，香甜味美。
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今年圣诞因工作关系冇出外旅游🧳只好留在香港约朋友简简单单食餐饭😌当庆祝圣诞😆当日我哋叫左4样𩠌加2碗白饭🤭食得非常之饱肚😐十二少吊烧骨用慢火烧制🤪肉汁鲜美😀香脆可口🤪食到津津有味😌啫啫怀旧鸡煲鸡肉用慢火烹调后～肉质非常柔软😀加入酱料😂 好有浓郁嘅酱香味😊十分惹味🤭蒜蓉粉丝蒸中虾粉丝在蒸煮过程中吸收了虾和蒜的鲜味～虾肉鲜嫩🫠口感滑润🫡豉油皇鹅肠豉油带来浓郁嘅咸香味道👅鹅肠较脆嫩口感同弹牙😬好有独特嘅风味😓店员推介左我哋饮有气凉茶🫢好特别😬有一种微气泡感感觉🤭竹蔗茅根、甘草罗汉果～清热解毒😋大排档系香港地道餐饮文化😊有多样化镬气小炒选择😝价$中等😆份量好足够🙂↔️店舖人气旺盛🤗
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大排档是香港特色餐饮文化🥢主打多款镬气小菜🍲价格平民化，加上份量十足😙除了地道撚手小菜，还有生猛海鲜🦀中虾大大只够新鲜🦐开边蒸更加容易入味😍粉丝吸尽蒜蓉香及虾精华，鲜味更浓🧄卖相吸引，色香味俱全🤩烧骨加上蜜糖慢火吊烧，够晒香口🍯表皮香脆，肉质松软🤤蜜香味浓，好惹味还有骨啜🍖啫啫鸡煲属于传统粤菜🥘更是冬天必吃的暖身煲仔菜之一❄️热腾腾上枱，香味扑鼻💨鸡肉保持嫩滑🍗酱汁浓郁，送饭一流🍚豉油皇味香四溢，好有镬气🔥鹅肠口感爽脆，弹牙不会韧🦆入口带有少少肥膏，满是鲜甜😋
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