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麻辣香锅本来就不难做，只要肉用调味料腌好，之后爆火葱姜蒜和辣椒时间不要太久就好。但这里做的香锅一是一点也不香，二是以看就是没有精心准备过食材。厨师似乎还没有领悟到做辣菜的真谛，而老板明显是把精力放在宣传和给店里装修上面。这样的店能存活下去，也是因为港岛做麻辣香锅的真得很少吧。我看很多人觉得价钱过高，但我觉得是物无所值。一个餐馆不是应该靠宣传和装修来吸引客人的。应该把精力放到做出可口的食物上来。不会推荐我的人和朋友去了。
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貌似是今年新开张的麻辣小当家，只要google十二味麻辣香锅就可以找到，整体环境非常好，十分舒适，也比较适合聚餐。老板人非常好，整个店里的服务也十分周到。无论是水煮鱼，小龙虾还是麻辣香锅，保证你吃到爽！！！！真的很想再来吃一次!!!强烈推荐！！！
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跟思羽初次约会，难得朋友仔食得辣，而且我一直都好想食台湾名菜十二味淡水龙虾仔，揾到黎尖沙咀。第一次约会都迟到？您想死定喇。人家尊登揾到黎依度为左食麻辣淡水龙虾仔，点知无得卖啰，咁我洗鬼帮衬您咩！全晚冷清清，半数食客都系操国语，连侍应阿姐都系啰，广东话都唔识讲，想点？地方坐得几舒服开扬，露天位宁静又空气流通。奈何食物选择不多，似小食送酒 feel。先黎个前菜蒜拍黄瓜，净系盐同蒜，简单清新爽脆又几好味㖞。麻辣香锅大辣，朋友仔想挑战大辣香辣锅，当然无问题啦！唔系好辣乍㖞，不过我都成头湿晒喇！大量香料香菜，够香口。睇黎听日一定副作用强劲。带子、海虾、田鸡、牛柏叶、木耳、窝笋，点知系牛柏叶最好味啰！窝笋都好，带子同虾都麻麻，雪藏无鲜味无味道，水味浓。田鸡肉好有咬口，但滑溜鲜味欠棒，都系雪藏货。花椒腊肉炒饭，腊肉油脂劲香，粒粒香口腊肉够咽韧，咸香四溢，虽然油润一点，不过捞上饱满饭粒真心好味。
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今天和两个朋友一起去吃了麻辣香锅，一进这家店，整体色调为红色，给这家店平添了几分火辣的气氛。点菜时可以按照自己的口味选择食材，然后这些食材会被放入一个大锅内翻炒。选食材的时候，尤其推荐豆芽，它可以完美吸收酱料的味道，并夹杂在各种食材中，吃的时候在麻辣之余还能感觉一丝清爽。上菜之后，硕大的锅瞬间吸引了我的眼球，锅里的各种食材沾上红色的辣油，显得十分诱人，各种食物的味道互相渗透，共同形成了一种别具风格的口感。吃起来如同一股辣旋风在口腔中回荡，刺激著每一个味蕾。再配以许多红色的辣椒点缀，真叫人爱不释口。
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朋友生日食饭,想吃麻辣，就试下呢间‘港漂‘开既干锅。事前见间野系微博有优惠活动，一个男仔带五个或以上女仔，可以有全单半价！总共叫左两个干锅，一个麻辣，一个孜然，微辣对于我地来讲已好足够，因为个辣既后劲都几劲！特别系土豆、豆干，粉条个D都真系好入味，仲有牛舌系唔错。两个锅既味道同平时系大陆食既味好似，食完又唔会话劲口干，计味道算交足功课！希望佢地可以KEEP住个味道既水准。开开心心食完就埋单，我地事先已问左好多次，系咪真系有半价，到埋单个时张单真系出事原因系店员话部收银机既setting做唔到套餐半价 ，禁点解你地唔系餐厅贴告示或者系微博写清楚?
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