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路过九龙城启德，见到十三少酸菜鱼，之前冇食过呢个品牌，大胆带屋企人试吓。餐厅喺楼上，搭䢂好快到，座位都坐得几舒服。因为食完下午茶，所以今餐晚餐唔系叫咗好多，只系叫咗一个酸菜鱼套餐，加小菜，甜品同饮品。酸菜鱼：份量适合，叫咗小辣，惹味得嚟又唔算太刺激，不足嘅系唔够热，无辣嘴嘅感觉。四季豆：份量适合，预设辣度，我觉得味道刚刚好，但屋企人觉得少辣。皮蛋：份量，味道，卖相都很好，酱汁加分。话梅排骨：份量同味道都唔错，用嚟捞饭都几好食。糍粑：份量适合，外皮炸得几香脆，点酱同点酱都好食，唔算太甜太腻，但食完好黐牙。五花茶：原本以为系自家制，但原来系支装。赠送甜品：舖头系食完嘅时候每位客人送咗一碗热红枣雪耳糖水，味道都几好，但材料比较单调。总结：如果当普通食餐饭都唔错，坐得几舒服，但如果好钟意食酸菜鱼就唔好期望太大。下次再试吓佢嘅酸菜鱼火锅，热啲可能会比较啱心水。
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启德因屯马线通车后交通方便得多，当区陆续有楼盘入伙，商场亦进驻了不少餐厅，十三少就系其中之一。餐厅装修简约，有一大片特大玻璃幕墙，视野广阔，坐位宽敞，食得舒服。2人滋味套餐 $348凉拌土豆丝土豆丝有点微辣，酸酸地很醒胃。蒜泥青瓜好大碟，青瓜也切得大粒，爽甜清脆。十三少酸菜鱼超级大盆，酸菜鱼肉份量多，肉质嫩滑，配有莴笋和酸菜，叫左唔辣，酸度轻微，越食越好味。干煸四季豆四季豆配有肉碎，叫左唔辣，带有咸香，食落好惹味。红糖糍粑红糖糍粑炸到外皮松脆内里烟韧，要点埋附加的甜酱食，系一个好好既饭后甜品。
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@master13_hk serves contemporary sichuan cuisine 🥢simplistic interior and spacious seatings 💫 signature boiled fish with pickled cabbages 🐟 made with fresh fish daily and boiled for 3 hours every morning 🌶 numbing, spicy, fragrant, and sour 🔥@master13_hk 新派精品川菜 🥢 装修简约 坐位阔落 💫 招牌菜 十三少酸菜鱼 🐟 每日新鲜屠宰鱼 纯鱼汤底 每天早上熬制3小时 🌶 四川香料辣椒 老坛酸菜 麻辣香酸 🔥🍽 二人滋味套餐 meal for two HKD$348🍳椒麻皮蛋 (单价 HKD$42)preserved eggs with chili pepper蛋白晶凝通透 蛋黄糖心半流心 🐣 口感弹滑 椒麻蒜香 🧄 开胃惹味🐟 十三少酸菜鱼 (单价 HKD$248)master 13 boiled fish with pickled cabbages鱼片新鲜 每骨啖啖肉 🐟 纯鱼汤底鲜甜酸菜咸酸 口感脆嫩 🥬 配鲜嫩秀珍菇 爽脆莴笋 自选辣度 拣咗小辣 🌶 麻辣香酸🐓 川式口水鸡 (单价 HKD$78)sichuan style chicken in chili sauce 鸡肉嫩滑 鸡皮滑溜有弹性 🐥口水汁香口 椒麻惹味 🌶 大量芝麻 🥒 青瓜垫底 口感清爽🍚 白饭 (单价 HKD$15 x 2)steamed rice软硬适中 粒粒分明 🤎 红糖糍粑 套餐+HKD$28 (单价 HKD$48)glutinous brown sugar rice cake炸到金黄色 外面香脆 里面烟靭软糯 红糖香甜滋味📍九龙城启德沐宁街10号OASIS Place商场1G号舖 🇭🇰
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chill爆靓景川菜🌸前菜（黄金豆）🌟🌟🌟🌟🌟成日食川菜都会食到，今次小编终于知道叫咩名啦！味道有点似青豆脆，不过真系好好味。🌸凉拌土豆丝🌟🌟🌟🌟🌟超够酸而且微辣，每一口都觉得好醒胃同埋消暑感觉。🌸口水鸡🌟🌟🌟🌟🌟呢个口水鸡超有惊喜，初头食落唔觉太辣、酱汁有点甜甜地，慢慢d辣度才出，鸡肉鸡嫩滑，配搭鸡皮上芝麻又觉得有另一番风味。鸡肉下面仲有好多凉拌青瓜，酸酸地好惹味。🌸酸菜鱼（小辣）🌟🌟🌟🌟🌟呢个酸菜鱼一尐都唔输蚀！大大兜，有超多鲜甜鱼片，配搭不少花椒、干辣椒、酸菜、莴苣，汤汁超够酸呀！🌸红糖糍粑🌟🌟🌟🌟🌟呢个烟靭度十足，糍粑软糯，沾满红糖简直绝配。呢个红糖系特别好味，小编超钟意呀！🌸餐配白饭🌟🌟🌟🌟🌟白饭都够好味，软硬度适中，配𩠌黎食一流呀！======详情======十三少 (九龙城)九龙城启德沐宁街10号OASIS Place商场1G号舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃货 #吃货日常 #RnT吃货 #相机食先 #九龙城美食 #九龙城好去处 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃货 #打卡热点 #打卡美食 #著数报料 #夏日打卡日常 #川菜 #口水鸡 #黄金豆 #凉拌土豆丝 #酸菜鱼 #启德 #红糖糍粑 #OASISPlace商场 #启德站 #十三少
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去年12月帮衬过，希望今年都有得食！秋冬是食蟹最好的季节，这是因为季节与蟹的生长品质有很大的关系！但是对于喜欢食蟹但又不喜欢拆蟹的人，可能是一种矛盾如果你是喜欢食蟹，但又害怕拆蟹的你！可以看以下内容：1）十三少蒜香荷叶蟹饭饭有著浓浓的蒜香味！饭面有2只蟹，肉味鲜甜结实，蟹亦很新鲜！每粒饭都渗透蟹的味道！喜欢食蟹的你，就算害怕拆蟹也可以食到蟹的味道！如果你是喜欢食酸菜鱼的风味，但又怕吃辣的你！就可以看以下内容：2）十三少酸菜鱼间间餐厅酸菜鱼，都可以选择，有辣有唔辣！但作为微辣，既不担心辣的刺激！但又可以吃到川菜的味道！这种打破矛盾，简直并非笔墨可以形容！酸菜鱼份量非常之多，鲈鱼肉身嫩滑亦无骨，而鱼皮亦好好味！而酸菜份量也不少,其他配菜也很多！晒有大量芝麻，来到枱前已经很香！真真正正“色香味俱全”以上两道主菜还未上菜之前首先来一道前菜：蒜泥青瓜青瓜加上蒜泥，令青瓜不会再有瓜的苦涩味道！令到青瓜更清甜爽脆，作为前菜可以清一清味蕾，这样就可以更真真正正去感受主菜的味道！推介：川式口水鸡鸡选用了新鲜鸡，令到鸡肉更滑，鸡的鲜美嫩爽，加上红油的奔放泼辣。完美演绎了一道「口水鸡」推介：椒麻皮蛋甜品：红糖糍粑（川菜必吃的甜品之一）饮品：桂花乌龙冷泡茶
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