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食家推介
一踏入店里，即时融入咗一个温馨舒服嘅气氛，亲切嘅店员微笑迎接，整个人放松晒😌。开始嘅三文鱼牛油果沙律，夹得一啲都唔多余，滑润嘅牛油果同新鲜肥美嘅三文鱼，加埋𠮶丝丝清新嘅日本醋香，直头食落开心到不得了。炙烧左口鱼边，𠮶个鱼皮烧得啱啱哋嘅焦香🔥，肉质只系轻轻炙过，保持咗鲜嫩多汁，咬落去夹带嘅油脂爆炸，满口生津。墨鱼同大八爪鱼也是惊喜连连。俩者都不像其他地方𠮶种嚼劲过强，反而系Q弹得嚟有嚼劲，食落明显感觉到海味原汁原味。而芝士鳗鱼卷真系令人痴迷，芝士同鳗鱼嘅完美融合，还有点点芝麻嘅香气扑鼻。最后，依家系WhatsApp都可以下单架喇！方便得很，边行边拣，唯一美中不足就系时间安排要准确啲，希望下回可以更精准嘅预知我嘅日式宵夜会提到几时。但总括来讲，这家店，我绝对会再次光顾，风味正宗又抵食，好兴奋下次再嚟一试！🍣🥑🎉
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🍚匠1.0屋企附近开左间日本野 今次就去试下d野系点🍚铁火卷有旧吞拿鱼蓉系入面 出面有芝麻 感觉👌🍚厚切鳗鱼饭有菜同埋蛋丝呢2样同埋鳗鱼都无咩特别🍚三文鱼三色井个卖相👍有三文鱼 辣味三文鱼 三文鱼蓉辣味三文鱼调味好好 份量👌🍚自选寿司叫左 北寄贝 马刀贝 三文鱼 甜虾甜虾最好食三文鱼 北寄贝正常马刀贝系无带子所以转比我地 但一般🍚匠1.0青衣涌美老屋村136号地铺#匠1.0 #寿司 #刺身 #三文鱼 #美食 #甜虾 #青衣#黄店 #openrice #foodie #foodphotography #食好西 #foodporn #food
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小店真心细间，四台共16个位外面啲台唔知系咪佢既，不过就比较暗又会有蚊…有一个疑似老板，同埋一个女士伙记，所有寿司同埋丼都有老板负责处理服务基本上冇，老板态度几好，但99%时间都系厨房，因为做唔切当晚我哋系第二台， 第一台有两个人但我哋由落单到上菜等咗30分钟叫咗两个丼物🍚一个沙律🥗$98特上鱼生丼$68火炙四色丼刺身好薄 饭微暖，价钱系几平，但刺身量真心少，食白饭多沙律$30价钱好平，质素正常，所以都无投诉啦蟹肉蟹膏寿司🍣$12件呢个质素几好，微微蟹肉味颇香，蟹膏唔吝啬，不过等咗一个钟先上菜唔介意上菜慢先好黎因为我真系唔知丼物点解都可以咁慢
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*话说朋友介绍青衣村屋度都有食过番寻味既寿司🍣点都要去寻下宝先啦💎.一开波感觉好有包场feel🤣（温馨提示🔔记得WhatsApp问老板今日开唔开舖😂）之后手写落单，跟住就上主角🎏.1）三文鱼派对x1 - 三文鱼腩好肥美🥹2）火灸芝士烟三文鱼×2 3）汁烧左口鱼边x2 - 世界级😍完美演绎😍4 ）汁烧带子x2 - 新鲜感大增5）牛油果软壳蟹卷 x1 - 好好食😋6）龙虾沙津 x2 - 正正7）牛油果三文鱼沙律 x1 - 不过不失8）omakase 海鲜卷 x1 - 好特别🥹.好想讲 真心🖕🏻🤜🏻🍣🙋🏻♂️完🤣而家有d心挂挂点算好🥹
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前日(26-8-2023 Sat)晏昼,同老公特登去青衣大欢喜饼家(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%A4%A7%E6%AD%A1%E5%96%9C%E9%A4%85%E5%AE%B6-%E9%9D%92%E8%A1%A3-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BA%97-r22442买旧年食过嘅鸭膶月饼(评系2022年8月23日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%88%9D%E8%A9%A6%E5%82%B3%E7%B5%B1%E6%96%B0%E5%A5%87%E6%9C%88%E9%A4%85-e4510149)送礼自奉,买完就嚟揾呢间食,原来呢间正正对住行人天桥出入口,唔使入村就系.我哋入到去就坐低,睇menu,只有盛合嘅?问吓老板,都有小食同寿司嘅,但冇OR其他食评讲嘅靓刺身,好失望.最后我哋要咗两个同样$68.00嘅盛合B同C,沙律同小食每样要各一,再加$28.00嘅带子裙边.落完单,带子裙边即到,呢个好爽口,调味又啱啱好,唔错.味道:4.5分之后系盛合里面嘅小食,炸蚝同炸鸡.我先食炸蚝,几juicy,外脆,唔错.味道:5分而炸鸡我就要到姜味,似乎重手咗味道:2.8分唔大碗嘅面豉汤,热腾腾,亦好咸.味道:1分中华沙律,同样爽口,调味亦适中,唔错.味道:5分蟹籽沙律, 沙律酱超多,青瓜丝都几硬吓.味道:2.8分最后两个寿司同军舰都到嚟,我冇食老公𠮶啲寿司,只食自己𠮶啲军舰加寿司.带子寿司同皇帝蟹柳都正常冇问题.味道:3分芥辣八爪鱼,爽口嘅,芥辣亦唔会好哽.味道:4分北寄贝沙律,北寄贝系切成粒,呢个变得普通.味道:3分辣味三文鱼系辣咗啲.味道:2.8分香葱吞拿鱼腩都OK,冇渣.味道:4分最后,佢嘅豉油好咸,蘸咗就错晒,而紫菜系腍,完全唔脆.环境:呢日好热,其实我哋都接近2点至到,但冷气完全不足,重要见到部机都几污糟.然后我要两杯水,竟然系啱啱煲好,真系热死人.1.5分题外话:原来𠮶啲靓刺身,系要熟客预订,平时唔会入货.
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