北記咖啡奶茶

📸 牛头角街市熟食中心嘅早餐之旅：北记咖啡奶茶喺热浪中探索美食，我嚟到牛头角街市熟食中心，果然系「藏宝之地」！🥵🌞虽然天气炎热，但系呢度依然人山人海，已经系有口皆碑嘅地方。今日试咗佢哋嘅「飞碟餐」—— 吞拿鱼飞碟，当然唔少得热奶茶，听讲系用瓦煲煮出嚟嘅，特别有风味。🌟 **飞碟餐**：即叫即整，脆卜卜嘅外皮包住丰富嘅吞拿鱼，真系儿时旧回忆。食起上嚟每一啖都系满满嘅香气。☕ **热奶茶**：奶茶入口幼滑得嚟，茶味冤而不浓，每一口都感受到瓦煲煮出嚟嘅一种独特醇厚。呢杯真系唔可以错过。喺繁忙街市中享受呢份早餐，令我重拾童年嘅简单快乐。新鲜即制，风味独特，值得大家试试呢个地道之选！💖#美食 #街市早餐 #地道风味 #北记咖啡奶茶 #牛头角 #飞碟餐希望呢个分享会攞到你哋嘅共鸣！下次再见！👋😊…查看更多

北记在我小时候应该光顾过, 但几十年的记忆有点模糊, 开业七十年, 和父亲的年纪差不多, 算是在东九龙很有历史的一家茶餐厅. 这里的奶茶应该是我喝过在香港最平均的, 也是最值得推荐的低调茶餐厅. 用上瓦煲来煲茶, 受热平均, 茶香均匀也不会容易煲焦茶叶, 处理的奶茶顺滑甘香,甜度刚好, 就算是冻奶茶也不会有稀薄的味道和口感.猪扒雪菜也是这里的名物, 前者厚实而有肉汁, 煎得也够香; 后者很爽, 翠绿的颜色代表著其鲜度, 没有任何涩味及死咸, 口感够爽, 与猪扒和即食面的口感互相配搭, 作为功能性的早餐, 绝对物超所值.…查看更多

今日中午突然下大雨，当时系九龙湾站A出口，于是沿天桥5分钟，行到牛头角熟食中心食饭时间都好多人，叫左猪扒米粉，配多士煎旦，$38想来食下呢间好多次，有时就系咁啱！埋埋米粉，啃第一啖，真系Q弹得嚟又唔会太过，点可以唔赞你个口感 而家讲返个重头戏猪扒，同我食过嘅完全冇得比，几乎系啖啖肉，咬落去，每一啖够晒正！另外个汤底几好，有少少胡椒味至于隔篱杯冻奶茶，奶味浓郁，不得了呢间铺网上被人介绍过好多次，系有原因，但留意呢到系完全无环境，亦系正公厕门口，但早上到下午，全个熟食中心最好生意的一间                …查看更多

#热奶茶 可以话系 #茶记恩物！正因为咁，#小秘书 每次帮衬，都会叫杯热奶茶☕️ 过吓心瘾♥️ 早几日从朋友口中得知 #牛头角街市熟食中心 楼上原来有个 #茶档 嘅 #瓦煲奶茶 都几出名😎 呢日衬有空档，一于去试吓😉天气湿湿漉漉，加上 #街市熟食中心 嘅环境黑蚊蚊咁，未食已经大打节扣😅 负责落单个位阿姐满场飞😅 每当有人举手，佢都会大大声叫人客等吓😉 我哋坐抵唔够五分钟就已经落到单，应该算好好彩🤭 #北记 杯 #热奶茶 味道系几唔错嘅，入口够晒滑，唔使落糖都已经好够味🤤 不过食物味道就认真麻麻，#猪扒🥩 绝对无传闻中咁夸啦啦，面底腍啤啤… 食咗两啖我经已宣布投降😅 好在隔离𠮶档嘅 #鱼肉肠粉 又做得几唔错，鱼肉够足料，肠粉皮都做得好够滑😉 虽然成件事完全不似预期… 不过总算有啲收获啦😚📍 北记咖啡奶茶 (牛头角)牛头角道183号牛头角街市熟食中心1楼…查看更多

最近看了颇为出名的youtube频道介绍呢间瓦煲奶茶. 放假便立即去试。今日点了猪扒餐及茶走。奶茶： 是够滑的，但茶味不够，有点失望猪扒米粉：猪扒有很强的松肉粉味多士及煎蛋： 这碟是整个餐最好的虽然失望但仍要赞的是38元真的很抵食。 现场看到很多人食雪菜，下次有机会会试下，但不会再食猪扒了…查看更多