北海道炉端 悦蔵

呢间中环结志街嘅北海道炉端烧餐厅我哋由佢新开张食到而家通常过嚟食Lunch Set, 亦试过一次晚市来吃火锅串烧睇过报章介绍，餐厅最初的老板是位日藉女士，后来一间地产上市公司收购了餐厅餐厅由日本厨师主理，不过有其他国藉人士做助理，今次我哋点咗1️⃣季节Set (有杂锦鱼生饭、野菜天妇罗、蒸蛋、蛋卷、前菜、汤）$1482️⃣煎牛舌饭定食 $1185块牛舌🐮入面有2️⃣块煎得比较靭和亁，蒸蛋蒸得有啲老/鞋。食落季节set的食物品质较好。北海道炉端 悦蔵 (中环)中环结志街52号地下…查看更多

平时食平靓正日本菜会选择大户屋🤣因为够晒日本家庭餐厅风格🏠味道有保证👍🏻但嚟到中环佢真系要私心推荐呢间由日本人开既小店👵🏻 午餐价钱合理 主要都系食定食🍱 未至于超惊喜 但系一定识嘅细节位系会尝到日式嘅细心💕⭐️ 吉列蚝定食 🦪炸蚝分量饱满 🍘入口唔会净系得炸浆味 食到蚝既鲜味🌊 配上酱料简单嘅配搭有点日式家庭风🎏 定食配上前菜 蒸蛋等配菜🥗 调味不会太港式 不会用太多酱料掩盖食材的鲜味🥬⭐️ 洋葱鹿儿岛县豚肉烧定食 🥓主菜调味比较简单同家常😅 系嫩滑版本嘅既洋葱炒猪肉🧄 洋葱炒过特别甜 值得一赞嘅系Menu会随着季节更改 🍁 用返较时令既食材 例如夏天既配菜有𫚕大根煮🐟入口清甜 同埋菠菜蒸蛋都有夏日既感觉🏖⭐️ 樱花虾野菜天妇罗定食 🍤试埋另一个夏日Special 反而有点失望⛅️野菜天妇罗入口比较多油🌝 樱花虾带唔出鲜味🌸 反而樱花虾同蒸蛋更夹 带点海洋的鲜味🍳⭐️ 菠萝雪芭 🍍装系一个菠萝里面 冰感重食到新鲜嘅菠萝味🍧…查看更多

十二度的boxing day晚上，好鬼冻。我哋嚟呢间之前已经bookmark 几耐嘅悦蔵。佢地下层系bar枱，楼上系正常餐枱，成间店陈设同气氛都好「日本」。讲番食物。我哋叫左北海道海鲜锅，有好大只松叶蟹、带子、三文鱼、大量菇类同蔬菜，汤底鲜甜，食完暖笠笠。再叫埋个烧牛舌加软壳蟹卷两个人已经又饱又满足。本来仲想叫烧饭团但已食唔落。店员招呼周到又好亲切，日本店员同我哋讲英文同广东话。最钟意佢成晚播啲日本歌都十分啱听。下次再去试其他菜式😄…查看更多

1/5Sorry but is such bad food for a beautiful restaurant. Badly grilled skewers, rice ball. Fish is grill better. Sushi salmon roe is watery. Ramen is very salty that couldn’t continue to eat. Really hope they can focus more on food quality, don’t waste the lovely shop.…查看更多

午市经过入去食，成日野都好日本居酒屋feel, 细细间但员工都好nice, 日本人黎既，好主动落单同加茶，服务一流。是日有lunch set, 叫左吞拿鱼蓉鱼生饭和油甘鱼胶饭，set配沙律、茶碗蒸、两样小菜和面豉汤。沙律同菜碗蒸都无咩特别，面豉汤唔会好咸仲有放萝卜，饮落唔错，小菜带子裙边辣辣地几好食。吞拿鱼有几块都算厚切，食落新鲜还好，而且饭既份量都唔算细，油甘鱼胶就正常啦，未话好好食，但都算几大块都算滑既。整体来讲正正常常，但无话特别出众。…查看更多