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招牌菜
天气转凉,要补充热能量,早餐食糯米鸡肯定暖胃兼饱肚。在美孚的包点先生外费糯米级回家慢慢叹, 糯米鸡从大蒸柜取出,热腾腾的,打开荷叶内里馅料十足,有肉碎、鸡肉、火腿、腊胜及草菇.....份量十足, 一立要饮一杯中国茶来消滞一下....正呀!
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今日全日都有活动，要食返个饱肚早餐先得。见到包点先生有个早餐套餐，粢饭加豆浆，只系$22！ 粢饭入面有肉松，有榨菜，d 馅唔会少得济，加埋支豆浆非常饱肚。我仲买多咗个流心奶黄包，可以留低晏d 食！
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简简单单食个中式包做早餐周六不用上班,就到楼下快快趣买几个中式包再配杯中式茶,一乐也。我用$30元的现金券买了两个流心奶黄包、一个莲容包及一个马拉糕, 共值$35元, 用$30元的现金券再补$5元。朝早食咁甜的?无错呀, 朝早食甜饱再配中国茶,整天都特别醒神啊！
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今晚煲咗蚝豉瘦肉粥做晚餐，所以，打算加啲点心做配菜，出完街回程经过街市，就帮衬咗呢间缩晌街市内嘅「包点先生」。铺面一眼睇晒，唔多讲。所有点心、蒸饭、炖汤、炆𩠌嘅款式及价钱都显示晒晌上面嘅电视机。当然，仲有啲中式包点，直接放咗出嚟。买咗两款点心，每一款都独立包装起嚟， 整洁卫生。潮州粉果 $19一份有4个，每个都算几大只，包到涨卜卜，不过，食落个外皮稍为厚少少，其实你睇个外观都睇到佢唔喺咁薄透，幸而口感软熟，亦唔黏牙， 里面塞满晒馅料，算喺交足功课。鸡扎 $22鸡扎就一客两大件，大大只包足馅，外层嘅腐竹好有豆香，里面嘅鸡肉好嫩滑，火腿食得出亦唔喺平价货色，仲有大大件软熟嘅鱼肚，整体味道确喺唔错。今次试住佢两款点心先，有机会试下佢啲蒸饭得唔得，因为见到啲蒸饭款式多，又只喺卖$26，可以讲喺粮尾恩物。
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美孚这一个地方，早已经充斥著不少外卖蒸饭店及两𩠌饭店，就算不是因为疫情在助纣，这些店绝对是方便了一众放公返到屋企而又冇时间煮饭食的家庭。这一次，来美孚拜访父母，因为疫情的原因就不去酒楼饮茶了。爸建议去买外卖，买些点心，买些包店，买个蒸饭回家。我们来到最近家的《包点先生》，叫些点心，叫些饭，带回家，一家人分享。因为大小朋友都喜欢吃点心，所以我们的外卖自取物，都是以点心为主。大家最喜爱的，始终是烧卖，所以一点就点了两份。这是以猪肉味为主的的烧卖，主要混以冬菇。味道当然不及鲜虾烧卖啦。不过，食食下，令我怀念起以前的北菇烧卖。另一个点心是鱼翅饺。今时今日，同在这些平民式外卖小店买，应该唔会真系包鱼翅系入面。咬入口，馅是猪肉加木耳，此外，真的有一丝丝透明的东西能吃出来啊，是粉丝，是仿鱼翅? 不理了，做得返有 "鱼翅" 在内，证明是用心。鲜竹卷，我可以说这是鲜美多汁的鲜竹卷。好多时，食鲜竹卷都是有一大 pat 酱浸住的。那种用酱浸住的固然好味道，但这些没有酱浸住的，其肉汁及酱汁早已经锁死在鲜竹卷内，吃一口，连皮连馅连汁吃入口，可真是开心。甜的点心有流沙奶皇包。大大只，黄包皮的奶皇包，单是外皮已经带甜美。内心的流沙馅，能保持很久的热度，大家把点心同饭都吃好后才食，内心以热热辣辣同流心，算是不错。点心之外，就是蒸饭了。而凤爪排骨饭就是最热门，也是大家最喜欢的选择。完整的一只凤爪，够多肉的排骨，再加上味道好的甜豉油，味道上，是令人满意的。如果米饭的质素再好一点的话，一定会令此饭更加之好食。糯米鸡，我可以简单地用足料糯米鸡来形容。味道，是由内渗透到外层的，饭质软绵绵，味道又浓又香。虽然，知道这是工场预制的，但内心足料，味道亦够晒浓香，是值得去给一个赞的。好食的点心，好食的蒸饭，再加上够简单，够方便，亦够老少咸宜，这些外卖点心店，的确是无饭家庭的恩物。一支公唔想煮饭，临返到屋企想快趣吃饱后休息，有像《包点先生》这一类外卖点心店，会是开心满足的。
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