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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
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电话号码
26688831
开饭介绍
主打传统日式火锅和炉端烧的餐厅，更特别提供卡拉OK服务，让顾客可以一边享用美食，一边欢唱到凌晨，十分方便。
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营业时间
今日营业
16:00 - 03:00
星期一至日
16:00 - 03:00
公众假期
16:00 - 03:00
公众假期前夕
16:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
📍铜锣湾《胜手》 #铜锣湾楼上居酒屋夜晚去左呢间铜锣湾嘅楼上居酒屋食晚餐，餐厅场地虽然唔大，但有两间包厢可以唱𝙺，仲有大𝙼𝚘𝚗可以睇波，气氛好热闹，好适合放工消遣～⇰自家制鲷鱼汤 $𝟹𝟸奶白色鱼汤，鱼味超浓，热辣辣饮一碗暖胃🐟⇰和风蕃茄 $𝟸𝟾 蕃茄味道浓郁，配上日式酱汁，口感十分爽口，作为前菜非常开胃🍅⇰脆山芋塔 $𝟹𝟸 外脆内软，山芋本身无咩味，但出面洒满味粉鲜味十足，送酒食一流😆⇰海老天妇罗(𝟻件) $𝟿𝟾炸到金黄酥脆，虾肉鲜嫩，搭配天妇罗汁加萝卜蓉就唔会太腻🦐⇰一口牛小排 $𝟾𝟾牛小排肉味浓厚，切到一口牛大细适中🙂↔️⇰塩烧牛舌芯 $𝟽𝟸 牛舌芯口感爽弹，盐烧得恰到好处～⇰明太子玉子烧 $𝟼𝟾玉子松软，配上咸香嘅明太子，非常惹味🍳⇰炒鸡爽肉 $𝟼𝟾 鸡爽肉原来系鸡颈好爽口，配上有洋葱有镬气，份量都唔少😝⇰日本生蚝（𝟸件） $𝟷𝟹𝟼生蚝甘甜，配上柠檬提鲜，鲜味十足🦪 ⇰牛肉炒饭 $𝟷𝟶𝟾炒饭好干身，类似铁板烧炒法，加左葱花，胡萝卜，鸡蛋，洋葱和牛肉去炒，𝟸个人𝚜𝚑𝚊𝚛𝚎一碗岩岩好🙂↔️味道：𝟾.𝟻/𝟷𝟶 性价比：𝟾.𝟻/𝟷𝟶
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睇住香港夜景之余又可以一路唱K，一路叹居酒屋美食同饮啤酒🍻多重享受！ 呢度食物选择好多，净系炉端烧都有3x款，每款食物都精心炮制。食物仲serve 到晚上11:30，放工夜咗都唔怕无好野食。另外，仲会有佐酒小食一唔serve到凌晨三点，weekend 仲serve 到5点🤭。真系可以玩成晚。呢度个setting 好特别，大厅可以同在场人士一齐玩一齐唱，如果想只系同朋友一边唱一边食一边倾就可以包房慢慢玩！大房可以坐到16人架🤭人地唱紧歌🎤，我地就食嘢先😋 🥗 温泉蛋刺身沙律蛋汁拌匀系啲刺身，配搭新颖，味道又好几特别🐔 炒鸡爽肉鸡颈后面个条肉平时真系唔会食，但原来炒来食好爽口，味道刚好，份量都唔少🏔️ 脆山芋塔平时淮山会有滑嘟嘟嘅感觉唔太讨好，但系用咗半煎炸嘅烹调方法，令到佢口感外脆内松化，佐酒必叫！🍆野菜天妇罗粉浆唔算厚，咬落外脆内软。👅 塩烧牛舌芯牛舌芯整得好爽，好有口感🦀 蟹肉甲罗烧蟹肉蟹膏比例很好，精致鲜甜🍗 自家制免治鸡肉棒利用香草调味，好清新嘅感觉，肉汁丰富，沾埋蛋黄酱汁，非常满足🍡汁烧白鳗；汁烧翠玉瓜；盐烧茄子串烧可以逐串叫，试多几款都得，每款都好好味，调味刚好唔会太浓，尤其最欣赏系烧白鳝，皮脆得嚟唔会㶶，咬落仲好juicy🤍秘脆滑豆腐值得推荐食品，外脆内软，个汁仲好特别，可以食多几旧都唔会觉得腻🍙三文鱼饭团烧得好脆，味道刚好🐓唐扬鸡件件件都够大件，食完几饱肚🍻 朝日生啤有黑有白，又可以玩黑白两沟，Happy hour 🍻 时段买一送一 ，超抵
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性价比真的不错的居酒屋，菜色大部份都是几十元左右，而且质素都挺不错，更有Happy Hour生啤有买一送一优惠，约上朋友一起来喝酒吃饭真不错。盐烧牛舌芯（７２元）烧到五成熟左右，中间还是超粉嫩的状态，吃起来又爽又嫩的，牛味特别香浓，而且吃的时候再配上炸蒜片，味道更香，口感更丰富。盐烧鸡翼（４２元）鸡翼烧得表脆肉嫩，盐烧更突出鸡肉香，加上柠檬汁更解腻。和风蕃茄（２８元）味道非常清爽，口感脆脆绵绵的，酱汁带点酸甜。鳗鱼玉子烧（６８元）厚切的玉子烧，中间放有挺多的鳗鱼肉，口感非常嫩滑，玉子烧香甜有蛋香，而鳗鱼提供了独有的油香。自家制免治鸡肉棒（５８元）烧得表面焦香，吃的时候配上生蛋黄，味道更浓香，质感更滑，而且加了点软骨去增加口感。脆山芋塔（３２元）炸香的芋条加上了七味粉来调味，外脆内软，挺下酒的。炸虾天妇罗（９８元）一共有五只虾配上炸茄子，即叫即炸的，口感酥脆，虾肉弹牙，茄子肉嫩多汁。蟹肉甲罗烧（７８元）配上生蛋和蟹肉跟蟹膏一起混合在一起，搭配上酥脆的饼干一起吃，蟹膏味道特别香浓，蟹肉鲜甜。牛肉炒饭（１０８元）吃起来跟铁板烧的炒饭差不多，都加了很多的葱花，胡萝卜，鸡蛋，洋葱和牛肉去炒，炒得挺干身，牛肉味突出，味道不错。炒鸡爽肉（６８元）店员特别介绍不是用鸡颈肉，而且再后一点的身上的那部份，肉会更多，口感亦非常弹牙多汁，配上大量的洋葱一吃起，增添一份甜味，配上芥末也不错。自家制鲷鱼汤（３２元）性价比很高，超大碗的鱼汤，鱼味非常浓，质感奶滑。生啤（６８元）Happy Hour有买一送一，性价比不错。
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呢晚同朋友一齐嚟咗呢间喺铜锣湾嘅楼上日式餐厅食晚餐🤣；呢间餐厅真系街坊价钱相当经济实惠味道唔错服务仲好好🤣；坐低冇耐竟然有免费小食，系「煮牛脷」同埋「渍茄子🍆」，简简单单出奇地好味🤣$38「莹光鱿鱼渍 Marinated Firefly Squid」：莹光鱿鱼🦑细细只只只都新鲜而口感爽滑，渍得充满咸香🤣$32「昆布吞拿鱼Kelp Tuna」：喺日本🇯🇵昆布吞拿鱼一般都系刺身食，呢间餐厅嘅昆布吞拿鱼系熟嘅，几特别🤣$78「吞拿鱼赤身（3切）Tuna Akami」、$58「油甘鱼（3切）Hamachi」：赤身虽然脂肪含量低但系依然都好甘香，油甘鱼就脂肪含量高当然甘香啦，赤身同油甘鱼都好新鲜，充满 umami 🤣$38「烧黒豚肉肠（2串）Grilled Kurobuta Pork Sausage」、$28「盐烧秋葵（1串）Grilled Okra」：呢两样放埋一碟🤣；猪肉肠脂肪含量高好美味🤣；秋葵新鲜几爽脆盐烧简单好食🤣$28「盐/汁烧豚腩肉（1串）Grilled Pork Belly」、$36「汁烧翠玉瓜（1串）Grilled Zucchini」：呢两样放埋一碟🤣；翠玉瓜新鲜好多汁🤣；烧豚腩肉香口少少烟韧🤣$28「盐烧鸡软骨（1串）Grilled Chicken Cartilage」、$32「盐/汁烧鸡脾肉（1串）Grilled Chicken Thigh」：呢两样放埋一碟🤣；鸡软骨有少少脆口🤣；$42「明太子沙律 Mentaiko Salad」：食食吓发觉原来冇叫沙律，但系又想食，即刻叫番嚟食🤣；明太子竟然有少少爽脆，呢个明太子沙律几清新🤣$128「烧油甘鱼鲛 Grilled Hamachi Collar」：鱼鲛黐住有好多鱼肉，鱼肉鲜甜，烧完之后令到 umami 更加集中🤣$58「炒野菜 Pan Fried Vegetables 」：基本上系炒椰菜，椰菜糖分够高，甜甜哋爽脆又几好食🤣$88「一口牛小排 Pan Fried Beef Ribs」：小牛扒脂肪含量适中，切成 bite -size 食得方便又过瘾🤣结尾我反传统唔食ご饭或らーめん或うどん而食咗一只$68「日本広岛生蚝Hiroshima Fresh Oyster 🦪」：广岛蚝非常新鲜大大只填满个壳肉质比较爽口有淡淡嘅海水味仲加咗几粒三文鱼籽喺上边整体非常好味道咁样完成呢个美味晚餐🤣饱得我哋呢🤣
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胜手 @ 铜锣湾为左证明记性仲ok…想confirm下呢间就系以前lunch既饭堂。 最后同靓女店员confirm左之前系百德新街开店…不过市道唔好就结业…最近再卷土重来💪🏻虽然无左旧舖既装修…不过好期待今晚既食物朋友迟到…店员先建议捉紧happy hour (6-8pm) 酒精饮品买一送一既尾巴。 同帮朋友柯打杯黑白两沟…自己就点杯sour朋友到左就揾店员推介下…酒盗芝士 之前唔小心试过一次有阴影 点知店员强力推介下点左…eeee尔…味道又唔错ber。 酒盗配芝士再加青瓜好夹…咸香得黎有d小清新。 酒盗个名既由来果然系真…真系会饮多左🍻🍻胜手鲷鱼汤 饮完一啖之后…回忆返哂黎…正正就系胜手旧舖lunch打边炉时既味道。 鱼汤好香浓又鲜甜厚切牛舌芯 生熟度刚刚好…肉质爽弹juicy盐烧白鳝 一望就知好肥美…油香重…肉质弹牙…明太子玉子 玉子好香蛋味…又够嫩滑…配合明太子汁烧豆腐 先炸到豆腐表面香脆同多窿…汁烧时可以吸收更多酱汁更入味。 呢个豆腐外脆内嫩。鸡腿肉 扫左少少teriyaki sauce 肉质好嫩滑又唔会太甜蟹膏大虾 真系好大只…虾身实净爽弹加埋蟹膏味道层次提升盐烧豚肉芦笋, 烧饭团, 烧🍍🍍 正常发挥非常开心呢度既串烧依然保持水准之后问店员攞个lunch menu睇下…比以前多左好多选择。 最滚动既系保留左我最爱既行政火锅套餐(就算唔系行政人员都可以叫)…有边炉打又有串烧…仲有最爱既鲷鱼汤底拣
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