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最近中海日升新开咗间食海南鸡饭既, 日日lunch都排晒长龙, 尤其个椰子鸡汤跟餐送既, 仲要送完即止, 呢到手机落单, 手快有手慢冇, 迟一步下单分分钟乜都冇, 我讲既系个汤! 由于新开试业, 暂时只提供鸡饭, 其他喇沙/米线/捞面/玉骨茶都未有住, 另外有二人餐(海鸡半只, 墨鱼饼/香辣鱼饼/泰式鸡枣 三选一, 麻辣手拍青瓜, 油饭/白饭两碗, 送椰子鸡汤或热桂花乌龙茶) 而四人餐(海鸡一只, 墨鱼饼/香辣鱼饼/泰式鸡枣 三选二, 麻辣手拍青瓜, 油饭/白饭四碗, 送椰子鸡汤或热桂花乌龙茶) 呢到地方都好大, 大部份四人枱, 如果多人去的话lunch时间多数要分枱坐, lunch时间12:30-2:00 都好多人排队堂食同外卖呢到系一只鸡既份量, 卖相都唔差既, 味道咸咸地, 肉质劲嫩口, 就连鸡胸肉都唔系好鞋口, 不错四人餐小食拼盘, 鱼饼辣辣地几好味, 墨鱼饼爽口弹牙, 猪扒肉腍手拍青瓜味道偏咸外卖款海南鸡饭外卖款沙姜鸡饭, 其实都系海南鸡, 只系多咗沙姜酱外卖款麻辣鸡饭, 麻辣酱闻落好香, 似曾相识既谭仔麻辣猪耳味, 但味道咸多过辣外卖款葱油鸡饭, 油浸鸡一样太多油, 味道都唔差既总结, 两次都话椰子鸡汤卖晒, 明知多人流既应该整定多啲份量啰, 令人白走一趟, 相信会隔一两个月后先再去食, 本身想去试个喇沙, 手机落单话售罄, 细问侍应话未有提供, 可能新开两星期左右未有咁多人手供餐, 所以只卖鸡饭先, 坦白讲又未去到话超好食, 我觉得可以一试啰, 加上价钱平嘛, 同区又冇乜餐厅专食海南鸡饭, 原本佢隔离以前都有间卖海南鸡既不过执咗
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挑战观塘世一海南鸡地位😏观塘终于有分店啦！🤩 之前喺上环食过，回味无穷😆 一知道观塘开咗即刻去试！🤫当日虽然有人龙，但等唔洗10分钟就入到，效率高👍🏻🐔🍚招牌无骨泰式海南鸡饭 配椰子鸡汤🥥/热饮☕️ $58新分店依然保持水准，海南鸡每日新鲜制成，鸡件超嫩滑🤤 仲要冇骨🦴啖啖肉😍酱汁带少少辣，几惹味💓🍚 油饭粒粒分明，饭量足够 👧🏻女仔可以拣半饭 / 少饭餐饮可拣椰子鸡汤🥥 或饮品☕推荐椰子鸡汤🥥🐔，每日限量供应，睇到都知好足料🫢观塘返工嘅你，真系要嚟试吓！💼✨📍 勇记海南鸡（观塘分店）地址：观塘骏业街56号中海日升中心地下M号舖🕐 营业时间：Mon-Sat 11:00 - 20:45评分时间🤩（5星满分）食物：🌟🌟🌟🌟环境：🌟🌟🌟服务：🌟🌟🌟性价比：🌟🌟🌟🌟
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之前lunch试咗鸡饭同辣牛腩，味道都ok，见唔想成日食饭，所以今次试吓喇沙，可惜大失所望😔汤底淡而无味，个名叫「椰香喇沙」，佢唔系唔够椰香，而系一啲椰味都冇⋯⋯😇甚至咸味都冇，只系有色水黎，真系好「健康」🤡油面亦唔好食，口感唔好，整体差到不能再差，只系得两片生菜同𠮶半只蛋好食啲🤣鸡同平时一样，冇乜特别变化。唔知系咪因为我叫喇沙嘅原因，上菜速度又比平时要耐，费时失事，本身谂住叫多个生炸猪扒，但已经嘥咗个咀，冇乜心机再叫。想试嘅朋友一定要注意🫠小心中伏希望店铺都能够有所改善
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今日试到一款高水准嘅麻辣去骨海南鸡饭！✨ 我都算系个识食之人～ 鸡肉部分 真系灵魂所在：「鸡背够滑」反映火候掌握精准（可能低温慢煮？），「鸡够肥」表示选用走地鸡或脂肪分布均匀嘅部位，带出天然油香又唔腻口，师傅处理鸡皮同肉之间嘅油脂平衡功力深厚。 麻辣酱「岩岩好」系关键——坊间常见麻/辣分离或死咸，呢款酱汁明显做到「三位一体」： 「麻、辣、咸黄金比例」，呢种平衡好考厨师经验，多一分会抢喉，少一分变平淡。下次可以留意有无加少许糖/醋回甘，通常秘制酱汁会用呢招提升尾韵～ 去骨麻辣鸡饭 鸡背够滑 鸡够肥 麻辣酱岩岩好 唔会过咸 而且够麻够辣 呢个配搭刚刚好👍🏻出色
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观塘开咗勇记海南鸡! 𠮶时喺红磡已经好出名,仲时时大排长龙,真系好想去食~ 而家喺观塘终于有分店, 唔使排队有得食~ 碟头饭份量好多,我就拣半饭~ 再细食嘅朋友可以拣少饭~ 任君选择葱油鸡 ⭐️⭐️⭐️因为葱油嘅关系,令到饭同鸡都偏油腻~ 感觉好肥~ 但整体系好食嘅,鸡有鸡味,又够软滑😋传统无骨海南鸡⭐️⭐️⭐️⭐️海南鸡超嫩滑,满满鸡味,仲要冇骨啖啖肉~ 配油饭反而都冇葱油鸡饭咁油腻~ 饭粒粒分明,加上少少炸蒜片,入口更香~ 食唔停口~ 餐饮可以拣椰子鸡汤,或嘢饮~ 不过午市好多人,而汤又限量,想饮嘅朋友就要早啲去啦! 因为我次次都Miss🥹 好彩桂花乌龙茶都好正~ 唔想食饭嘅朋友,仲可以拣喇沙~
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