67
15
8
| 餐厅: | 勇記海南雞 |
|---|---|
| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
附加资料
最后落单时间为晚上7点
营业时间
今日营业
11:30 - 19:30
星期一至六
11:30 - 19:30
星期日
全日休息
*法定假日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
夜晚食都唔算多客，但keep住有人食，系味道不错，随时嚟食都可以，很落地的一间餐厅。人均消费大概70元，食物质素对得起价钱。有机会行开行埋都可以嚟食，油菜可以加倍18蚊一碟。
继续阅读
呢间海南鸡主力做成只海南鸡外卖佢地仲有另一间分店系九龙区以前因为系上环返过工有买过呢间海南鸡返屋企做加𩠌佢地d海南鸡一般系下午4pm左右卖晒就会提早收铺所以佢地堂食座位供应好有限堂食除左海南鸡饭，仲有喇沙汤粉食呢次我就试堂食喇沙海南鸡米线所有堂食都送个椰子汤，椰子汤还ok佢地个喇沙海南鸡汤底好重椰香味食到有少少花生味不过堂食就贵d, 同埋鸡肉都唔算比得多我饮埋个汤勉强先够饱虽然味道系唔错，但都系海南鸡正d
继续阅读
每周我都帮衬勇记至少一次，但勇记逢红日都休息，今周尚未去过勇记，傍晚一回到上环，便又走到勇记，到达时客人仍不太多，瞥见墙上张贴的单张上，有一款较新的葱油海南鸡油捞面，心想鹅油捞吃得不少，但未试过吃鸡油捞面，便柯打了一客跟一杯桂花乌龙茶来解脂。 由落单后约五至十分钟便上台了。碗中除了嫩滑的鸡肉外，还有麻辣酱、葱油、青瓜丝及鸡油，将所有配料捞匀后便正式开动，混合了麻辣酱的辣劲丶葱油加上鸡油的香，以至青瓜丝的爽，令捞面在香辣中带鲜爽味，令人更开胃大嚼，一箸面跟著吃一啖爽滑的鸡，不禁追著吃过不停，不久便吃光了。 美中不足的是面底只有油面，假如可改用粗面来捞，一定会更加好味。#古滑的鸡绝不滑稽
继续阅读
之前就听朋友讲「勇记海南鸡」好正，好多传媒都有报道，每次lunch经过都见到排长龙。有日晏咗出去食lunch，见到冇太多人，就决定去试吓。我叫咗去骨海南鸡饭。鸡肉方面，真系唔算突出，唔觉得特别嫩滑，口感比较普通。个酱汁亦都唔算好惹味，冇咩层次感，难以令人印象深刻。至于个饭呢，唔够油香⋯好普通原本充满期待，点知有啲失望。以呢个水准，如果要排队等候嘅话，我未必会再食。可能期望太高，所以有啲落差🙂↕️
继续阅读
话说我已帮衬这间勇记很多年，从来都知道是高压式用餐，平时都是下午三四点才帮衬，因为知道他食饭时间很多人，那天心血来潮12:00进店不用等位，亦已马上落单点菜，点了鸡髀海南鸡饭及汤，今次的饭有点生，到我食到差不多尾声时候，一位女店员从我桌上一手抽起单子，用向我发脾气语气给说话我听，差不多40分钟喇㖞，你个位有人等紧呀，跟着我回应他，我入嚟嘅时候你又唔讲有限时？！个阿姐行开咗同另外一个阿姐喺度唱双簧，心想如果你一早讲明我就唔入嚟食啦，你这里又不是坐得舒服，而且亦知道你是食饭时间，次次食完就走啦，根本不会再逗留，于是我汤也不饮便走了，大佬，我有俾钱食饭㗎，我觉得个女店员抽我张单出来睇果下已经好冇礼貌，再加上佢语气好似要赶我走咁，我觉得好侮辱啰！真金白银俾钱食嘢，香港人见到你差不多食饭时间，自己都会识做食完就走啦，你真系以为自己间舖头好阔落，坐得好舒服咩？打工仔都系揾两餐，揾食揾食啫，所以呢间舖头我black list 佢，以后都唔会再帮衬！而家平时行过见到个舖头名都藐视佢。
继续阅读