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| 餐厅: | 創 日本料理 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港铁显径站A出口, 步行约3分钟
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电话号码
95526015
营业时间
今日营业
11:30 - 10:00
星期一至日
11:30 - 10:00
公众假期
11:30 - 10:00
公众假期前夕
11:30 - 10:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
小店距离显径站唔算太远，就喺路边，唔洗行上啲村屋巷入面，沿住马路边行就会见到，不过店面真系唔显眼又冇大招牌，好易会错过。小店入面得4张枱，呢日平日下午2点几嚟到，坐到最后一张枱，其他帮衬嘅客人睇嚟都系街坊。有个午市定食餐牌仲有单点餐牌奉送嘅汽水，波子同橙蒲烧鳗鱼丼$70鳗鱼烧得几香，冇骨，几软熟，肉质都ok，啲汁有啲太甜寿喜烧牛小扒乌冬 $85有5块牛肉左右，好香牛味，唔太鞋仲有只温泉蛋送乌冬食汤底好浓寿喜烧味小食炸花枝丸 $20南蛮炸鸡 $35小食就一般，花枝丸唔太脆，冇乜味炸鸡比较老同干硬小店用心经营，老板一脚踢，值得支持一下
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无意中发现咗呢间小店。一睇个餐牌，价钱真系超级抵食，学生仲有优惠添！我哋叫咗好多嘢食，食到超级饱！最令我哋印象深刻嘅系呢间小店嘅员工服务。虽然好多人排队，但啲员工都好快手，我哋唔使等好耐就入咗座。而且佢哋嘅服务态度真系一流，好有礼貌同埋好细心，会主动问我哋需唔需要啲咩。呢间小店嘅食物款式真系好多，有小食、主食、甜品等等。我哋叫咗小食大版烧、章鱼小丸子、鸡较骨同多春鱼。啲小食都好好食，尤其是小食大版烧，烧得啱啱好，外脆内软，仲好有肉汁。主食嘅选择都好多，有炒饭、乌冬、意粉等等。我哋叫咗一个炒饭同一个乌冬，都好好食，份量都好足。
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蟹子沙律：蟹子的份量很足，盖满了整个沙律，但是我个人认为沙律酱落得有点太多，反倒没有了沙律原来的意思和蔬菜的味道。面豉汤：中规中矩的，挺好饮。芝士玉子烧：其中一块里面的字是十分多，另一块则正常份量，略嫌芝士味盖过了应有的蛋味，不然其实也是很有质素的。**UFO：份量有点吓得惊人，是淀粉质和淀粉质的那种组合，小丸子真材实料，每一粒都吃到了几块的墨鱼在中间。炒面有点不够干身，但是也有很浓郁的和风味道，最后是在最下面的大阪烧，椰菜和大阪烧粉跟芝士同烟肉的组合，很是满足，但其实吃到这层之前也已经饱了七八成。甜品：椰子味的奶冻都很不错UFO 这个菜式真的很有创意，小丸子、炒面和大阪烧的组合，让人耳目一新。 小丸子真材实料，每一粒都吃到了几块墨鱼。 大阪烧的味道很棒，椰菜、大阪烧粉、芝士和烟肉的组合，让人回味无穷。 店舖的性价比很高，份量绝对充足，味道也不错。
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所有食品也是即叫即整，十分新鲜。光顾时只有老板一人在工作比较忙碌，所以要多一点时间制作。食物卖相精致，价格合宜，值得一试。点了两样食物，分别是迷你大阪烧($20)及灸烧三文鱼丼($75)。大阪烧是迷你版所以预期不会太大份，但味道不错。再来是灸烧三文灸丼，悉心摆放的三文鱼一层叠一层，烧得刚刚好，不会过火烧得太干，仍能保持三文鱼原有的鲜味。米饭是一本寿司用的珍珠米，米饭的黏度合适，丼饭整体很好。老板很有礼貌，餐厅环境不算大(堂食约有14个座位)，但整洁舒适。光顾时多数顾客也是一人光顾，所以不用等位，约是多人一起光顾，则可能需要等位，十分推荐大家来试试用心制作的日本料理。
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难得黎开显径🙈🙈🙈🙈🙈紧系要试下呢头既地道小店👍🏻👍🏻👍🏻系朋友介绍下买左位于下径口一排村屋既小店外卖试下❤️❤️❤️呢个鱼生丼有啲估佢唔到，劲多牛油果🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑牛油果🥑🥑🥑同三文鱼🍣🍣🍣都真系几好配搭👍🏻👍🏻👍🏻配搭几新鲜，朋友果然无推介错误☺️☺️☺️☺️☺️如果下次再黎开显径一带😝😝😝应该都会返黎再试其他食物既☺️
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