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| 餐厅: | 初見 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
开饭介绍
荃湾人气日本料理店，石烧香草吉列牛是必食之选，亦有日式火锅及新鲜刺身。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
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初見今次嚟到呢間日式小店，見到menu寫住「人生若只如初見......」會停低諗一諗，再諗老闆點解唔諗下將餐廳搞埋交友，美食結合單身人士，再變情侶/夫婦，咁就完美！廢話講完，講返呢間日式小店先，門口都係有一級，我又出動我塊斜板嘅時候，入到去小店裝修簡約，枱椅都係木系色，天花有假樹枝同假樹葉，成個感覺幾relax，漢堡、鍋物、壽司、刺身、小食等又唔算貴，幾抵食下！1.和風燒餅汁牛肉漢堡配炸薯條$88（9/10）呢個牛肉漢堡配上和風燒餅汁食落非常juicy，牛肉質地嫩滑唔鞋，個包皮係有芝麻嘅鬆軟包，入面仲有生菜、蕃茄、木魚絲！薯條粗扁長，即叫即炸，仲有沙律菜！2.安格斯牛肉鍋（味噌湯配白飯）$88（8.5/10）呢個安格斯牛肉鍋有成4大塊牛肉，牛肉油脂分佈平均，肉質嫩滑，入口即溶，鍋入面仲有獅子狗卷、鳴門卷、豆腐、冬菇、秀珍菇、娃娃菜、 蒟蒻同芋絲，湯底係味噌湯，飯食得出係珍珠米！3.三文魚壽司（2件）$20（10/10）呢2件三文魚壽司塊三文魚好新鮮，切得好厚身！2人總共價錢$196個人口味總評分：9.16/10@shokenhk地址：荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#初見 #荃灣 #荃灣好去處 #日本料理店 #壽司 #刺身 #burger #漢堡 #鍋物 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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好耐冇食初見！今次平日7點倒到唔需要等位 luckyyy!! 其實平時鐘意 lunch 嚟多啲,平好多同包飲品🤪夜晚就100-150左右一個人埋單啦~ 平時好鐘意食佢個石燒牛同 pasta類! 今日就揀左食 Burger 同鍋！仲加左套餐(有魚生、飲品、湯)我叫左龍蝦湯，朋友叫左南瓜湯，水準都唔錯！魚生都好新鮮！和風燒餅汁吉列豬扒漢堡包配炸薯條 $80Burger 好足料,成個配搭好好薯條都炸得好脆！安格斯牛肉鍋（味噌湯配白飯） $108轉左烏冬同黑蒜豚骨湯底 +$20轉左湯底好濃好好飲！而且肉好大塊好多！
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初見喺日本食完鐵板吉列牛，返到嚟香港都想繼續食！上網睇食評見初見有，就試吓呢間香草吉列牛。吉列牛$138，份量不少，吉列牛周圍包裹住香草。牛肉熟度自己掌控，個人比較喜歡七成熟。首先用餐廳提供的脂肪把鐵板表面沾上油脂，然後放上吉列牛，牛肉質感軟腍，香草沒有蓋過牛的味道，個人認為不需要沾上醬汁，味道已經好足夠。安格斯牛肉豚骨拉麵。拉麵湯底奶白色，淨望湯底已經好想食。Upgrade 左加刺身，湯同飲品。刺身好厚切肥美🥰真心抵食！餐湯有三款選擇，選擇了南瓜湯。
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平日的晚上，餐廳都坐滿了很多人，餐廳的食物種類有很多，有火鍋，拉麵，壽司和刺身等等。見到隔離枱叫了燒香草吉列牛，好似好正，下次都想試試。我們叫了火鍋，個爐火力都大，食物很快就熟了。季節海鮮鍋 ($88)轉拉麵 (+$8)升級了套餐 (+48)升級了套餐都幾抵，有刺身+龍蝦湯+飲品只是加了$48。鍋裏面都有很多菜，豆腐，冬菇，鳴門卷等等。拉麵的份量也很多，海鮮種類也很多，有蝦，扇貝，三文魚和青口。刺身刺身有四片，都幾新鮮安格斯牛肉鍋 ($88)轉讚岐烏冬 (+8)牛肉有四大片，牛肉肥瘦均勻，烏冬口感彈牙花茶桃和百香果茶，很濃郁的桃味
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我今日約同好友去荃灣行街，順道去位於荃灣海壩街22號海達樓地下F號舖的初見食特色日本菜，環境舒適開揚，裝修簡約優雅，坐得舒服。我點左個F2的安格斯牛肉鍋（味噌湯配白飯）$88，好友點左個 E1的初見香草吉列牛（配白飯）$138。餐牌有得揀追加（刺身＋湯品＋熱茶）$38。逢星期五、六及日的晚市有加一服務費。牛肉鍋有安格斯牛肉片，湯底係味噌湯連配菜，配菜有獅子狗卷、嗚門卷、豆腐、冬菇、秀珍菇、芋絲及娃娃菜；石燒吉列牛配溏心蛋，食客自己用牛脂抹滿石燒扳，以防牛片黐底，燒好的牛片可以點海鹽或日本醬汁，好玩又好食👍！
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