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11:00 - 20:30
公众假期前夕
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
刘兴记是一间火红的生煎包店，庆幸家中附近有一间，经常帮衬，令人回味！平时都吃一般的生煎，今次试了蟹黄生煎包和濑尿虾生煎包，味道更上一层楼！蟹黄生煎包外皮金黄酥脆，内馅则是鲜美的蟹黄和鲜肉，馅料丰富，口感滑嫩。每一口咬下去，蟹黄的鲜香瞬间爆发，令人回味无穷。濑尿虾生煎包使用了新鲜的滩尿虾作为内馅，带来海鲜鲜甜。生煎包的外皮略微焦脆，与虾肉的弹性形成鲜明对比，让人每一口都感受到不同的口感。主食葱油拌面更是难忘！葱油拌面面条煮至弹牙，与香气四溢的葱油相互融合，让每一口都充满葱香的扑鼻气息。调味料的比例恰到好处，让面条既不油腻也不失滋味。至于招牌炸猪排菜饭，主角是外酥内嫩的炸猪排，肉质鲜嫩多汁，搭配金黄酥脆的外皮，口感非常出色。菜饭的米饭粒粒分明，吸收了猪排的肉汁，味道更为丰富。而大家亦可以试下原味上海小笼包！原味上海小笼包皮薄馅多，内部的汤汁丰满，咬下去时汁液四溢，让人感受到浓厚的肉香与鲜美的汤头。而且惠顾$60以上，可以任饮豆浆！豆浆口感醇厚，香气四溢。无论是热饮还是冷饮，都能很好的中和菜品的油腻感，让人感到满足。刘兴记生煎包专门店(香港)地址: 香港元朗俊贤坊18号权益大楼地下15号舖
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呢间生煎包已经食过几次，经过门口企满街坊买外卖，又挂佢啲爆汁生煎包，今次试濑尿虾口味！💦濑尿虾生煎包（4只） $54见到生煎包有好多濑尿虾肉，最惊喜系仲有橙黄色嘅膏，咬落去爆晒汁，而且无腥味仲好鲜甜，真系好好食！见到店入面讲佢系生拆虾肉，每只生煎包都会用一只濑尿虾！🍜招牌炸鸡扒拌面+生煎包（1只）$54鸡扒好嫩滑多汁，唔会好太干，而个面嘅酱汁好香口，不错🌶️鸡丝酸辣汤（大）＋生煎包（1只）$54酸辣汤好大碗好足料，上面摆满好多鸡丝，唔太辣但好够酸，一流！🥤豆腐可以无限添饮～
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每逢星期三是与女友的外出晚餐夜，选在工作周中间好好放松，平日则多在家煮饭。今晚我们来到朗屏站附近的刘兴记生煎包专门店，早就期待已久，因为好久没吃生煎包，工作时已忍不住幻想那爆汁瞬间的满足感。踏入餐厅，却没人招呼，我们自行入座，等了约五分钟，侍应仍未清理桌面。店内仅有两名侍应，忙于处理外卖、送菜和收拾其他桌面的餐具，明显人手不足。我们扫QR code点餐，选了招牌炸猪扒拌面、麻酱青瓜鸡丝粉皮，均配生煎包和无限畅饮豆浆。女友胃口大，还额外点了手工豆沙窝饼。点餐后，侍应才抽空清理我们的桌面。首先上桌的是招牌炸猪扒拌面，卖相和香气远超预期！猪扒外脆内嫩，肉厚多汁，香气扑鼻，拌面弹牙开胃，令人满足。搭配的生煎包同样出色，的确有水准，当中的汁液丰富，咬下去时爆汁的感觉十分满足。手工豆沙窝饼随后送上，味道不错，达合格水准。女友点的麻酱青瓜鸡丝粉皮则在我吃完后才上桌，表现中规中矩。整顿饭最令人回味的绝对是炸猪扒和生煎包，令人想再回味！不过，服务效率稍为拖累体验，下次可能会试试其他分店，希望服务和环境有所改善。环境卫生：3.5/5（店内整洁但桌面清理不及时）食物质素：4/5（炸猪扒和生煎包出色，粉皮正常，窝饼合格）员工态度：4/5（态度尚可，但忙碌影响服务）服务效率：2.9/5（人手不足导致等候时间长，点餐后桌面才清理）性价比：4/5（炸猪扒和配饮物超值，整体价格合理）整体体验：3.9/5（食物令人满意，但服务和环境有待提升）分店地址：佐敦白加士街 53 号元朗俊贤坊 18 号旺角通菜街 1 号荃湾街市街 37 号大围积信街 27 号上环文咸东街 2 号上环永乐街 139 号
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成日都听到呢个名，今日经开 终于可以试试佢😍下午两点, 坐满哂人, 好彩我一个人黎食, 好快有位😝招牌炸鸡扒汤面个鸡扒好大块！炸得香脆 肉质幼嫩juicy！送面就一流！生煎包外皮唔会好厚，煎得脆脆又香口！咬一口，已经有好多汁🤣好juicy! 里面既馅料都好丰富！呢间店仲话 如果唔爆汁可以免费换！豆浆豆浆系低糖，味道唔会太甜，最重要系可以任添！天气咁热，真系可以饮多两杯消暑解渴！价钱好亲民, 份量又够饱肚, 正正
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我本人真人好钟意食生煎包！所以今日突登黎到元朗分店试吓！叫左三款生煎包，原味，蟹皇同濑尿虾！🍴原味生煎包真系好癫，汤包一样咁多汁😂😂肉味香浓，皮又煎到好脆👍🏻🍴蟹皇生煎包蟹皇味好浓，又系劲多汁！同行朋友都食到系咁赞👍🏻🍴濑尿虾生煎包呢个系刘兴记首创嘅，我都系第一次食！好特别，好多虾肉，又估唔到同生煎包几夹！正！🍴鸡丝酸辣汤加入左鸡丝令酸辣汤口感更丰富！一上菜𠮶阵时，热辣辣劲香劲好食！🍴麻酱青瓜丝粉皮麻酱比得好足，加埋青瓜丝同粉皮冻冰冰咁样捞埋一齐食劲开胃！
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