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向来到系此店常客 最近太忙2 3个月没光顾今日心血来潮想食 入到去枱櫈摆位改左 原来亲切既老板娘唔见左 餐牌多到几个奇怪既泰菜 已经心知不秒。。再叫食开既A餐 期望一如以往既浓郁鸡汤一入口 根本系煮面既枧水 大慨此店已经顶手了躯壳已没有灵魂 已变的腐烂 味道留比大家去试。我不评论了！非常失望！良心制作是否在香港难以生存？
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车仔面是香港的平民特色，作为废废的平民，车仔面已经系我生活同身份既一部份。平民中见出色，系有限既资源中做出美食，才是我辈楷模。黎到后，发现除左有传统既热面之外，仲有冷面可以选择，而且冷面的𩠌料也和热面不同，怀著好奇心，我就拣左绿茶面配腩片同鱿鱼。讲实话，甘样计落已经40蚊，以车仔面来说是几贵了。不过，车仔冷面第一次试，当试下新野。腩片很是入味，而且冰凉的口感下，肥肉有点脆脆的口感。至于鱿鱼呢，冻食下更为爽脆，而且鹿儿岛酱，虽然唔清楚有咩整出黎，但味道都算咸香好味。绿茶面方面，较腍，我自己钟意较有质感既面，所以感觉一般。面的味道清新，没有甚么绿茶味道，但搅拌来送𩠌，都算几好食。
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好多大角咀既街坊一讲起车仔面就会推荐呢间冬暖夏凉，可惜唔近我屋企，所以最近先的起心肝去试下佢既车仔面系咪真系咁坚！！我嗌左丸，鸡翼同猪大肠清汤河，份量黎讲都算大既，唔会话好少食两啖就完，可能我系散叫既关系，呢碗咁既车仔面要成$49蚊，系车仔面黎讲算系好贵下，不过人地话好好食咪试下啰！！猪大肚肠系好多街坊都向我推介，虽然份量唔多，不过佢个猪大肠牛肠坚好食，又滑又淋！！其他材料都算唔差既，鸡翼都几入味，唔会话浸得太耐会「孩」，而河粉可能我外卖拎番屋企路程有D远，番到屋企淋哂，未食哂D面个D河粉已经吸哂D汁，所以下次会试下堂食同哂捞面，都算唔错既，不过价钱就真系有D贵！！
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特色车仔冷面 ($54)车仔面🍜平时就食得多，车仔冷面真系第一次🤔。面底就拣左荞麦面，另外仲有绿茶面、红薯粉同冷拉面选择。配上左马来沙嗲汁，都几好味嫁👍🏻。而配料方面，司令就叫左鹿儿岛酱鱿鱼🐙、黑豚腩片🐷、麻辣牛肚🐮同沙茶蜂巢豆腐。鱿鱼新鲜爽口，个酱食落似芥末沙律酱。牛肚好爽脆，虽然唔系好够辣，不过就几入味。沙茶蜂巢豆腐切左小方粒，沙茶味好浓好入味，非常有诚意。
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28/3这晚打算平平地吃一餐, 在Openrice找来这间"0负评"的大角咀小店.以车仔面店来说, 这里地方算是大了, 好几张四人枱.看到之前食评家介绍 "无得输腩片", 虽然我们是打算吃热的面, 但也单点了这个冷面的菜. 果然同意食友所说, 只恨$10换来的一碟, 肉片太少! 食完未够喉.两人每人叫了一个3食送, 一个4食送面. 我叫了红薯粉, 好像粉丝般透明的, 曲曲的, 几得意. 吃下去滑滑的也不会太饱. 食送菜内我喜欢瑞士鸡翼, 牛根.(每个食送$6-$10)另叫了清热饮, 跟面加$7. 是自家煲的. 杯底还有芦荟粒. 好像解了车仔面的热气了, 健康一点.有一点意见是, 作为一家车仔面店, 上菜速度是太慢了. 如果是中午吃饭时段, 学生哥同时冲来便应付不了. 不过也可能是因为厨房正在预备明天用的辣椒酱, 所以慢了. 共$132。平均每人$66。
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