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开饭介绍
由中国知名大厨冯国华创立的品牌，主打地道湖南菜，逾百间直营店遍布北京、上海、广东、香港、新加坡和马来西亚。餐厅大部分食材来自湖南，包括多款辣椒，让辣控细味不同风味的辣劲。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
2017年诞生于深圳的湘菜黑马，以「将湖南乡野搬入城市餐桌」为核心理念，凭藉直供山区食材与创意烹饪手法，在湘菜红海中杀出重围💫昨晚，我与朋友们一起在农耕记享用了一顿充满惊喜的晚餐🥢### 菜单介绍📕1. **鲜炒黄牛肉**：这道菜以新鲜的黄牛肉为主，炒得嫩滑🪅牛肉的味道与湖南特有的辣椒完美融合，让人回味无穷🌶️2. **干锅酸菜肥肠**：这道菜是湖南菜的经典之一，酸菜的酸味与肥肠的肥美完美搭配🎖️干锅的烹饪方式保留了食材的原汁原味，让人感受到浓郁的湖湘风味🎉3. **酸辣鸡杂**：这道菜以鸡杂为主，加入了酸辣的调味，口感丰富多样🐤4. **咸蛋黄烧卖**：这道小吃是晚餐的亮点之一👍外皮薄透如纸，咬开后咸蛋黄沙绵浓郁与烧卖的嫩滑口感完美结合，完全颠覆传统点心的味觉记忆🤭5. **鲜肉米粉**：这道米粉是湖南菜的必备之一，米粉的口感滑顺，简单却让人感受到家的味道🍜6. **茶油炒土鸡**：茶油的香气与土鸡的嫩滑口感完美结合，让人感受到湖南菜的精髓🫶农耕记的创意之处在于，他们在炒土鸡时加入了一些野生香草，让整个菜肴更加独特🥘7. **酸萝卜炒牛肚**：酸萝卜的酸味与牛肚的嫩滑相得益彰，让人感受到湖湘菜的独特风味🐮### 晚餐体验农耕记以传统湖南家乡菜为基础，注重食材新鲜与原味，擅长浓郁辣味湘菜，深受喜爱辛辣口味的食客欢迎❣️每道菜都展现湖南菜的辣与香，创意元素让用餐过程充满惊喜🤭这次晚餐不仅让我更深入理解湘菜的魅力，也对农耕记留下深刻印象，期待下次再来🤝
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美食沙漠中的甘泉干锅酸菜肥肠一个非常经典嘅选择。虽然我要求少辣，少油，但依然可以感受到酸菜嘅鲜美。肥肠煮得非常入味，口感滑嫩，与酸菜嘅酸味相得益彰。大碗花菜大碗花菜少少辣味，味道清新，保持住花菜本身嘅鲜甜，煮得恰到好处，口感脆口，非常适合搭配其他重口味嘅菜。湖藕脊骨汤湖藕脊骨汤清爽可口，汤底清甜，藕片同脊骨嘅搭配令人感到滋补，饮落身体暖暖嘅，特别适合寒冷嘅日子。农耕记 湖南土菜 马鞍山鞍禄街18号MOSTown新港城中心(4期)3楼3227-3228号舖卖相：★★★★☆口感：★★★★☆环境 ：★★★★★整体评分：★★★★★
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屋企人想试下中菜，上网见马鞍山都有呢间农耕记，佢地嘅土菜有特色用料又新鲜，所以就黎试下啦😋食完仲系商场到玩左Sanrio展嘅AR打卡点添🥳见到圣诞嘅little twins star劲得意☺＊＊＊＊＊🐐萝卜焖羊肉 $218 / 小份萝卜同羊肉都好新鲜～，羊肉肉质好嫩滑，煮得够淋又入味～🙂↕🧄土大蒜炒腊肉 $128用左乡村田间自然生长嘅土大蒜，健康又有营养～腊肉就系半肥瘦，口感一流架☺🍄🟫干锅鹿茸菌 $98特别推介呢一道菜😍鹿茸菌炒得表面微微焦香，内部又保持嫩滑，又香又好味🥰🥬条根白炒油渣 $78湖南才有的食材，清甜爽脆又有肉香☺＊＊＊＊＊
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《农耕记》正式进驻马鞍山新港城，作为马鞍山新港城之友嘅我一定要支持一下，还有一系列冬季限定菜品上市‼️为隆重其事新店开业，由12月15日起连续三日5折优惠冬季限定上市 :🥢土大蒜炒腊肉阵阵浓郁辛辣蒜味，腊肉肉质结实，咸香四溢，与土大蒜配得恰到好处，满满家乡味道🥢萝卜焖羊肉用上新鲜脆嫩白萝卜，清甜可口，和鲜嫩无膻味嘅羊肉一齐焖煮，羊肉够软腍，暖身益气，绝对系冬季嘅首选菜品🥢干锅鹿茸菌鹿茸菌系一种珍贵菌，肉质肥厚细腻，带有独特菌香，以干锅方法烹制，表面微微焦香，菌肉鲜香爽脆，口感丰富🥢条根白炒油渣条根白是湖南衡阳冬季特有的食材，而且只售卖 120 天！条根白色泽翠绿，口感清爽脆嫩，带有回甘，用猪油渣爆炒，猪肉嘅香滑与条根白完美融合招牌经典 :🥢鲜炒黄牛肉选用新鲜黄牛肉，肉质鲜嫩有弹性，配搭辣椒和姜蒜等快炒，镬气十足🥢茶油炒土鸡选用乡村走地土鸡，皮黄肉嫩，肉质结实有嚼劲，店员淋上正宗茶油即场炮制，茶油清香渗入鸡肉里，令人一试难忘
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今晚同家人尝试新港城中心新开的农耕记湖南土菜感觉非常良好地方阔落嘢食质素新鲜最重要快靓正希望继续保持食物质素同服务质素最紧要地方阔落舒适可以俾我同屋企人同小朋友聚餐
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