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红磡超受欢迎冒菜由佢地以前外卖店食到宜家有埋堂食虽然成日食佢地外卖但堂食又真系无试过今次终须初尝堂食嘅冒喜吉祥套餐鱼腐 l 竹轮卷 l 蟹柳 l 鹌鹑蛋 l 豆腐串 l 芋丝吉祥套餐可以自选6款𩠌推荐佢地嘅鱼腐 外层好蓬松而且吸汤力强豆腐串同样好吸力又充满豆香配上升级版秘制香辣汤 香辣惹味辣味充满层次但又唔会太呛 吉祥套餐潮汕手搥牛肉丸 l 墨鱼丸 l 滑牛肉 l 豆皮 l 䈑笋 l 贡菜同样系6款自选项目 拣左好多佢地嘅招牌𩠌手搥牛肉丸好爽弹而且充满肉汁墨鱼丸内带有炸蒜 味道鲜甜又带淡淡蒜香贡菜平时好少食到 入口好爽脆配上黄金酸菜汤 味道带麻而且酸酸咸咸好开胃惹味配上Q韧豆士粉好满足秘制沾酱另加秘制沾酱充满蒜香令味道更惹味酸梅青柠鸟龙茶食左咁多又麻又辣嘅冒菜仲好就系饭返杯酸甜解辣嘅酸梅茶自家制桂花蜜鸟梅冰粉除左酸梅青柠鸟龙茶外最后仲有甜品桂花蜜鸟梅冰粉冰粉好滑溜但又好弹牙食完又解辣又解麻
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🍜 汤底主食** 生椰蕃茄汤 刀削面汤头鲜甜不腻 浓鸡汤米线浓味not too salty**🐟 海鲜三宝** ▫️ 鱼腐 - 吸汤力超强，豆香十足 ▫️ 墨鱼丸 - 弹牙爆汁，藏有粒粒墨鱼肉 ▫️ 芝心肠 - 咬开芝士流心，小心烫口！ **🥩 肉类精选** ▫️ 滑牛肉 (+$3) - 薄切嫩滑，涮8秒即食 ▫️ 滑鸡片 - 鲜味， ▫️ 鸭血 ($5) - 如豆腐般滑嫩 **🌿 田园时蔬** 油麦菜+白萝卜片+土豆片，平衡肉感 **🍹 特饮** 洛神山楂苹果 ：酸甜解腻 酸梅乌龙：so tasty !! #手打丸 #抵食套餐 #港女
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之前经过几次一直都想食！今次终于都有机会试试佢！食咗佢个酸辣汤，豆腐卜萝卜土豆粉！土豆粉真系唔系间间都有，烟韧韧超级弹牙，超级推介！好钟意佢个汤底，我比较钟意偏酸少少嘅！豆腐卜吸晒啲汤汁超级惹味！
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想食车仔面，但系附近好似冇咩车仔面舖头就嚟去咗呢间中国风味车仔面潮汕手搥牛肉丸牛味浓郁、蒜香墨鱼丸爆汁弹牙、蟹籽蟹粉丸咬开爆浆，三款手打丸各具特色。滑牛肉薄切嫩滑、无骨鸡片涮30秒即熟，搭配怀旧火腿肠，肉食组合满足不同口味。必试滑嫩鸭血、日式竹轮卷和火锅必备鹌鹑蛋，新鲜时蔬吸尽汤底精华。 **🍅【灵魂汤底】双重惊喜** 「生椰番茄汤」椰香清甜与番茄酸甜碰撞，创新口味令人惊艳；经典「蕃茄浓汤」每日鲜熬，加入鱼羊骨熬制，层次丰富，涮肉前先喝一碗最开胃。搭配吸汤神器土豆粉，完美吸附汤汁精华。 **🍹【特饮】解腻首选** 「洛神花山楂乌龙茶」以天然洛神花酸香为基底，加入山楂苹果增添果香，冰镇后清爽解辣。#潮汕手打丸 #番茄汤底专家
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🫶🏻吉祥套餐1养生白胡椒汤带有温和的辛辣感，胡椒的香气浓郁，能够暖胃并提升整体风味，鱼腐口感软嫩，带有鱼肉的鲜甜味，搭配白胡椒汤会让鱼腐更加入味，潮汕手追牛肉丸以弹牙著称，带有浓郁的牛肉香气，咬下时有肉汁溢出，好正嘅味道，潮汕蒜香墨鱼丸爽滑弹牙，带有海鲜的鲜甜味，猪大肠口感Q弹，带有独特的油脂香气，与白胡椒汤的辛辣相得益彰，牛黄喉口感脆爽，带有牛肉香气，毛肚口感脆嫩，带有独特的嚼劲，土豆粉口感滑嫩，能够吸收汤汁的精华，增添饱足感。🫶🏻吉祥套餐2生椰番茄汤嘅椰子的清香和番茄的酸甜相结合，汤底会带有浓郁的果香和微酸的口感，非常适合搭配各种食材，蟹籽蟹粉丸鲜味浓郁，丸子口感弹牙，咬开口会有蟹黄的香气在口中爆发，竹轮卷口感软嫩，带有鱼鲜味，滑牛肉肉质鲜嫩，入口即化，好搭配椰香和番茄的汤底，味道更加丰富，五花腩片肥瘦相间，涮煮后油脂融化，肉质软嫩，带有浓郁的肉香，胡椒猪肚有辛辣感，不是太辣，口感爽滑，白萝卜片清甜，口感软糯，食落有甜香味，番薯粉滑嫩有弹性，能够很好地吸收汤底的味道，增添丰富味道。🫶🏻秘制藤椒鱼皮藤椒的独特香气带来强烈的麻感，不像花椒那样辛辣，藤椒的辣度较轻，辣味温和且能提升食欲，鱼皮脆爽与藤椒的麻香完美结合，层次丰富，令人开胃嘅凉拌小食。🫶🏻洛神花山楂苹果洛神花带有淡淡的花香，山楂酸甜适中，仲有独特的果香味，苹果带有清新的果香味，能中和洛神花和山楂的酸味，使整体味道平衡，更加好饮。🫶🏻酸梅青柠乌龙茶酸梅带来明显的酸感，带有微咸和果香，为茶饮增添了清爽的开胃感，青柠的酸味提升清爽度，乌龙茶平衡了酸梅和青柠的酸味，带来醇厚的口感。
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