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电话号码
25771668
开饭介绍
以高级粤菜着称,餐厅装潢奢华,提供窗边座位可享维港美景。特色菜包括龙井熏太爷鸡、黑豚叉烧和竹炭流沙包,每道菜品均以精致手艺制作,带来一流的用餐体验。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 23:45
星期一至日
11:30 - 23:45
公众假期
11:30 - 23:45
公众假期前夕
11:30 - 23:45
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
其他资料
网上订座
酒精饮料
电话订座
加一服务费
海景景观
室外座位
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (814)
等级4 2025-03-09
3064 浏览
位于尖沙咀海港城的精致新派中餐厅。这间餐厅毗邻绝美海景,设有室外座位,食客可在此饱览270度维港景致。有海景作伴的晚餐,连中菜都变得浪漫起来。.餐厅装潢以时尚中带古韵的风格打造出新旧融合的空间,再配合主打新旧融合的新派中国菜,营造出独特且高级的用餐氛围,让客人在品味创新菜式的同时,也能感受到传统文化的深厚底蕴。.为庆祝餐厅今年踏入八周年,推出了「八周年晚市套餐」!精心设计的套餐汇集了过去八年来最受顾客喜爱的菜式,可以用优惠价便试齐多道招牌菜式呢!⋆_____ 八周年晚市套餐 (特价$888/ᴘᴀx) ______⋆❅ 头盘⧐ 匈牙利牛油果鹅肝冻⧐ 八味金砖豆腐⧐ 龙眼蜜烧西班牙黑豚叉烧长形碟上盛著三款头盘小食,卖相相当精致。浓郁的鹅肝香气中带有牛油果的淡淡清香,整体口感滑顺而不腻;而黑豚叉烧搭配龙眼蜜烤制,肉质鲜嫩多汁,口感嫩滑;叉烧面层涂抹了一层龙眼蜜,甜味与肉香完美融合,口感丰富,是我喜欢的靓叉质感!.❅ 汤⧐ 天子兰花胶海螺竹丝鸡汤料非常丰富,包括竹丝鸡、花胶、瑶柱和海螺等,用料矜贵,营养价值高。汤底鲜美浓郁,花胶的胶质与海螺的鲜味使汤品更加滋补。.❅ 主菜⧐ 鸳鸯虾球分别为芥末虾球及咸蛋黄炸虾,两款的虾肉均鲜嫩爽滑,搭配不同的酱汁,从酸甜到咸鲜,味道多变,甚有惊喜。⧐ 苏姜星斑球斑球鱼肉鲜嫩,搭配苏姜的微辣,提升了整体的风味,更是香口惹味。鱼肉底部加入以蛋白煮成的芡汁,入口更是顺滑。⧐ 48小时慢煮安格斯牛肉除了牛肉,也可选择羊架,不吃羊肉的我当然选择牛肉。牛肉经过48小时慢煮后,肉质极为软嫩,入口即化;除了口感非常细腻,肉香也相对突出。⧐ 鲜茨实浓鸡汤浸菜苗翠绿色的豆苗搭配浓郁的鸡汤和新鲜茨实,汤汁咸香,蔬菜鲜嫩。但略嫌鸡汤有点太咸,如调味能清淡点会更好。⧐ 松茸羊肚菌海胆饭珍珠米饭搭配松茸、羊肚菌及鲜甜海胆炖制而成,小小一个,精致又高质,很适合女孩子们。米饭吸收了各种食材的精华,口感浓郁丰腴且层次分明。❅ 甜品⧐ 茉莉花茶味意式奶冻甜品的摆盘会加入干冰,上菜时便有烟雾效果,瞬间烟雾弥漫,真的很适合打卡呢!茉莉花茶口味的意式奶冻,口感细腻,奶香绵滑,加上茶香清新怡人,整体甜度平衡,香气清新..餐厅的饮品卖相也超靓超精致,叫了几杯Cocktails,每一杯都像艺术品呢,让人忍不住狂拍照打卡呢!惟‘‘九龙城寨’’酒味太强烈,女孩子可能吃不消啊!叹中菜之余,也有靓酒饮靓海睇,除了大型聚餐,两小口拍拍拖谈谈心,也是很不错的选择吧! 继续阅读
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等级2 2025-04-14
0 浏览
六公馆位于九龙尖沙咀海港城海旁,环境宽敞优雅,建议夜晚去可以欣赏埋维港嘅夜景!去到当然要食佢哋嘅招牌叉烧!!!可以试到唔同嘅新式特色中菜,非常有惊喜!但系佢哋预约,要提前好早先约到窗口位! 继续阅读
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等级2 2025-04-04
732 浏览
今早难得有空,就跟家人过来饮茶,叫了几样点心,食物到来的时间都算快,但今次食物味道真是较差,义烧肠粉(豉油竟然唔咸同无味)及萝卜丝酥饼无味,令人失望,蕃茄鲜竹卷咸得厉害(咸味徘徊在口腔内好一段时间),没有蕃茄未,而鲜竹卷嘅雪味很重,整体食物感到不好,远低于水平。无疑餐厅景观是无敌,餐厅装修是高级,但今早的消费只是买个窗外的景观,而我相信六公馆不会是希望客人只留下这一点,而是会用实力去留住食客的心。 继续阅读
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等级2 2025-04-01
1265 浏览
生日朋友带咗我去六公馆❣️特登预早留咗个叉烧同乳鸽🤤本人觉得个乳鸽系必试!!!除咗卖相可以打卡之外,味道都很可以❣️感觉一啲都唔油个皮仲要好脆。佢会喺你面前点火,因为下面佢放咗一啲木条烧出嚟个味道好香。另外我哋仲嗌咗个海胆饭,感觉有啲似意大利饭。仲有个烧脆鳝,我觉得都可以试。暂时食过咁多间呢个鳝系真系食落去好脆!!朋友应该同佢预早讲咗系生日,所以个甜品上面都画咗Happy birthday 仲整得几靓添🥰 继续阅读
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等级4 2025-03-27
1398 浏览
Hexa 六公馆踏入了八周年庆典,推出优惠晚市套餐,搭配270度壮丽的维港景致,完全是视觉与味觉的双重飨宴☺️✨🥢匈牙利牛油果鹅肝冻柔滑的鹅肝与香浓的牛油果,口感细腻软绵🥢八味金砖豆腐金黄酥脆的外皮包裹著嫩滑的豆腐,有齐八种香料调和🥢龙眼蜜烧西班牙黑豚叉烧 叉烧的甜蜜与龙眼的香气完美融合,肉质鲜嫩,相当滋味🥢天子兰花胶海螺竹丝鸡汤清汤鲜美,海螺的鲜甜与竹丝鸡的滋味相得益彰,相当暖胃🥢鸳鸯虾球虾球外酥内嫩,配搭咸蛋酱与芥末酱,相当惹味🥢苏姜星斑球斑球肉质嫩滑又鲜甜,配上炸姜丝,更能带出鱼的鲜味🥢48小时慢煮安格斯牛肉 48小时慢煮的安格斯牛肉肉质鲜嫩,搭配苏姜的香气,带来极致的味觉享受。🥢鲜茨实浓鸡汤浸菜苗清新菜苗在浓郁的鸡汤中浸泡,风味独特,🥢松茸羊肚菌海胆饭香气四溢的松茸与海胆的鲜味交融,米饭吸收了所有的精华,令人陶醉🥢茉莉花茶味意式奶冻充满仙境感的甜品,清新的茉莉花茶香气包裹著奶冻,口感好顺滑 继续阅读
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