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开饭介绍
有百年历史的公和，使用加拿大非基因改造黄豆，以手工制作豆腐、豆卜等豆制品，口感又香又滑。此外，以古法制作的石磨豆浆原汁原味，值得推荐。
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奖项殊荣
最优秀开饭小食店 (2010-16), 最优秀深水埗开饭热店 (2015-16), 米芝莲街头小食 (2016,2017,2019-20)
营业时间
今日营业
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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周末晚餐后大概八点半路过北河街，看见公和豆品厂还在营业，就进去吃了个宵夜。这家老字号保持著传统的港式装修风格，墙上挂了白底红字菜单，地下也保留了怀旧的绿色瓷砖，整体干净整洁。我们点了大的无糖豆腐花和叁并拼盘（豆腐、豆卜、鱼腐，各两件）。豆腐花口感细腻，豆香浓郁，不加糖也能尝到自然的清甜，适合喜欢原味的人。拼盘中的食品已炸好放在店内，上菜速度很快，下单后一分钟左右就端上来了。三并中最出色的是豆卜，外皮炸得金黄酥脆，咬下去会发出"咔嚓"声，内里却保持松软，油香十足但不会太腻。豆腐酿肉馅料饱满，鱼腐有点弹牙及带著淡淡的鱼香。桌上配有泰式辣酱，蘸著吃更添风味。我们在九点左右开始收拾打烊，吃完正好离开。这家老店的豆制品水准稳定，想吃个简单宵夜，这里是个不错的选择。
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晚上八点几，我同朋友喺深水埗，大家都唔系话好饿，行下行下就黎到公和食下小食。我地都系第一次入新铺食，当时都仲有唔少人客。落单就系自己填飞仔。热豆腐花 $14 大无论你剔甜定无糖，上台都系无糖版。隔离台系游客，佢地唔知黄糖就放咗喺台自己加，如果写清楚就最好喇。热无糖豆浆 $10 大XO酱虾米丸 $13/3呢几粒野卖相普通，食落去热辣辣都几好味！三拼(豆腐/豆卜/鱼腐) $18虽然卖相好dry，但点埋啲酱黎食都几有风味。姜糖豆腐雪糕 $14都几好味，但如果姜糖可以比多少少好好喇！总结虽然呢度啲食物普普通通，但价钱大众化，又多选择，更加可以食到地道香港味。见到有好多游客黎，希望本地市民都多多支持啦！餐具都未必话好干净，建议可以自己自备～
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深水埗区很多美食，活了几十年仍然不想帮衬，原因是公和在店内吃东西，环境太乌糟令我却步。我血糖低攰又肚饿，第一次帮衬新舖公和（旧舖+新舖好多人）怎知食品贵超级难食，豆浆淡如开水，肠粉交来硬实实，鱼疍猪皮冇味只落盐丶咖喱粉得个辣字。埋单向老板娘反映，她收少我2元，我话不必要，因为好失望，希望长辈留给她的豆品店要好好再改善食物质素。在深水埗区食物价钱略贵，幸好我冇食豆腐。
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-豆腐花叫咗一碗热一碗冻，热嘅比冻好食好多，我哋要咗一碗甜一碗无糖，其实之后都会再加黄糖落去，黄糖沙沙地够晒甜，豆腐花虽然好滑，但系唔够黄豆香味🧈参拼包括豆腐、豆卜和鱼腐各两件，其中煎酿豆腐系我觉得最好食、上面嘅鲮鱼肉煎到好香，其次就系鱼腐，有豆香同埋陈皮鱼肉嘅味道，豆卜外脆内软都系估计到嘅味道临走之前买咗一支冻豆浆外卖，支装得外卖先有，之前买过无糖觉得冇咩味，所以今次拣咗少甜，我都系觉得甜度好劲😵💫整体而言，我觉得三拼比豆腐花更出色😀-。《豆腐花大热+冻》 | $14/碗。《冻豆浆少甜外卖》 | $17枝。《三拼(豆腐、豆卜和鱼腐各两件)》 | $18/6件-📌#sorriso_深水埗 #sorriso_深水埗区-👅【公和荳品厂 Kung Wo Beancurd Factory】📍深水埗北河街118号地舖🕑星期一至日 07:00 - 21:00-
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冲住黎深水埗嘅公和荳品厂，未入门口已经闻到阵阵豆香！呢间老字号真系怀旧到爆，绿白瓷砖、铁皮档口、阿姐手写单，仲有啲折枱胶凳，完全系旧香港大排档feel，旅客打卡一流📸！讲到食，CP值真系高到吓亲人，$40有找食到饱，重点系——快！无论点餐、攞餐定食完闪人，节奏快到似打仗，但班伙记默契十足，一个眼神就知要收碟定加豆浆，好劲😂！ .必试『双拼豆腐鱼腐』，大大碟用铁皮碟上，真系有碟头饭嘅豪气！豆腐滑嘟嘟，鱼腐弹牙，虽然唔算惊艳但够晒家常味。『冻豆腐花』同『浓冻豆浆』就系消暑神器，豆味浓到似饮紧豆浆精华，甜度啱啱好。最惊喜系『姜汁豆腐雪糕』，豆腐雪糕本身淡香，淋埋𠮶pat姜汁糖浆，姜辣味直冲鼻腔，够晒过瘾！仲有『瑞士汁鸡翼』，每只都腌到入骨，甜咸交织，食完想舔手指～ .总括：唔好expect精致摆盘，但胜在平靓快，体验地道香港风味，食完仲可以顺便去附近鸭寮街扫街，完美行程🔥！
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