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港铁荃湾站 B1 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
主打云南米线的粉面店，除了米线，亦有供应麻辣红薯粉、上海面等。
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营业时间
星期一至日
06:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今朝相约同事系荃湾食早餐之后去开工,见甘耐无食过八面玲珑,所以入去食返,我今次叫左雪菜鸡丝面,肠仔蛋,这里和其它餐厅不同的是用鸡丝.不是猪肉丝的!但是价钱算贵,1个早餐$33雪菜鸡丝面食落味道是比较咸左d,鸡丝食落没有鸡肉味,只因汤底咸味盖过了鸡肉味,面质煮得是可以的,较弹牙,其实好多餐厅的早餐面都煮得太林不好食,而这裹就可keep到弹牙!而肠仔它是会煎过的,好过出面其它餐厅,放落去就算,肠仔煎过起码香口好多,但这里的肠仔都是咸味重d!
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约左朋友行山, 行之前先去食早餐, 搭车对面最多选择, 就拣左呢间八面玲珑, 因为之前食过米线都OK.早餐就同夜晚米线果D唔同, 早餐都好一般茶餐厅款式, 所以要左炸菜肉丝米线.个汤好油, 定唔知因为D炸菜, 炸菜唔辣无咩味, 少少肉丝, 而米线唔算太腍, 几爽口, 份量适中.跟餐仲有餐肉蛋, 跟多士, 多士即烘, 够脆够热. 餐肉厚薄一般, 不过唔会太咸. 整体都好正常.跟餐热奶茶, 茶味唔算浓, 不过算够滑, 提神.
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近日秋意渐浓，于是约了一众好友打算行城门水塘，约了大家在上城门水塘的小巴站等。自己因住得较偏远，特意提前了出门时间，结果早到了半个钟，所以早餐可以由普通咬面包，变为坐定定食个正式的早餐了!!选了小巴站对面的八面玲珑，因为被餐牌的蕃茄汤通粉吸引了!蕃茄汤通粉的固定配菜 是猪柳、火腿及太阳蛋，猪柳火腿都是现成买回来的货色，比较咸，所以每次都是小口小口的，再配一大啖通粉中和微酸汤底味道浓郁，仍可见到少量蕃茄肉，附加两三条小白菜最精彩之处便是其太阳蛋，轻轻擢破蛋黄，蛋黄浆溢出，与蕃茄汤混和后，令汤底更为浓稠，可轻易挂在通粉上，有画龙点睛之功香浓蕃茄汤通配一杯热奶茶，令因早起处于迷糊状态的我精神起来，为是日郊游增加体力，健康一日由美味早餐开始!!
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今日又系荃湾工作，老板又叫我卖外卖，同上次1样，八面玲珑！事弹la....其实早餐依度算ok！我今次外卖早餐系……雪菜鸡丝面，餐肉煎蛋冻啡！雪菜味道依然重，落d面到，配合几好！面……1食落去就知系x光面，口感味道就普通d！餐肉系2件有煎的，所以食落香口烟韧！蛋就半生熟，我就1般，下次试下叫全熟先！杯冻啡，重啡味，落奶太小了，下次同店员倾下，加多d奶先得！
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一间看似平平无奇的米线店, 原来隐藏住不少惊喜!!平时这类粉面店, 好少会有杯咁足料的西爪汁, 配上香口野最适合不过!酥炸猪扒同鸡翼, 真系香脆到不得了, 就算外面咁脆都唔会炸到里面好干, 猪扒够厚好咬口, 实在系心目中的 top 10 !平淡的冬菇清汤上海面, 原来用了猪骨汤底, 咁正当然饮多几啖!
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