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招牌菜
独自逛街, 只想快吃, 看见八方, 不用等位, 立即医肚简单的套餐, 几只招牌锅贴, 够脆口, 够味, 够薄皮, 满意一碗台湾面线, 都不错, 蒜味较重, 面条幼身半透明又稔身, 不错!
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天气冻冻地，想食热野，经过见水牌卖相吸引，于是作出第一次帮衬！我地点左两个餐，有台湾面线，牛肉面，锅贴十五只，热豆浆，冻珍珠奶茶，只系$104-我当然明白(图片只供参考)嘅道理，不过个台湾面线同个图真系好大落差，味道尚可！牛肉面大碗到不得了，份量十足！牛肉腍身软熟，爆骨胶原嘅牛根，好味道！大大旧嘅红卜白同白卜白，非常入味，面质烟韧弹牙，汤底香浓！锅贴煎得刚好，皮脆！又够薄！正！另外，买飞时，姐姐建议我杯珍珠奶茶少冰，唔会太冻，好细心！有笑容有礼貌！上菜又快
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见到有间饺子店 。 好似曾经聴闻好好食咪想走入去试下点知真系无咩惊喜定我不懂叫 嘢食 。我叫左个韭菜饺无汤 ge 。 嚟到谂住搅定个汁料先啦 ( 醋 + 豆板酱 ) 竟然醋唔够酸 。豆板酱又唔够辣 。中午套餐重包汤反而个什丸汤还可以只系粒墨鱼丸唔得其余 2 粒 ( 贡丸同鳕鱼丸 ) OK 㖞 。但见旁人锅贴样子不错
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纵使馅料是来自中央厨房, 可是包窝贴、水饺的手艺都是源自她们。 她们每天早上都会为当日的预计需求来包制窝贴、水饺, 到了下午的适当时段亦有可能会包制一些来应付晚市需求。 因此每只窝贴、水饺都秉承「新鲜」, 啖啖都啖着新鲜、清爽的味道来 大肠面线也弄得很香, 面线芶芡令口感更滑顺, 就算吃到最后一啖都没有水出来卤大肠有事前卤, 所以本身就有卤过的咸咸酸酸, 感觉到有肥膏的脂香但就不会有肥腻的反效果招牌水饺是椰菜与猪肉馅, 菜含量是比肉还高, 椰菜的鲜爽甜刚好减轻猪肉的燥味, 饺皮有嚼劲, 所以每一粒水饺都能保存菜汁与肉甜韩式辣味窝贴新鲜煎起, 外皮软、薄但煎香就会带酥、脆, 内馅是韩国泡菜与猪肉, 再加些辣椒, 口感集香、辣、酥、脆, 令人一吃便停不了豆浆香浓, 甜度合适, 饮时会感到一些黄豆的淀粉质感, 大大杯好饱肚
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过左午饭时段, 一个人最易揾野食.唔想食饭只系想揾过地方坐下休息最后来到八方云集叫左韭菜饺子医医肚就算 喜欢此店既饺子皮薄, 而且煎到外皮脆卜卜加上馅料够多韭菜, 食落有少少汁.一客10只其实都已经好饱
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