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港铁宝琳站 B1 出口, 步行约3分钟 继续阅读
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食记 (79)
疫情再次来袭,无饭OL 都不敢安坐餐厅跟男友约会。只好躲在车厢中食外卖。八方台式面屋是八方云集的副线,主打台式饭面,更可同时食到我最爱的八方云集水饺及锅贴。今晚点了两份餐上车食,相当丰足。台式榨菜肉丝面 配 原味水饺5只  ($54)一份主食,配搭一份小吃,加上饮品,连男生都会觉得饱足。台式榨菜肉丝面榨菜不会太咸,加上猪肉丝伴面,简单但惹味。面条近似上海面,口感弹牙,不会煮得过腍,有点点面粉的香气。实属健康之选择。原味锅贴锅贴一向是八方云集的招牌,每次去光顾都一定会点的。锅贴皮很薄,煎得金黄香脆,内馅饱满有肉汁,有肉香及葱香,味道鲜美,我一次过可以干掉十只。怀旧飘香卤肉饭($60, 另加配小食一款)卤肉粒粒肥瘦双间,白饭的热力把腩肉的脂肪逼了出来,油份渗到白饭中,香气逼人。卤肉煮得软腍又不会太肥腻,加上咸咸甜甜的卤汁,很好下饭。如可以多加一点卤汁就perfect 了。夜市花枝丸5粒  外层炸得金黄,内里爽弹,有鱿鱼的鲜甜。梅子绿茶  (跟餐$8)浓郁的绿茶中带清雅的梅子香,味道不太甜,相当解渴。珍珠奶茶    (跟餐$12)奶味浓郁,但稍嫌茶味不够浓郁。珍珠弹牙,有黑糖香。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
我相信“选择”能令生活变得丰富多彩,如果你跟我一样也喜欢“选择”的话,我想你一定会“选择”近期新晋的台湾店。【八方台式面屋】门面非常广阔可以看到收银、厨房内部、萤幕餐牌、还有一个迷你空间系供食客去整理外卖或者坐低等位而且门口都有一些消毒酒精供客人清洁双手而且员工全面都佩戴口罩所以卫生安全意识都做得很足够整间铺主要的色都是用黄色所以特别有食慾嘅感觉,而且店舖情长方形一眼望晒每张枱喂喂之间都唔算好阔落但系就有围板去阻隔即刻坐得近嘅问题。而且堂食嘅客人需要有一次性嘅餐具可以向店员查询非常安心食用。餐牌有两版唔同嘅套餐例如一些台湾江伴面系列牛肉面系列面线系列等等可以选择煮食小食及饮品一款所以成个套餐都比较丰富。最後点左一碗怀旧红烧三宝面入面有饺子牛丸同牛腩同埋一个套餐,就系台湾小食风味餐原味锅贴10只加咗两蚊转韭菜,仲有叫咗一款台式盐酥鸡同埋一杯加$10既浓醇奶茶。.▪️怀旧红烧三宝面$65「牛腩、牛丸、饺子」红烧三宝牛肉面吃台式面,首选当然是有牛肉成份嘅面,自问都是一个牛魔王,牛肉汤香浓带甜,粗粗既面条烟烟韧韧挺喜欢的。牛腩肉质软嫩,咬下去还有与汤头不一样的肉卤汁流出,口味有层次,另外牛丸够弹牙,个饺子都非常足料, 丰盛度来说是非常好的。▪️原味锅贴10只加$2转韭菜韭菜的吃法也是多种多样,韭菜饺子,韭菜包子,凉拌韭菜,韭菜锅贴等等。韭菜锅贴内馅大块蔬菜,里面给的韭菜挺多的,爽脆度够,韭菜味道很浓郁,够味! 同样是面类点心,与平时常吃的比起来,这里的锅贴表皮比较脆口,口感上相对焦脆。所以吃起来很赞,里面还有带点汤汁。▫️台式盐酥鸡台湾最喜欢的小吃之一,台式盐酥鸡的香气和外皮脆卜卜咸咸地的味道,的确非常惹味,带有嚼劲与充足肉汁的盐酥鸡,每一口都能品嚐到外酥、内软以及刚刚好的胡椒香气。若是能再搭配辣椒粉一起享用而且大粒一点点就更完美了!▫️+$10浓醇奶茶台式奶茶,口感尚算浓滑而且的确比平时香醇,甜度又不是太高,如果茶更香浓就好了。呢个晏昼都食得几开心,因为同妈咪加埋两个套餐食物都非常丰富,同埋食完非常饱肚,最欣赏就系个锅贴将佢转左韭菜之後非常之惹味,果然台湾野都系要够香口呀。佢嘅套餐唔贵又多选择可以连续食几日都唔会觉得沉闷。因为今时今日疫情嘅底下唔系有好多机会可以去到好远食唔同嘅餐厅美食如果近近地都有一啲有水准嘅餐厅都会选择继续返转头帮衬✔️ 继续阅读
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等级4 2020-08-12
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已住葵涌区一段日子,终於在8月头搬回熟悉的地区,就系将军澳。日日忙於执拾,当然无时间和精力下厨,买外卖是最好的选择。走到店外,已见有不少人正在等外卖中,原来大家都是「无饭」主妇,哈! 由於6:00PM後不设堂食,只供外带,故未能走进店内看看四周,但从外观察,环境光猛,乾净企理。除门外摆放了多块大餐牌外,下单处也放有一大叠点餐纸。细阅一翻,有五款套餐系列,包括基隆庙口面线、丰味牛肉面系列、台湾乾拌面系列、台式汤面餐和台湾小食丰味餐。***************************一想起台湾,好自然会想起牛肉面,就在六款丰味牛肉面系列中拣了半筋半肉面转新竹米粉($65),再追加原味锅贴5只 ($15)和淡水酸梅汤 (+$10)。原味锅贴5只Pan-Fried Pork Dumpling 5pcs  ($15)煎得金黄,但由於外卖关系,当然并不香脆。皮薄饀靓,内有满满的半肥瘦肉碎和清爽的椰菜粒,蘸上所配备的醋和辣酱更好吃。半筋半肉跟新竹米粉 Braised Beef Noodles with Meat & Tendon($65)分开盛载,唔会浸到太耐而发胀,赞! 新竹米粉条条分明,没有散烂,又幼又软,於入汤汁内,一瞬间已索满,相当入味,香辣得来又不致呛喉,味道香浓,加埋多种配料,如葱花、芫茜、雪菜等同吃,更香更美味。半筋半肉牛肉大大碗,用料十足,配料有翠绿清爽的小棠菜、甜美的红萝卜和白萝卜,而牛肉就足足有七至八件,仲要每件都大大件,厚度适中,有半筋半肉,亦有全筋,正合我心意。牛肉好腍,夹杂着滑嘟嘟的牛筋,口感和味道一流。而全筋就夹杂少许肥膏,更油润滑溜,正!***************************冻淡水酸梅汤 Ice Plum Syrup(+$10)用上一只好可爱的纸杯盛载,见到都开心。入口冰凉,好爽! 虽忘记少甜,但甜度刚刚好,酸酸甜甜,开胃醒胃,边饮边令我怀念着淡水的「阿妈的酸梅汤」,不知几时才可以饮到…..------------------------------ 老实说,每年暑假都会外游,而目的地多数是台湾,今年任何地方都不能去,令我更怀念台湾的味道…..幸儿香港集合各地的美食,今晚吃了这顿美味的台湾菜,满足! 继续阅读
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等级4 2020-07-29
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今日系将军澳见完客,已经系食午饭既时间!超级肚饿既关系,而又超爱食台湾菜既我,就急不及待要叫个外卖返公司食牛肉面套餐其实都好吸引,不过我而家要戒食牛咁就转战肉燥肉燥也是我最爱台湾小食丰味餐台湾肉燥新竹米粉+黄金炸鸡腿鸡腿系生炸架需时15-20分钟!要食好野,等下又何况沿途拎返公司,炸髀既香味系咁涌入我个鼻度,好想偷食一啖返到公司,虽然只髀热度减退,但咬落去仍然好脆口的仲有鸡油渗透出嚟,唔会炸到乾绑绑呢个肉燥拌新竹米粉就有啲乾!卤水汁唔太够,所以食到底就无咩味不过肉燥肥瘦好均匀,适当既肥肉令口感更软滑芋头鲜奶 (走甜)哇呢杯芋头鲜奶令我好有惊喜芋头茸好丰富,而且仲会有粒粒既口感,唔会完全打烂哂我拎到返公司,啲冰都溶得七七八八,但味道完全没有被稀释,芋头&鲜奶既味道仍然好浓郁完全系我既大爱饮品 继续阅读
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久未出行👩‍🌾去咗新都城2期商埸闲逛 👯既然未能飞去🚀台湾,甘今晚就一於去台湾店怀缅一下它的地道菜啦!绍辣乾拌面🍜微辣的喔,爱吃小辣的我十分喜欢😄 酱汁拌随肉碎、葱粒和爽口面条,捞起捞喜,越吃越开心 🥳 真可以考虑新年时作为一度欢喜菜式啊✌️😃面条🍜不太粗也不幼,十分适中且口感十足 👍😁而且很有面条蛋香;差些忘记赞那流心蛋🥚,鸡蛋🥚真系1个百撘菜式,好味又多煮法,益处多到数吾哂💁叫了杯热的“黑糖珍珠鲜奶”🥤近排有脚抽筋的情况,原来黑糖有治疗功效 👍😘它含有多种维生素和矿物质 (如铁和钙),所以出外用餐我会多选择它! 加上奶奶,又暖胃又帮助睡眠,真心推荐好好味道🤗😍士林夜市双并 ~ 盐酥鸡 和 酥炸花枝丸🍡🧆哗😍两个都系我梦中情人 👩‍❤️‍💋‍👩竟然可一箭双鵰, 立即下单啦,仲等?!🤭与我梦境相同,外表迷人🧚炸得一身金黄色,咬落确系又香又酥,花枝丸真系有墨鱼肉呀,真材实料,好有嚼劲好正💪💃盐酥鸡调味适中,外层少少咸味,带出内里鸡鸡的鲜味,内外呼应相当出色! 火喉控制得好,鸡肉仍好嫩滑☺️😛手工酱台式云吞🍲个人喜欢一口一粒的云吞, 扮斯文嘛 😆不会咬吾哂又流到周围喺😉完粒放入口,感觉好丰富,又好充实,d酱料带出云吞的鲜味,真系想添食呢😋炸菜肉丝新竹米粉🍜你有冇去过新竹,都会知晓街知巷闻的新竹米粉 🍜又称粗米粉或水粉😃米粉咬落 Q 弹, 容易入味, 好有米的香气😁 好久没吃榨菜,感觉好清新,个汤头不错,下次可以再叫😸❤️ 继续阅读
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